孩子从出生到7岁缺铁性贫血的发病率较高。原因是这个年龄的孩子正处在生长发育阶段，生长的愈快，铁的需要量也就愈大。食物中供给的铁不能满足生长发育的需要，就会发生贫血。一般从出生到6个月时，孩子从母体得到的铁已经用完。此时，由于孩子的消化能力弱，再加上饮食单调，从食物中得到的铁就可能不足，就会发生缺铁而导致贫血。缺铁性贫血是因缺铁而发生，动物的肝脏中铁的含量较高，而且含的铁好吸收，好利用，所以吃一些动物肝脏能治疗缺铁性贫血病。但是，如果孩子缺铁严重，光靠吃肝就不行了，还要靠药物来补充铁，而吃肝及增加其他辅食则为辅助治疗了。
