木瓜种植的市场前景
木瓜植物属蔷薇科、梨亚科，主产于我国山东、河南、江苏、浙江、安徽、湖北、陕西、江西、广东、广西等省。
木瓜用途广泛，集观赏、食用、药用于一体，经济效益显著，是不可多得的经济树种。
在食品工业中，因为木瓜肉厚清脆，味甘酸，营养丰富，用其加工的食品深受人们的喜爱。木瓜可以制作饮料、果醋、果奶、果酒、木瓜干片、木瓜脯、木瓜酱等，也可配制菜肴，是多种食品的重要原料。
另外，木瓜木材坚硬，可用制床柱。种仁出油率达30％，无异味，可食用及制肥皂。木瓜可谓全身是宝，经济价值极高。
近年来，木瓜的用途不断拓宽，市场需求旺盛，供不应求，扩大种植，前景看好。木瓜富含苹果酸、酒石酸、黄酮甙等。有舒筋活络、舒肝止痛、催奶、护肤等功效。其熟果可加工成食品或浸制成药。未成熟的青果乳液可提取市场紧俏的生化产品——木瓜蛋白酶，广泛用于肉类加工、啤酒、制药、护肤等领域。
在药用方面，皱皮木瓜含大量有机酸、维生素和多种蛋白酶，具有平肝舒筋、和肾化湿、抗炎抑菌、降低血脂等功效，对伤寒、痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌、癌细胞等有较强的抑制作用。皱皮木瓜被广泛用于临床配方生产妙济丸、木瓜丸、风络痛片、骨刺消痛液、参茸木瓜酒等多种中成药品，木瓜还用于制成护肤品、木瓜香皂、洗面奶、沐浴露等化妆洗浴用品。木瓜还是生产木瓜罐头、果浆、饮料等一系列保健食品的优质原料。木瓜果实直销，按目前每千克一元的市场价格，平均每亩就可以为果农带来1万元钱的纯收入。
假如将木瓜深加工成为木瓜酒，每吨木瓜可生产木瓜酒05吨计算，可生产5万吨木瓜酒；按市场批发价格每吨63 984元计算，企业可实现销售收入31992亿元。
综合来看，种植木瓜，已经成为各地农民增收致富的好项目。