书城管理如何经营鲜花店
8969600000036

第36章 花店如何进行促销?

如今各地的花店遍地都是,竞争也越来越激烈了。要想从众多的花店中脱颖而出,不是一件容易的事儿。为此,花店的老板们都憋足了劲儿,使出浑身解数进行促销。促销的方式通常有以下几种:

(1)打折。这是许多花店都曾经使用过的常见招数。他们针对不少顾客求便宜的心理,宁可牺牲一点自己的利益,以激起顾客的购买欲。虽然手法显得老套了一点,但应该说还是有一定效果的,而且操作起来也十分简便。值得提醒的是,一般人们总是会认为打折的东西质量要次一些,假如你三天两头地搞打折,很容易给顾客造成你的花店次货很多的印象,这样就得不偿失了。所以,这一招千万别用得太滥,最好是遇到节假日的时候使用几次,聚聚人气也就算达到目的了。

(2)送货上门。如今人们的生活节奏不断加快,大家都希望自己能从繁杂的事务中腾出更多的时间去做自己喜欢的、认为有意义的事情。买花也是这样,虽然不少顾客喜欢鲜花、需要鲜花,但是他们却没有时间或者说不太愿意为了买一个花篮而专门跑一趟花店。针对顾客的这一需要,很多花店都实行了电话预约、送货上门的服务措施,这一措施能使花店有效地提高知名度,增加业务量。但应该注意的是,送货上门也是一门学问,如何让订购鲜花的顾客满意,花店也应好好研究,否则可能会搞得费力不讨好。

(3)电话问候。有一些花店生意做得非常细心,当顾客因为新婚、生日、乔迁、入学等喜事前来买花的时候,他们会认真地将顾客的资料记录下来(当然,事先得征求顾客的同意),等到来年的这个时候,花店便主动给顾客打上一个电话,向对方道一声贺,虽然花不了什么人力物力,却会让对方感到惊喜和感激,能有效地把顾客的心笼络过来,因此总能挖掘出不少业务来。

(4)展示花艺。如今的花店花艺水平越来越高了,这对顾客来说,无疑是很具吸引力的,谁不愿意自己买的花篮能插得有艺术性呢?一些对自己的花艺水平颇有自信的花店就在店堂里搞起了微型的“插花展览”,他们经常制作一些造型优美的花篮、花束,摆放在店堂的最醒目的地方。顾客一进店堂,浏览了造型各异的花艺作品后,就会对这家花店的花艺水平产生信赖,生意很容易就成交了。

(5)开办网站。随着网络的普及和电子商务的发展,不少有实力的花店都紧随潮流在网上设立了自己的网页(有条件的还开设了专门的网站),办起了“网上花店”。的确,通过网络来拓展花店的业务,无疑是符合未来的消费趋势的。就是现阶段,这也算是一个不错的促销手段,对提高花店的知名度、树立良好形象都有积极的意义。而且有的花店通过网络还将自己的业务做到了异地。

(6)实行会员制。眼下,许多商场、超市都实行了会员制,有效地吸引了一大批相对固定的消费者,促销效果还不错。于是,那些颇有头脑的花店老板们就把这招借用了过来,他们制作了精美的会员卡,分发给那些老顾客,按照顾客的累计消费金额,给予不同幅度的优惠。同时,还时不时地给拥有会员卡的顾客提供一些特殊的服务,比如赠送礼物、上门养护等。

(7)开办培训班。还有一些实力较强的花店,热衷于开办花艺培训班。从表面上看,这与花店的促销似乎并无直接的联系,但实际上,这是最委婉、最一举多得的促销手段。开办花艺培训班,就得在店面上做点广告,这就等于在无形中向顾客传递了一个信息:“这是一家有实力的花店,都已经在带学徒了”。同时,从花艺培训班出去的学员将来大多都会到附近的城镇去开办花店,他们对老师在生意上的照顾也不会少。而且,花店的培训班一般都是办在店堂里,显得花店人气很旺,许多顾客有从众心理,一看这店里这么忙活,便也会走进来买花了。

(8)讲求信誉。百年老店生存至今,就是因为他们的信誉赢得了广大消费者的信任。一个花店要想长期生存并发展壮大,信誉是非常重要的,只有靠信誉才能赢得消费者的青睐和支持。

花店的促销招数还有很多,应找到适合自己情况的促销手段,并在实践中去摸索一套具有特色的促销方法。