书城农业林业如何科学栽培滑菇
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第50章 袋栽滑菇生产工艺流程如何?

袋栽滑菇生产工艺流程如下:

配料→拌料→装袋→灭菌→冷却接种→发菌管理→升温形成蜡质层→开袋划口→打水增加含水量→催菇→出菇管理→采收→盐渍加工→装桶出售。