牛婶和牛大爷说完便带着牛娃和他们的小闺女去找儿子和媳妇，店里只剩下她、小宝和丁当。张菁带着两人将店铺浏览了个遍，一楼厨房，大厅，以及可以放十张桌子，张菁粗略的比划了一下，十张桌子绰绰有余。她打算做成隔间似的，将每张桌子都用高倚背阻挡开来，这样即使在四通八达的大厅，也可以给顾客一点隐私空间。楼上就不需要做这些了，楼上是一个一个的包间，包间临街有窗户，也就是说可以边吃饭便看街景和小镇风光。
张菁将自己的桌椅设计稿交给木匠师傅，木匠师傅虽然比较震惊，但保证能做好，其他的装修工作一一交代下去后，张菁准备回自己的小店，等牛叔牛婶回来。
小镇是个水镇，许多店铺都是临河建立的，张菁的新店铺位于镇中心，老店是镇最边上，所以几人必然要经过这条水街，水街上不仅有商铺，还有小贩摆摊，五花八门的都有卖，卖头花的，卖鞋的，卖豆腐的，买鱼肉的，如果买看错的话，有个卖螺丝的，张菁走了过去，直接问：“老乡，这个螺丝怎么卖？”
老乡看向张菁指的角落里的螺丝，说：“你说这个螺螺啊，你要买这个吗？这个不是卖的，从鱼里挑出来，准备带回去喂鸡的，没人吃这个，壳太硬没人嚼得动。”
“哦，那您能卖给我吗？”
“你要就给你吧，给一文钱就好。”
“好咧。”一大筐呢，只要一文钱，也是因为现在没人知道怎么吃好吃。
“你看看，还买别的不，鱼刚打上来的，很新鲜。”
镇上这些鱼菜因为都是自己打上来卖的，而且卖的人多，所以很便宜，张菁又买了两条鱼，原本还想买点龙虾的，已经买了螺丝，需要打理，龙虾就下次吧。路过肉铺，张菁还买了几斤肉，等三人回到店铺，张菁发现三人手上都是东西，小宝看着张菁手里的肉，眼睛亮亮的，小孩子哪怕天天吃好吃的，都馋肉。
“姐姐，你买螺螺干嘛呀，我们家没有养鸡鸭，要剁碎了，给马儿吃吗？马儿只吃草。”小宝看张菁将螺丝倒进一个大盆里。
“我们自己吃。”
“刚刚大叔说了，不能吃的。”小宝说完，丁当也看着她。
“能吃，等会做完就知道了，不过要先帮我洗干净。”小宝，丁当虽有怀疑，但一向听她的，见张菁说是能吃，小宝和丁当蹲在盆边看张菁教他们怎么处理。三人一起清理的快，清理好后，没见牛婶牛大爷回来，张菁让小宝在外面和丁当玩，自己在厨房做菜，忙到现在，大家午饭没好好吃。闻到香味的小宝跑进厨房，问张菁：“姐姐，你在做什么？好香啊。”如今的小宝比之前开朗多了。
“红烧肉。”她之前没做过，没时间做，也没精力做，都是挑简单又营养的给小孩做的。张菁拿筷子夹了一块喂给小宝，红烧肉已经差不多糯了，她做的红烧肉会放糖和些许辣子，她好这口，甜辣甜辣的，辣子放的不多，小宝吃些没事。
“好好吃，姐姐。”吃完还吧唧了一下嘴，表示真的很好吃，张菁笑着摸了摸他的头，“先尝一下，等牛娃回来开饭再吃哦。”小宝听话的点点头，将碗洗好放在桌上。
“姐姐，你在做螺螺了吗？”张菁将红烧肉盛在瓷锅里，放在一边的小炉子上温着，准备做螺丝了。
“嗯呐。”螺丝没有去壳，带着水，倒进滚热的油里，呲的一下冒烟，好在张菁早已习惯用锅灶，否则早就跑远了。
“哇，姐姐，这个也好香啊。”是爆葱蒜辣子的香味。
放好作料的螺丝还要闷烧一会，张菁盖好盖，回头，又摸了摸小宝的头：“过会儿好了，先给小宝尝尝，姐姐好久没烧了，也不知道怎么样？”
小宝欢快的点头，“肯定好吃。”
张菁眯眼对小宝笑笑，在红烧肉加了点水，防止水全干了。等螺丝好了，张菁盛出几个，拿出两个小叉子，是她吃蛋糕用的，没有牙签，只能暂时用叉子，叉子小，倒也能戳进去，“小宝给。”小宝张嘴吃下，吃完后，直哼哼“好吃，好吃，姐姐，原来是这么吃的啊。之前都拿来喂鸡鸭了，好可惜啊。”一脸懊恼的样子。
“湖里多呢，以后要吃，咱们再去买，或者咱们自己去捞也行。”
“恩恩，嘿嘿，我们自己去捞，我跟牛娃一起去。”
“要我们一起才可以哦。”
“好的，姐姐。”
“给，剩下的你自己戳着吃，用小叉子的时候注意安全啊。我再给你多盛几个，你拿出去，跟丁当姐姐一起吃，好不好？”
