（2）全身骨骼约为319块，头颅呈圆锥形，颈椎7块，胸椎13块，真肋9对及假肋4对，腰椎7块，1根胸骨，骶椎3块融合在一起形成骶骨，尾椎8～22块。锁骨是三角形骨片或软骨板或完全退化。阴茎骨是犬特有的骨。
（3）胃较大，容量约1500ml。胃前有胃小弯，后有胃大弯。肠道约为体长的3～4倍，小肠分为十二指肠、空肠和回肠，大肠分为结肠和直肠。盲肠位于大小肠交界处。直肠近肛门处有一对肛门腺。
（4）唾液腺发达，包括腮腺、颌下腺、舌下腺三对。
（5）肝较大，扁平形，褐色，滑润光泽，共分7叶。胆囊暗绿色，呈梨形。胰腺乳黄色，形如“V”形，分左右两叶，胰岛小而数量多。
（6）肺分7叶，左肺分尖、心、膈叶，右肺分尖、心、隔及中间四叶。左肺比右肺小1／4。
（7）心脏分左右心房和左右心室。心房和心室之间有瓣膜。循环分体循环和肺循环。
（8）肾较大，呈蚕豆形，表面光滑。有一对肾上腺。
（9）皮肤汗腺很不发达，趾垫有少许汗腺。
（10）脑一般圆而短，重量因年龄、品种有较大差异（30～150g）。大脑较发达，嗅球大。共有13对脑神经。
（11）雌性生殖器官由卵巢、输卵管和子宫组成。卵巢包于浆液性囊内，此囊直接与输卵管相通，故一般无宫外孕。双角子宫连接于一个子宫体。乳头4～5对。
（12）雄性生殖器官包括睾丸、附睾、输精管、精囊、前列腺等。睾丸较小，附睾较大，前列腺发达，无精囊腺和尿道球腺。
3．生理学特性
（1）生长发育初生体重300～400g，成熟体重雄性13～18kg，雌性13～16kg3～4周龄可以食料，6～8周龄断奶。
（2）生殖生理性成熟因犬的品种、地区、气候及饲养状态不同而有差异，个体不同，也有差异。一般性成熟在出生后8～12个月。犬为春秋季单发情动物，不反复发情，正常每年发情两次。自发性排卵，交配和排卵并不同时发生。性周期180日（126～240日），妊娠期60日（58～63日），哺乳期60日，每胎产仔2～14只。适配年龄，雄犬1．5～2岁，雌犬1—1．5岁。寿命一般为13～17年。
（3）犬的视觉不灵敏，视网膜上无黄斑。红绿色盲，故不能以红绿色作为条件刺激物进行条件反射实验。
（4）嗅脑、嗅觉器官和嗅神经极为发达，所以犬嗅觉发达，特别是对动物性脂肪酸极为敏感，嗅觉能力超过人的1200倍。
（5）听觉灵敏，比人灵敏16倍，可听到5～55000Hz范围的声音，即可分辨极细小的声音，还能分辨声音的密度及特征。
（6）味觉不够灵敏，但触觉较敏感。
（7）有5种血型，即A、B、c、D、E型。只有A型血（具有A抗原）能引起输血反应，其他4型血可任意供各型血的犬受血。
5．遗传学特性
染色体2n＝78（39对）。
（三）常用品系和种群
（1）比格犬又叫小猎兔犬，原产英国。体型小，成年体重为7～1Okg，体长30～40cm，短毛，花斑色。性情温和，亲人，易于驯服和抓捕。品种固定且优良，一般无遗传性神经疾病，实验重复性好。对环境适应力强、抗病能力强。性成熟早，产仔多。目前是世界上公认的较理想的实验用犬。
（2）四系杂交犬（4－Way Ovoss）
由Gveyhound、Labrador、Samoyed及Basenji四品系动物杂交而成，是为科研工作者需要而培养的外科手术用犬。具有体躯大、胸腔大、心脏大和不爱吠等优点。
（3）黑白斑点短毛犬（Dalmation）
主要用于进行特殊的嘌呤代谢研究及中性白细胞减少症、青光眼、白血病、肾盂肾炎、Ehers－Danols等病的研究。
（4）Labroador犬用于实验外科研究用。
（5）大猎犬因其血管较粗大和器官较大，常用于生理研究。
（6）墨西哥无毛犬由于无毛可用于特殊研究，如粉刺或黑头粉刺的研究。
（7）Boxer犬可用于红斑狼疮和淋巴肉瘤的研究。
（8）其他我国繁殖饲养的犬品种也很多，如华北驹和西北驹广泛用于烧伤、反射损伤、复合伤等的研究；狼狗适用于胸外科、器官移植等实验的研究。
六、小型猪
（一）动物学分类
属于哺乳纲，偶蹄目，野猪科，猪属。
（二）生物学特性
1．外貌特征和生活习性
（1）体型矮小，性情温顺。成年猪体重一般在80kg以下，无毛或有稀疏的被毛。
（2）毛色有白、黑、黑白和褐色。
（3）汗腺不发达，不耐冷热，对外界温湿度变化敏感。
（4）喜群居，易于调教。
（5）嗅觉灵敏，有用吻突到处乱拱的习性。
（6）杂食性动物。
2．解剖学特点
（1）牙齿和齿式有发达的门齿和犬齿，齿冠尖锐突出，臼齿也较发达，齿冠有台面，上有横纹。齿式为2（门3／3、犬1／1、前臼4／4、臼齿3／3）＝44。
