为了复壮短果枝群的生长势，将细弱、下垂、直立和过密的花芽疏除，以保持短果枝群的结果能力。
（第五节 ）变向
一、人工改变枝条
人工改变枝条生长的方向和角度称为变向。变向可以改变极性位置，对调节生长和结果有明显的作用，因此，在梨幼树整形修剪上经常应用。变向的手段很多，如幼树骨干枝角度小，采用撑、拉的办法；新梢或一年生枝采取拿枝将枝条拗弯开张角度；延长枝利用里芽外蹬开张角度；背上直立枝拉平，以缓和生长势；背后枝换头开张角度，骨干枝拉开一定角度，经过一个季节生长，待角度固定时，再解除拉绳。
二、撑枝
用冬季修剪下来的无用枝作支棍，将被撑的枝条撑开一定角度。当角度固定时，再除去支棍。
三、活支柱
利用植株上无用的辅养枝作支棍，将被撑的枝条撑开。
四、连拉三锯
支开角度的方法很多，但当骨干枝木质太硬或角度过小，骨干枝的粗度较大时，其他方法不能支开角度，迫不得已时采用连三锯的方法。其做法是：在被撑的骨干枝基部一定距离内（角度变化大的地方）连拉三锯，深达木质部的1／3，再用撑、拉的办法将角度撑开。
五、里芽外蹬和双芽外蹬
为改变骨干枝延长枝的方向，使其角度开张，可用此法。
冬季修剪骨干枝的延长枝时，剪口下特意留里芽，第二年抽枝后再行修剪时，将里芽的第一枝去掉，选留第二枝（外芽）作延长头，称单芽外蹬。如选枝条留两个外芽，萌发后留最下部的外芽枝作延长枝，称双芽外蹬。
六、背后枝换头
骨干枝头过于直立和过密，可选较开张的大枝做头。
七、牙签撑枝
新栽幼树枝条极易直立并抱团生长，可用牙签在枝条基部撑开，以开张角度。
八、弯枝、泥坨坠枝、别枝和旺枝拉平
这些方法都是改变枝条的生长方向，缓和枝的生长势，促发短枝，形成花芽、早结果的措施。
（1）弯枝。将角度小的当年生新梢或一年生枝用两手握住，自下而上将枝条拗弯。时间最好在7～8月份，冬剪时也可应用。对角度不好的新梢也可应用。
（2）泥坨坠枝。用适当重量的泥坨挑钩在一年生枝上，将枝条拉平。
（3）别枝。将背上直立旺枝卡别在其他枝条上，使其改变方向。
（4）短枝。夏季将旺枝拉平当年或缓放1～2年形成短果枝。
（5）曲枝（圈枝、盘枝）、拉枝、撑枝、压枝。枝条的斜度与花芽的着生密切相关，一般伸展角度越接近水平或下垂状态，减缓生长势的作用越明显，有促进花芽分化和提早结果的效果。
梨树修剪上为了调节花芽的着生或合理地利用空间，常在新梢未木质化以前，施行曲技、拉枝、压枝、撑枝等措施，人为地改变枝条的着生角度或姿势，有促进花芽分化，提早结果，或合理利用空间，防止下部光秃等作用。
（第六节 ）环剥与环割
环剥与环割只能用于生长过旺的树、不太结果的树或枝，弱树、弱枝不能使用。环剥就是在枝或干上某个部位，用刀割透树皮两道，深至木质部（切透皮而不伤木质部），剥去两刀之间的树皮。剥口宽度为枝或干直径的1／10。环剥时间，为提高坐果率可在盛花期进行；为促进花芽分化，华北地区宜在5月下旬至6月上旬进行。环剥时应注意事项如下：第一，环剥刀口要去皮利索，不能用手触摸剥口的黏液；剥皮后用纸或塑料布绑缚保护。
第二，剥口在20天内不能喷抹波尔多液、福美胂等农药。
第三，严格掌握剥口的宽度。一定要根据枝或干的粗度、长势决定剥口的宽度，一般为2～3毫米。剥后25～30天愈合，假如控制不住旺长或剥后很快愈合，可在剥后1个月再剥一次，不能在原剥口再剥，应在剥口的附近环剥。
第四，对主干环剥虽也能起到作用，但因控制不好易死树或使树势严重衰弱，故应慎用。
第五，环剥对梨树花芽的形成具有明显的促进作用，使用时结合其他拉枝放平（或斜）效果更佳。
