盘栽滑菇当料面被菌丝连成片并封面后开始揭膜通风，通风过早菌丝封料慢，杂菌污染率高；通风过晚，氧气供应不足，二氧化碳抑制菌丝生长，40～60天不能长透料面，内部污染杂菌，污染率高，成功率下降。
盘栽滑菇揭膜通风前要对菇棚进行消毒。一般用2％～3％来苏儿水溶液或500倍多菌灵或克霉灵水溶液向空间喷雾消毒，半小时后，将棚门关闭，逐盘打开塑料膜，将盘面全露出来，抖动塑料膜3～5下后再包好即可。JP
