（第一节）苗圃地的选择和苗床的准备
一、苗圃地的选择
木瓜适应性强，对土壤要求不严，一般土壤均可育苗，但以沙壤土最为适宜。苗圃地应选择在土壤肥沃、背风向阳、排水良好、水源便利的地块上。地下水位在1～15米以下。盐碱地不宜作苗圃地。假如是坡地，应选择在5℃以下的缓坡为好，坡向以南向、东南向或西南向为好。苗圃地切忌重茬，应选择前茬作物不是种植果树或果树苗圃的地块。有条件的要进行圃地土壤消毒，防治病虫害，以保证苗木正常生长。切忌用工厂排放的污水灌溉。
二、苗床的准备
苗圃地块确定后，应进行苗圃地规划。入冬前应将苗床深翻，施足底肥，一般每667米2施有机肥4 000～5 000千克，或施饼肥100～150千克，磷肥30～50千克；苗床耕耙时，首先喷施氟乐灵除草剂，每667米2用量为150～250毫升，对水30～50升，可防除单子叶杂草，防除效果长达50～60天。假如土壤中有蛴螬等害虫，可施入呋喃丹等农药进行防治。然后精细整地，翻耕、耙细，使活土层达25厘米以上，同时要整平、做畦。畦长50米，畦宽15～2米，一端留灌水渠。畦以东西排列或按地形排列为好，并挖好排水沟。
（第二节）育苗方法
木瓜繁殖主要有种子繁殖、分株、压条、扦插和嫁接繁殖等方法。用种子繁殖具有繁殖系数高的优点，但性状分化严重，果实大小不均，挂果期晚，需种植8～10年才能挂果；分株、压条繁殖，挂果早，但繁殖系数较低，不适于大面积开发利用。为推广优良品种，提高优良品种的繁殖系数，提高早期产量和品质，生产上多采用扦插和嫁接等无性繁殖方法。
一、嫁接繁殖法
（一）繁育实生砧苗
1种子采集
木瓜的常用砧木为本砧。选择丰产、优质、健壮、无严重病虫害的植株为采种母树，采集充分成熟的果实，取出种子，放入清水中充分揉搓、淘洗干净，选饱满种子，摊放在通风处晾干，忌曝晒。
2层积处理
木瓜种子从果实中取出后，必须经过后熟阶段才能发芽。低温层积可使种子通过后熟阶段并打破种子休眠。层积温度以2～7℃为宜。种子层积通常用洁净黄沙，沙的用量多为种子体积的5～8倍，沙的湿度以手攥成团不滴水为限。沙与种子搅拌均匀后，放置于背阴处的层积坑中。坑的大小以种量而定，一般坑深30～50厘米，坑底最好用砖铺垫。上覆10～20厘米厚的沙，使种子处在冻层之下，层积期间要注意防鼠，防雨雪渗入。层积后期，要定期检查，搅拌，通风散湿，以防种子霉烂。也可将沙藏种子放入双层编织袋中置于房后背阴处，每5～10天洒水一次，确保沙的湿度。此法简便易行，但注意用沙量应多些，切忌风干。经过90天以上的层积处理，种子就可以播种了。
3播种及幼苗管理
（1）播种时期：
分春季播种和秋季播种两种。秋播一般在10月中下旬，种子在自然条件下即可通过休眠。春播在早春解冻后进行。经层积过的种子，随着早春温度的回升，陆续发芽，这期间要随时检查发芽率，当发芽露白率达到30％时，即为播种适期。已通过休眠的种子，为促使发芽及播后出苗整齐可采用电热加温催芽，方法是先在室内地面上铺塑料膜，其上铺家用电热毯，再铺一层塑料膜，上铺沙和种子，最上层盖塑料膜，开或关电热毯，调温至2512左右，注意保湿，2～3天即可完成催芽。
（2）播种方法：
通常采用条播、撒播或温床育苗后芽苗移栽。早春大田条播是通常采用的方法。在山东西部地区一般在3月上中旬，胶东半岛在3月中下旬。播前先用5厘米的小镢开沟，沟深20～30厘米，每畦3～4行，用河沙或草木灰将种子搀拌均匀撒入沟中。播种量每667米约2千克，播种后覆盖一层细土，再盖一层稻草，淋一次透水保湿，40～50天可出苗。育苗密度过大，会影响苗木质量，应适当加大苗木株行距，增加单株营养面积。
为了节约用种和提高种子的出苗率，可采用阳畦播种芽苗移栽法。播种时期与大田相近或略早，播前先在温床内填10厘米厚的细木屑，略压实摊平，喷水湿透，然后将种子均匀撒播于木屑上。每平方米播种量200克左右为宜。撒后上覆10厘米厚的木屑，并喷少量水，然后将温床的薄膜盖好。采用这种方法，种子的出苗率高达90％以上。
（3）幼苗移栽：
