1．认清厂家和成色。黄金首饰表层均应打印生产厂家和合金纯度（成色），且字样清晰。如北京首饰厂生产的纯度为足金的金首饰上，打印有“京E足金”字样。如果首饰上无印记，或印记模糊不清，则应怀疑该黄金首饰的真伪。
2．检查颜色和硬度。黄金应有耀眼的赤黄色，成色越高，颜色越美，所以人们常说“七青、八黄、九五赤”。以其它金属伪称的所谓黄金首饰，从颜色上可以识别。黄金的硬度低，比较软，用刀轻划或用牙咬，就会有痕迹，其它金属没有这个特点。而且，黄金首饰的成色越高就越软，可以通过弯折的办法检查其成色的高低。如果成色低，其中含银、铜成分较多，就不容易弯折。用此法可以识别首饰品是否以次充好。
3．比较重量。黄金比重为19．3，高于银、铜、铝、锡等金属。同样体积的黄金比白银重40％，比铜重1．2倍，比铝重6．1倍。通过比较重量，也可以识别是否以其它金属伪冒黄金饰品。
4．听声音辨成分。将首饰从高处自然坠落，若只发出“叭嗒”的声音，且有声无韵无弹力，则是纯度为990‰的黄金。如果音沉韵长弹力大，说明其成色不高，首饰中含铜和其它金属成分较多。
5．硝酸辨别黄金真伪。将首饰放在硝酸中，如是黄金则安然无恙，不会有变化；如果是铜，就会冒出绿色烟雾。
6．品尝识真伪。把首饰放在口中用舌头舔一会儿，然后吸烟，如果没有异味则是黄金；如果有甜丝的味道，则说明是铜的。
7．火烧识真伪。“真金不怕火来炼”，将首饰经高温火烧冷却后，如果仍是黄色，不变形，则是黄金；如果变成黑色，就不是真金，是以其它金属制成的假冒产品。