（2）颈椎7块，胸椎13～16块，腰椎5～6块，荐椎4块，尾椎21～24块。
（3）唾液腺发达，但需借助盲肠内少量共生的有益微生物来消化粗纤维。
（4）胃是单室混合型，在近食管口端有一憩室，呈扁圆锥形。贲门腺占胃大部分，幽门腺宽大。盲肠较发达。
（5）肝分5叶，胆囊浓缩胆汁能力低，且胆汁量少。
（6）肺分5叶。叶间结缔组织发达。
（7）肾呈蚕豆状，位于Ⅰ～Ⅳ腰椎水平位。
（8）心血管系统、消化系统、脏器重量、营养需要、骨骼发育以及代谢等与人相似。
3．生理学特性
（1）基因多样，繁殖周期短，生产能力高，一窝产多仔，可根据特殊需要进行选育。
（2）性成熟早，雌性为4～8月龄，雄性为6～1O月龄，为全年性多发情动物，性周期21日（16～30日），发情持续时间为1～4日，排卵在发情开始后25～35h，最适交配期在发情开始后10～25h，妊娠期114日（109～120日），每胎产仔2～1O头，哺乳期30日。
5．遗传学特性
染色体2n＝38（19对）。
（三）常用品系和种群
（1）明尼苏达－荷曼系小型猪（Minnesota－Hormel）由美国明尼苏达大学荷曼研究所培育，是4种猪（阿拉哈马洲的古尼阿猪、加塔里那岛的野猪、路易斯安那洲的毕尼乌兹野猪和加马岛上的拉斯爱纳－郎刹猪）杂交而成。毛色有黑白斑，其初生体重为0．76kg。成年猪体重平均80kg，遗传性状较稳定。
（2）皮特曼－摩尔系小型猪（Pitman－Moor）由美国皮特曼－摩尔制药公司从佛罗里达野生野猪和加利夫岛的猪杂交培育而成。头大，颜面突出，耳直立。毛色有白、黑、褐色带黑斑等多种变异，以斑纹者居多。
（3）汉福特小型猪（Hanford）由美国汉福特研究所用白色帕洛斯猪和毕特曼－摩尔系小型猪，再导入墨西哥产的拉勃可种育成。白色皮肤，体毛稀少，成年体重40～60kg。用于皮肤研究的实验用小型猪。
（4）哥廷根系小型猪（Gottinggen）哥廷根大学用明尼苏达－荷曼系小型猪和缅甸的Vietnamese小型猪交配，再导入德国改良长白种而育成。可分为有色系和白色系，1周龄体重30～35kg，2周龄53kg左右。主要用于催畸性实验、各种药物代谢、器官移植、皮肤实验等研究中。
（5）阿咪尼种小型猪（Oh mini）原始基础种群是1942年从中国东北输入的小型东北民猪（荷包猪）的后代，经十余年选育而成。体型小，黑色，垂耳，强健，多产，耐粗饲。8月龄体重为25kg，成年体重为40～50kg。
（6）中国农业大学小型猪由我国培养而成。体型小，6月龄体重为20～40kg。耐粗饲，易于饲养。遗传性状稳定，体型均一。性成熟早，6月龄即可配种。分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ系三个品系。Ⅰ系适用于较长时间的研究，Ⅱ系耐寒，适于北方寒冷地区选用，Ⅲ系毛色为白色，适用于皮肤实验研究。
（7）台湾小型猪毛色白斑，体重弱，12月龄体重约为30kg。常作为癌症温热疗法的模型。
（8）广西巴马小型猪“两头乌”毛色，即头臀黑，其余白，白毛占体表面积的92％以上。具有体型矮小，性成熟早，多产等优点。
（9）五指山小型猪又名老鼠猪。头小而长，耳小直立，胸部较窄，背腰直立，四肢细长，全身被毛大部分为黑色，腹部和四肢内侧为白色。成年体重30～35kg。
七、猕猴
（一）动物学分类
猕猴（rhesus monkey）属哺乳纲，灵长目，猴科，猕猴属动物。猕猴是猕猴属的总称，有12个品系46个亚种。我国有5个品系，包括恒河猴、熊猴、红面断尾猴、台湾岩猴和平顶猴。其中恒河猴分布最广，数量最多，应用最广。
（二）生物学特性
1．外貌特征和生活习性
（1）体型中等且匀称，两眼朝前方眉骨高，眼窝深。
（2）成年雄猴体重6～12kg，雌猴体重4～8kg，体长500～600mm。尾长为体长的1／2左右。
（3）背毛棕黄色，臀部深黄色，肩及前肢色泽略浅，胸腹部浅灰色，脸与耳朵肉色，胼胝为粉红色。
（4）四肢短粗，有五指。大多数种类的指（趾）端的爪部变为指甲。
（5）杂食性，以素食为主。两颊有颊囊，可储存食物。
（6）群居性强，喧哗好闹，爱打群架。每个猴群均由一只最凶猛强壮的雄猴做猴王。
（7）聪明伶俐，动作敏捷，胆小，好奇心和模仿能力强。
（8）进化程度高，有较发达的智力和神经控制，能用手操控工具。
（9）昼行性，活动、采食均在白天。
（10）1对乳房，位于胸部。
（11）常携带有B病毒，可感染人，严重者可致死亡。
2．解剖学特点