书城管理如何经营杂货店
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第63章 在制作商品销售目录时,应注意哪些问题?

商品销售目录是从商品总目录中挑选出来成为杂货店正式销售商品的目录。制定商品销售目录时要注意以下几点:

(1)开发新商品时必须确保商品的特点符合杂货店的经营销售情况,如果不符合,要立即放弃,以免浪费杂货店的人力、物力及财力。

(2)在选择商品之前,经营者要充分做好市场调查,了解商品的销售情况,以免盲目进货,影响经营。如商品在市场的陈列面、周转情况、生产日期及保质期。这些方面都能反映该商品在市场上的销售情况,从而决定是否销售该商品。

(3)厂家对商品的支持。厂家对商品的支持包括是否有广告宣传商品、是否配合店铺促销、是否有折扣优惠。如果这些方面都比较符合商品销售要求,那么,可以考虑引进该商品。

杂货店销售目录的商品都是经过多方面调查之后拟定出来的,是顾客可以接受的商品。在经营过程中,经营者要从这些商品的进货、销售、库存的情况中总结商品的销售情况,适时调整商品的数量,合理销售。