温床培育出的芽苗，2～3个真叶为移栽适期。移栽时先用大量水漫灌畦面。待水渗下后，将芽苗按一定的株行距撤詈畦内，然后用竹片压住幼苗根部，并将根压入泥内，芽苗自然直立，后喷少量水使根系与土壤黏合。这种移苗法，不伤根，成活率高，成苗后水平根发达，没有“胡萝卜”根现象。
大田直播苗，当苗长到3片真叶时移栽最好，移密留稀，保持株距15～20厘米。带土移栽不但成活率高，而且缓苗快，生长旺。移苗的同时，对不需移栽的坐地苗，应施行切断主根促发侧根措施。
（4）砧苗管理：
无论大田直播苗或移栽苗，在幼苗期间均不宜用大水漫灌，以免土温降低，影响砧苗生长。要勤锄地表，保持土壤疏松，提高地温。当苗长到6片真叶时，加大肥水管理，每隔15～20天在叶面上喷施03％尿素或光合微肥4～5次，促使砧木苗生长。
（二）嫁接技术
1嫁接用具及必备用品
通常嫁接需要的刀具有切接刀、芽接刀和劈接刀。常用嫁接剪、剪枝剪和手锯等，剪枝剪用于剪断接穗或砧木，手锯用于锯断较粗的高接树的粗枝条。此外，须备有绑缚用的薄塑料条、塑料带或其他有弹性的保湿材料，以及盛接穗用的水桶，培土用的铲和高接用的梯子。有的接口及接穗上端还需用接蜡涂抹，因此，还须备有接蜡罐或涂抹接蜡用的刷子。
2接穗的选择、运输和贮存
选已结果、无严重病虫害、生长健壮的优良品种树作母树，从母树上选取生长充实、芽体饱满的一年生发育枝或当年生并仍在生长的新枝，长30厘米以上，用指甲掐皮容易离皮的树枝作嫁接接穗。
休眠期采穗可结合冬、春季剪枝进行，冬剪时剪下枝条要埋在湿沙中保存。春季发芽前剪枝结合嫁接也可。从外地采集接穗，可每50枝或100枝一捆，标好品种、名称、产地等，装箱运输时用蒲草或稻草包裹，在箱子上下放水草或湿锯末作填充物。运到目的地后，要立即开箱把接穗顺插湿沙内保存，可存15～20天。夏季芽接，应随采随剪掉叶片，防止水分蒸发。夏季温度高，接穗应贮藏在阴凉窖内，插入湿沙中，经常保湿，但要注意防止发霉。也可吊在深水井水面上方保存。
3嫁接方法
（1）插皮枝接：
一般在春季树液开始流动、皮层易剥离时进行。先将砧木于适当部位剪截，由上端纵切一刀，在刀口处稍剥开一点皮层。将接穗一面削成马耳形斜面，相对面下端稍削尖，将接穗长斜面朝里插入砧木皮层与木质部之间，然后用塑料薄膜带绑缚。
多在夏季炎热天进行，俗称热沾皮。其方法是在砧木上横切一刀后，在横切口中央下方直切一点，用刀尖把皮层从切口处挑开，然后将准备好的接穗枝条倒捏或顺捏在手中，用芽接刀顺削或反削木瓜芽片，留一小段叶柄，以便检查成活情况。再用右手的食指和拇指将芽片剥离，插入砧木切口，芽上端横刀口与砧木横刀口要接紧，用塑料带绑缚时要留出接芽，对刀口部要绑严，以利成活。
露出芽绑紧。生长季节带木质部芽接法同上，只是带木质要尽量少些，要留一小段叶柄，绑缚时留出芽体和叶柄，以便检查成活情况。木瓜的芽多着生在3～5厘米的针刺上，单芽不易剥离，采用此法可以克服接芽不离皮的困难。
（4）劈接法：
砧木粗大于接穗时用这种方法，砧木去头后，从中间劈开，接穗两面削成马耳形斜面，一侧皮层宽，另一侧窄，将皮层宽的一侧靠砧木皮层，由劈口插入，对准形成层，然后抽出刀再绑缚。山东菏泽林业局果树站研究人员1999年试验表明，木瓜绿枝劈接的最佳时间是6月25日至7月15日，最适宜的基砧留叶量是5片功能叶以上；与T形芽接比较，萌发率及生长量均高。
二、扦插繁殖法
（一）硬枝扦插
1插条的选择和贮藏
（1）插条的选择：
一般在秋季落叶后或早春树液流动前剪取插条。插条宜选择生长健壮的优良品种，组织充实的1～2年生枝条，其叶芽饱满，粗度在1厘米以上。
（2）插条的贮藏：
将插条剪截成15～20厘米的枝段，每50～100条捆成一束。
秋季采条要埋土越冬，贮藏过程要始终保持土壤湿度，防止插条抽干和发霉腐烂。春季采条可随采随插。
2扦插时间和方法
（1）扦插时间：
露地扦插以3月下旬至4月中旬，地温在15℃以上时扦插更有利于生根，过早易受冻害，过迟则易因气温过高而失水干枯。
（2）扦插方法：
