书城家庭家居生活小窍门(时尚生活指南)
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第34章 百物妙用(2)

75.在烹调老牛肉时,加点醋,能使肉烂的快,且味道香。

76.烹制水产品时,滴点醋,有预防多种肠道传染病的作用。

77.吃油多的食物时加点醋,可不腻口。

78.鱼、肉不够新鲜时放点醋烹调,既能杀菌,又可正味。

79.臭咸蛋内放点醋,能使其味道鲜美。

80滴数滴醋抓洗猪肚1分钟,能使其洗的洁白、干净。

81.用布蘸醋少许,涂擦碗橱、箱子,可除去其异味。

82.鱼鲤卡喉,含点食醋,慢慢咽下,能使鱼鲤软化,吐出来或者咽下去。

83.做馒头时,加少许食醋,蒸出的馒头可延长保存时间。

84.将洗后待烹调的鲜蘑菇,放入加有少量食醋的冷水中浸泡l小时,就不会发暗变黑。

85.在咸豆浆中加少量醋,能使豆浆味美可口。

86.将白醋30克,放冰箱中,可除异味。

87.只要倒进一杯醋,洗衣液中的许多泡沫就会消失。

88.如用醋喷洒、再用手揉搓,即可除去久穿后的、绒线衣上的亮光。

89.在头一遍漂洗时,就在水中加一小匙醋,以中和洗衣粉碱溶液,可使羽绒服洗的更加干净。

90.洗毛大衣,清水中洗过2—3遍后,再用3%的食醋稀释液浸泡片刻,可增加光泽。

91.在漂清洗衣粉或肥皂洗过的衣服,最后一遍时,可在水中加点醋,以中和残留在衣服上的碱性物质,衣服会更干净。

92.倘若在已擦过鞋油仍不亮的皮鞋上,滴几滴醋,再用布擦,皮鞋即刻油光发亮。

93.被污染的白皮鞋,可先用食醋擦一边,再用布擦干净。最后擦白鞋油,去污、上光效果尤其好。

94.放开边后,原有衣服的折痕,不容易消除。可将少许食醋把折痕处沫湿,再用温度适中的熨斗熨烫,折痕即刻清除。

95.衣服上的酒渍、铁锈、水果渍,用醋少许擦几下,即刻除去。

96.在生锈的铜器上涂点醋,待干后,用水洗刷,铜器会光亮如初。97.旧铝制品用醋涂抹,干后,再用水洗,能恢复光亮。

98.可用绒布蘸少许食醋,擦掉玻璃上的油漆。

99.粘贴玻璃拉手时,先将其位置及拉手,用食醋擦洗干净。晾干后再粘贴。这样会更加牢固、耐用。

100.自制粗糊时,加少许醋,可增强粗糊粘合的牢度。

101.粘在皮革家具上的油污,可用醋和麻油,按比例为3:1的调和液车擦去。

102.加入少许醋洗刷锅碗,油脂腻垢容易掉。

103.新铁锅中倒入250克醋,加热,待其发出吱吱声响时,离火。用丝瓜络蘸醋擦洗,再用清水冲净,铁锅光亮好用。

104.用毛巾蘸醋的稀释液,在室内挥舞数下,在不打开门窗的情况下,可清除室内香烟或油漆味。

105.在牙膏上滴点醋刷牙,坚持一段时间后,牙齿上的烟垢可逐渐除去。

106.先用醋擦洗,再用碳酸氢钠擦一次,最后清水冲洗,可清除掉浴缸上所有的污垢、斑点。

107.倒入一杯醋,5分钟后刷洗,马桶会被刷洗得干净光亮。

108.在浴缸中放入1/3的清水,倒入一杯醋,浸泡、揉洗塑料窗帘、浴罩等。很容易洗干净。

109.在洗发液中加入少量生蛋白,调匀后洗头,并轻轻按摩头发。洗净后,再用蛋黄调入少量食醋,充分混合后,顺发丝慢慢涂抹,用毛巾包头1小时后,清水冲洗干净,会使头发乌黑发亮。