环割与环剥类似，只是用刀割透树皮而不剥皮。这种办法效果虽不如环剥大，但比较保险，不易死树或死枝。一次环割收不到效果，1周后可再割一次，但一次只能割一道，不可2～3道同时割，尤其是在主干上，一次多道环割易出问题。
环剥的作用：环剥以后韧皮部输导组织被切断，阻碍了有机营养物质沿韧皮部的上下运输。环剥处以上的新梢叶片制造的有机营养物质下运时被切断，阻存于环剥处以上的枝条内，因此，环剥对形成花芽、果实增大有明显的作用。
环剥的形式可以有多种，但都只剥一圈。唯螺旋形环剥常超过一圈。
（第七节 ）摘心
以手或小刀将新梢最先端部的顶尖除去称摘心。根据摘心的目的而决定摘心的时间。当新梢长到适当长度时，摘掉顶尖4～8厘米。摘心的目的如下：一、为促进新梢侧芽的发育新梢如任其自然生长，则养分、水分多集中在顶端的生长点，下部的侧芽得到的甚少，因而发育不良。如行摘心，使新梢暂停生长，养分集中在已形成的新梢组织内，可使侧芽得以发育饱满充实。梨树新梢摘心后，翌年可萌发较多的中短枝。
摘心的时期，当新梢长20～25厘米时，行第一次摘心，摘心后发出副梢，当副梢长10厘米左右时，再行第二次摘心。
二、为靠近主枝形成结果枝组
梨的一年生枝，开春后萌生新梢数个，上部形成强枝，下部多形成短枝。如春季将上部强枝摘心，暂时停止生长，则下部的短枝得到充足的养分，易形成结果枝组，而且这些结果枝靠近主枝。
摘心的时期，当新梢长20～25厘米时，行第一次摘心，摘心后发出副梢，当副梢长10厘米左右时，再行第二次摘心。
三、为调节主枝的生长
整形修剪时为使各主枝的生育平衡，也常进行摘心。强盛的主枝到了一定长度摘心，能促进其他较弱的主枝生长得到均衡。另外，如主枝生长细长，经摘心后，可使其充实饱满。
四、促进果实肥大
养分如向新梢流注，则新梢下部所结的果实难以肥大。摘心后可节约养分，使养分较多地集中在果实上。
（第八节 ）抹芽和疏枝
因为进行了变向拉枝、别枝，使枝条的极性改变，必然在被拉枝、被别枝或水平枝的背上发出直立枝，这些枝条不但消耗养分，而且也影响被拉枝的长势，又扰乱树形。因此，在开春芽萌动时，要及早将其抹除，并剪去徒长枝。但抹芽和疏枝不是要求把所有的背上枝一律抹除，在有空间部位或需要培养预备枝的更新部位时，要有计划地保留一些，当7月份新梢长到一定长度时再拉平压倒。尤其是早酥梨、鸭梨等成枝力低的品种，要充分利用这类枝条。
（第九节 ）刻芽
梨树的多数品种成枝力低，栽培当年定干后很少能发出3～5个长枝来，一般只发出2～3个长枝，不够整形的需求。
因此，在定干时，对剪口下的3～5芽，在芽口上方用剪刀刻芽，促发长枝。
在梨树幼树整形时，对发枝少和缓放后易出现光杆枝的品种，于萌芽前将枝条做多道刻芽，每15厘米刻割一道，深至木质部，可促发大量的中短枝，效果好的当年成花。工具可用废钢锯条。
在生长季节为使某一芽萌发，可在芽的下方刻伤，可促使芽萌发：①春季萌芽前，在芽的上方05厘米处刻伤成月牙形切口；②促使芽萌发长枝；③幼树刚定植，为使主干上芽多萌发，可行多道刻芽，每15厘米刻伤一道；④普通刻芽；⑤促进芽的萌发；⑥倒U字刻芽；⑦在芽上方刻芽后促发枝。
（第十节 ）拿枝
拿枝是控制一年生直立枝、竞争枝和其他生长旺盛的营养枝的方法。具体的做法是：在7月份枝条已木质化时，从枝条基部开始用手弯折，静听有维管束的断裂声，然后每隔5厘米弯折一下，直到枝顶。如枝条过旺可连续弯折数次，枝条即可弯成水平状或下垂状。经过拿枝改变了枝条姿势，削弱了顶端优势，生长势减弱，有利于形成花芽。