张菁将碗递给小宝，“拿好了，别烫着啦，再拿个小叉子。”端着碗的小宝，开心得出厨房找丁当。
烧好菜，左等右等，终于小宝叫唤一声牛娃，牛婶他们回来了，几人愁眉苦脸，似乎不太顺，张菁将他们迎进门，“怎么了，不给走吗？”
牛大哥没说话，牛大嫂抹了抹眼睛也没说话，张菁这会才看清牛大嫂眼睛通红，她看向牛大爷，牛大爷叹了口气说：“给走，就是这大半年的雇佣钱不给了。”
“恩？为什么？租公有说为什么不给吗？”
“说是没做满一年，不给雇佣钱。”
“还有这道理，做之前有说过吗？”
“没有说，没有说过的。”牛大嫂红着眼睛说。“我们之前也有人走的，钱都给了，为什么到我们就不给了。”
张菁皱了皱眉头，租公很明显是欺负人，欺负牛家两口子老实，“大哥大嫂，你们做之前有签什么契约吗？”
牛大哥大嫂摇头，“没有契约。”
“这样吧，大哥大嫂，明天我陪你们去问问，如果能要回来最好，如果要不回来，这半年的钱，我补给你们。”
牛婶摇头，“这不行，要不然还是做到年尾再走吧。”
“其实你们也明白的，租公只是找了个借口，他只是不想给钱，就算你们现在想回去做，要不要你们都不一定了。大哥大嫂是我叫回来的，不管怎样，这钱都是该我出，大哥大嫂，你们先不要管这些，明天先去要，也许能要回来。”
“可是也不能让你贴，那我们成什么人了。没了就没了吧，我们再赚。”牛大爷说。牛家一家都老实，从不占别人便宜，他们觉得张菁本来就在帮他们，还让她多出钱，他们心里过不去，宁愿不要，再赚。
“我们明天先去看看再说，大嫂，牛婶别哭了，我做了菜，咱们先吃饭吧，天都黑了，大家都饿坏了吧。”
菜好吃，可惜除了三孩子，也没人吃得香。张菁其实是不在乎这些钱的，能帮就帮，能补就补，只是牛家一家既不想占张菁便宜，又觉得两口子辛辛苦苦大半年一分钱都拿不回来，心里十分不舒服，导致没了胃口，张菁本就吃的不多，看他们没什么胃口，吃的更少了。
第二天，天还没亮，留下丁当和牛小妹照顾两个小孩子，张菁陪同牛婶一家来到牛大哥大嫂做佃农的庄园里，听牛大哥说这个庄园是益州某大户家的，至于是谁家的，还真是巧，尉迟家的，所以这家庄园很有可能是尉迟的庶姐的陪嫁。
到达租公家时，租公还没起，张菁他们在院子里等了大半天也不见租公出来，下人只说还在睡觉，就在张菁等得不耐烦，打算直接进内院看租公是否真的在睡觉的时候，张菁听到了一个熟悉的声音，左一进了租公家的大门，张菁觉得左一来的太是时候了。
“你怎么在这？”左一问张菁。
“左大人，我陪叔叔婶婶过来，要大哥大嫂的雇佣钱。”
左一点点头，他身边的下人指引左一往客堂走，张菁在左一经过她面前时，接着问：“左大人也是来找租公的吗？”
“对。”
“那左大人可能要等一等了，刚刚这位下人说租公还在睡觉，既然要等，左大人不如同我们一起等吧，正好有几个咱大幕国的刑法问题想咨询左大人。” 左一停下脚步，挑眉看着她。
左一能不懂张菁的意思嘛，这是租公让他们等了许久，不见他们，心里有气，变相的跟他告状呢，本来他过来就是受人之托帮她的，自然愿意配合她，“这个时辰了，还在睡，怎么，方夫人允许手下人这么做活的吗？”
下人不经吓，冷汗都出了，慌忙告罪，“我马上去叫租公。”说完转身往内院跑。
左一见人跑了，问她：“什么刑法问题。”
“就是大幕国对佃农雇佣钱这块有明文规定吗？”
左一想了想：“没有明文规定，但有规定租公不得欺压百姓，否则予以重刑。”
“那不满一年离开，钱都不给，算是欺压百姓了吧。”
“算是。”算不算的还不是县令一句话。
“左大人。”急急忙忙赶来的租公正好听到张菁和左一的对话，吓得连忙说：“给的，怎么会不给，昨天是突然了，没法从账上拿钱，你们走了后，我就连夜将他们的钱算好了，就因为这，今天才起得迟了，你们别介意啊，钱早就准备好了，你们点点看。”下人拿了两个钱袋子交给牛大哥和牛嫂。