110.洗发后,在头发上喷点陈醋再吹风,可使发型保持持久,且能使头发黑亮、柔软。

111.适量牛奶和醋,用开水调匀。再用棉签蘸其液,在早起后肿胀的眼皮上,反复擦洗3—5分钟。最后用热毛巾悟一下,会很快使眼皮消肿。

112.先用棉签蘸点醋,把指甲擦净,等完全晾干后再徐指甲油,可使其更加光亮,且难以脱落。

113.将醋加热置室内,蒸发出的醋蒸汽能预防流感。

114.食醋100克,花椒10克,水煎后趁热含漱,可治牙痛。

115.醋加等量水漱口,可减轻喉咙肿痛。

116.伤风感冒或慢性咽炎引起的声音嘶哑,可用100克食醋煮一个鸡蛋同食,一、两次即愈。

117.用2汤匙醋,加1汤匙白糖,调成糖醋汁饮服,可止呃逆(打嗝)。

118.醋与甘油以5:1的比例调匀,每天涂擦患处两次,会使冬季辍裂的皮肤,光滑、细嫩。

119.用食醋将化妆品调成糊状,随配随用,涂抹患处。轻者一次,重者2—3次,可使脚气痊愈。

120.食醋2汤匙,6小时服1次。连服2日,可驱蛔虫。

121.常用少量食醋作调味品,可使低胃酸性胃病患者,既增加食欲,又可使胃病得到治疗。

122.将面粉熬成糊状,再调些醋搅匀,摊涂在布上,贴服患处。干后,再换新的。服帖数次,可使腰、腿扭伤,消除疼痛。

123.用醋淋洗患处,可使微烫伤,愈后不留疤痕。

124.用醋洗或敷患处,能使轻微烫伤,防止起泡,可以止痛。

125.陈醋两碗,煎成一碗。加进切碎的葱白一碗,再煎沸1—2次,捞出。用布包好趁热敷患处,每天两次。可治风湿关节炎。

126.因多食了鸡蛋而腹胀、胸闷难受时,喝点好醋,就可缓解。

127.若误服了碱性毒物,可大量饮醋,能起到急救作用,然后迅速送医院。

128.水1千克,加入好醋120克,每晚浸泡患肢手、脚1次,可治手、足癣。

129.等量醋和水,每晚泡脚1小时,可治干脚气。

130.食醋、墨汁各等份,搅匀,涂患处,每天4—6次,可治腮腺炎。

131.用醋煮鸡蛋吃,每次吃1个,每天2—3次,能治哮喘。

132.陈醋、苏木各500克,煎汤熏、洗患处。可使软组织损伤部位止痛、消肿,并加快组织恢复。

133.用加少许白醋的水,浸泡切洗后的猪腰片10分钟。腰片会发大,无血水。炒熟后,爽脆可口。

134.在颜色暗淡的银器上涂一遍醋,待干后,再用清水刷洗,银器可光亮如初。

135.定影后的胶片,在食醋中浸泡20秒钟左右,能增加其透明度,有利于长期保存。

136.定影后的照片,在食醋中浸泡5分钟后,水洗后再上光。能使照片长期保存,即使受点潮也不会变黄。

137.用食醋清洗,可轻而易举地除净显影、定影盆中的污垢。

138.先在食醋中浸泡过半小时以后的煤油灯的灯芯,晾干后再用。可减少冒烟,而且亮度大增。

139.在清水中滴几滴醋,再漂洗一下已经用肥皂或洗衣粉洗过的小孩尿布。能中和残留在尿布中的碱性物质。以免刺激婴幼儿娇嫩的皮肤。

140.肥皂洗过脸,经清水漂洗后,再换盆清水,加一匙食醋,再洗一次。再换清水漂净。会使皮肤细嫩。

141.切葱或洋葱强烈的刺激味,长时间不散时,可将一杯白醋倒入炒锅中,煮沸片刻。刺激味即刻消失。

大蒜的妙用

1.在米桶里放几只大蒜,有防治蛀虫和蚂蚁的作用。

2.将大蒜捣烂加温服,可治中暑。

3.每天早晨空腹吃糖醋蒜1—2瓣,连服10—15天,有降血压作用。4.蒜研碎,与等量的蜂蜜混合在一起,临睡前,服一汤勺,能预防流行性感冒。

5.大蒜,葱白,生姜适量,煎汤温服,能治头痛、鼻塞、恶寒发热。

6.蒜倒汁,加甘油两倍。盐水洗鼻后,擦拭干,棉球沽药塞于鼻孔,治鼻炎。

7.大蒜头1—2个,烧熟,用开水冲蜂蜜送服,可治呕吐。