将枝段的入土一端剪成斜面，成马耳形，这样有利于增大与土壤的接触面积，利于水分吸收；上剪口距上芽1厘米处剪成平口。插前将插条置清水中浸泡一段时间，对提高插条成活率非常有利。扦插时枝条略倾向北，以减少水分的散失，上端芽眼露出地面3～5厘米，插后把土压实，干旱时要灌水，以促进生根发芽。一般株行距为（15～20）厘米×30厘米，每6667米2。扦插15 000株左右。假如采用双膜扦插效果更好，在整好苗床后，灌透底水，覆盖地膜，然后将插条插入地膜内土中，上端芽露出地膜外3～5厘米。插好后上面再盖棚膜。这样加膜后土壤增温快、保湿，有利于插条生根、发芽，提高成活率。
据报道，冬、春季节芽尚未萌发前，选六年生以上树龄的木瓜海棠上1～2年生健壮枝条作插穗，用1 000毫克／千克的ABT3号生根粉液浸泡插穗基部1／2部位2小时，然后扦插在营养袋内，生根率可达865％，大大高于对照值（30％），6个月即可出圃。
（二）嫩枝扦插法
1苗床准备
苗床应向阳，并有良好排水、透气性。基质以消过毒的纯细沙为好。
2合理扦插
春末夏初，在5～10年生的母树上截取当年生、无病虫害、叶芽饱满的嫩枝作插穗，用锋利的刀片将插穗基部削成平面或斜面，但必须平滑。按每捆50根放入1 000毫克／千克吲哚丁酸溶液中速蘸10秒钟，处理后即可扦插，扦插时先用木棒打孔，深2～3厘米，株行距10厘米×15厘米，随插随喷水。插完后喷洒一次多菌灵溶液，然后盖上塑料布和遮阳苇帘。扦插时须做到随采穗、随浸泡、随运输、随处理、随扦插，这是提高成活率的关键。
3加强插后管理
根据天气状况，通过增减喷水次数，保持苗床温度为28～30℃，相对湿度在90％以上，透光度在30％左右。扦插20天后，插穗全部生根，应减少喷水次数，防止湿度过大造成烂根。25天后，扦插苗基部呈褐色时开始移植，株行距30厘米×40厘米为宜，并及时喷水。7天后，按幼苗常规管理即可。需注意的是，8月中旬需施一次氮肥，封冻前应浇一次水。
三、分株繁殖法
木瓜极易生根萌发根蘖，采用堆土压条分株繁殖所得的苗木，根系强健，植株壮旺，有利于提前结果。具体方法为：当新梢基部半木质化时，将整个株丛基部用土培起来，厚达10厘米，以后每隔20～30天培土一次，每次10厘米左右。到秋季落叶时，即可将新生小植株与母株分离。
（第三节）苗木出圃及分级包装贮运
苗木出圃、分级包装、贮运直接影响栽植成活率。必须严格遵循有关操作规程和质量标准，确保苗木的出圃质量。
1出圃适宜时期
木瓜苗木的出圃时间，一般根据用苗单位的需求而定。在山东，出圃时间多为晚秋初冬和早春两个季节。急需栽植和远运的苗木可先起苗；就地栽植或次春栽植的苗木，可晚起苗。秋季起苗可行秋栽，有利于苗木根系伤口愈合。春季起苗则可减少苗木冬季贮藏的过程，尤其可以避免假植不当造成的苗木抽干、烂根等损失。
2起苗方法
起苗前在田间应作好标记，防止苗木混杂。假如土壤干燥应先灌水，这样起苗比较容易，苗木根系损伤少。苗木掘起后将根际附土抖散、除去，尽可能保留完整根系，并蘸泥浆，晾干后成捆包装。为避免土壤及苗木携带病虫害，需进行消毒。一般用3°～5°石硫合剂或退菌特800倍液喷洒或浸泡10～20分钟，然后用清水冲洗根部。
起苗时宜逐次顺畦全部掘起，有利于减少根系损伤。不合出圃规格的成苗及未成活的砧木应易地培育，防止重茬，减少病害。
3苗木分级
木瓜苗木的分级，全国还没有统一的标准，但各地多有自己的具体规定。山东临沂市为木瓜苗木生产基地。
4苗木的包装、贮运
苗木经检疫消毒后，方可包装外运。包装力求妥善，以免途中受到损失。包装以草帘、蒲包、草袋、麻袋等具有吸湿性的材料为好，根部可用湿润的碎稻草、谷壳、木屑或苔藓等填充，必要时可在根部外边包缚塑料布，以防失水。每捆可根据大小50～100株，每捆上都挂上标签，注明品种、数量、等级。
苗木不能及时外运或不立即栽植时，必须进行短期假植。可浅挖沟，将根部埋于地下20厘米左右，防止根系干燥即可。越冬假植应选择地势平坦、避风向阳、排水良好的地方。开沟深约05米，宽05～1米，沟长视苗木多少而定。解散苗捆，按品种顺序均匀排于沟内，然后填细沙土，灌水，使根系与土壤紧密接触，等水渗下后，再进行培沙，高度一般为苗木高度的1／2，小弱苗可全部埋于沙土中。严冬、大风时，应覆盖草帘、塑料布等保温、保湿，并定期检查，防止苗木沤根或抽干。