花店开进超市是近几年随着超市的发展而出现的新趋势。超市购物以其舒适、快捷、自由、方便等特点吸引了不少现代都市人，超市也成为了许多人每周甚至每天必去的地方。鲜花进入超市，为消费者购花提供了方便，同时也对普及花卉消费起到了促进作用。
虽说现在各大城市的花店越开越多，但是消费者购买花卉还不能像购买日用消费品那样方便。随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，超市如雨后春笋般地发展起来。这些超市中，有的规模比较大，品种齐全，价格便宜，即使地理位置稍差，也会吸引人们开车或乘车前往；而规模较小的超市往往会建在社区内，方便附近居民采购日用品。超市是各层次消费者相对集中的地方，在超市内开设店中花店，可以为消费者在采购日常用品的同时购买鲜花提供方便。
在超市内开设花店，还可以开发潜在消费者，普及花卉消费。花店开在街道旁，想要买花的人，可能会留意花店在哪里；而对于那些很少买花的人来说，常对花店视而不见，更不要说走进去买花了。超市则不一样，人们在逛超市时，鲜花往往会很自然地出现在人们面前，有时顾客无意中的一瞥，就可能被吸引过来，甚至激发其购花的欲望，进而发展成为长期客户。很多上班族由于工作比较忙，每到周末都要去超市把一周所要用的物品采购齐，很多时候便会顺便买上几支鲜花。
花店开进超市是国际流行趋势。超市花店的收益在所有花店收益中占的比例越来越大，在瑞士、英国、法国、德国等国家，花卉在超市内的销售额都十分可观。