8.独头蒜一个,捣烂。杏核一个,打开去仁。将蒜装壳内,扣在两侧列缺穴上,用布条敷住。1—2小时取去。或蒜捣泥,挤蒜汁,加少量盐水漱口,每天数次,治咽喉肿痛。

9.大蒜头一个,去皮捣碎,用开水一杯浸泡。凉后,再炖一个小时。取出,调蜂蜜服。可治小儿咳嗽日久。

10.取适量鲜大蒜捣碎,塞人疼痛的龋齿洞中,几分钟后,可止痛。

11.独头蒜数个,捣泥,加熟菜油或蓖麻油调匀,外敷头癣,有疗效。

12.大蒜去皮,捣烂,加冷开水少许,绞汁滴耳,治已溃疡流脓的中耳炎。

13.小蒜连叶7根,用盐醋煮熟,胃气疼痛时,饮服,有效。

14.寒冷腹痛,或因食生冷,感风寒,腹部冷者,可醋泡大蒜数粒,一次吃完。

15.患痢疾、腹痛、大便急胀、粪便带红白乳液或脓血者,可用大蒜两头,去皮,煮米粥吃。或带皮烧烤至皮黑、蒜肉软而无辣味时,趁热去皮吃蒜肉,有疗效。

16.大蒜瓣250克,胡椒少许,捣烂置碗中,放入热水盆内。烫热后,用布包扎,熨脐周围。可治久治不愈的寒泻。

17.生大蒜4—5瓣,去皮,捣碎,加红糖一次冲服,每2小时一次,可治痢疾。

18.大蒜数瓣捣泥,加醋一酒杯,调匀咽下。每天2—3次,治急性肠炎。

19.蒜3—5个,蓖麻子50粒,同捣烂,每天下午敷脚底,可治小便不利,水肿。

20.蒜头捣烂熬膏,日服7.5克,服后2小时再服2匙蓖麻油,可泻出蛔虫。

21.大蒜30克,陈醋半盅。将蒜捣泥,加水一杯与醋调匀,洗涂肛门,可驱烧虫。

22.入冬前,将紫皮大蒜捣泥,敷在生过冻疮的部位。24小时后洗去。隔3天再敷一次。可防冻疮。

23.将大蒜捣烂,调匀敷伤处,可治蜈蛤咬后的肿痛。

24.大蒜煎水熏洗阴道,治外阴炎。

25.大蒜100克,加适量水煎汤,趁热洗,每天一次,10天为一疗程,可治阴道滴虫。

26.瓷器或玻璃器皿破碎,用大蒜捣烂挤汁,同蛋清混匀,放阴凉处散发一下水分,涂在物品破裂之处,可粘合。

27.在钓鱼饵料中,加入适量的大蒜粉,刺激鱼类嗅觉,可提高垂钓率。

28.晚睡前,大蒜捣烂,纱布包,在皮肤痒处反复擦2—3分钟,即可止痒。

29.大蒜一枚,捣碎成泥做蒜饼。左鼻出血贴右脚心,右鼻出血贴左脚心,两鼻出血贴双脚心,止鼻出血。贴前洗脚擦油,贴缚不超过4小时。

30.它能提高高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白,抗血栓形成,降低血脂。

31.一瓣去皮生蒜切两半,含口中。全无辣味时嚼碎咽下。每天上,下午各一次,每次半小时。同时含维生素B1—2片。对喉痛,牙痛,口腔溃疡等有治疗效果。

32.大蒜5—10瓣,花生1两,同煮,隔日服1次,3—5次收效。治牙龈出血,鼻出血。

33.大蒜数瓣,捣烂或切片,放小瓶内盖好。只要有空,就打开瓶盖,用鼻子闻蒜味。若蒜味淡了,就换新蒜。治气管炎。

34.大蒜不限量生吃,每天2—3次。吃后温盐水漱口。可预防流行性脑脊髓膜炎。

35.野菊花30克,大蒜60克,煎浓液含漱。可预防流行性脑脊髓膜炎。

36。大蒜15克,捣烂。加白糖30克和开水1杯,浸泡5小时。每天1剂,分3次服。连服4—5天,可治百日咳。

37.大蒜15克,捣烂。加白糖30克和开水1杯,浸泡5小时。每天1剂,分3次服。连服4—5天,可治百日咳。

38.切成细末的大蒜适量,空腹吞服,可治钩虫病。

39.大蒜捣烂,调人凡士林。小儿临睡前,涂于肛门周围,第二天洗净。连涂3—4次,可治钩虫病。

40.大蒜60瓣捣烂,雄黄30克,研末。配制成60个药丸。每天3次,每次1丸。20天为1疗程。可治布鲁菌病波状热的反复发作。

41.独头蒜1头,切成薄片,平放于大椎穴。把艾绒捻成5—6毫米直径的圆球3个。分别放在蒜片上点燃。以感觉灼痛但不起泡为度。连灸2—3个,隔天或2—3天灸1次。可治肺结核、结合性胸膜炎。

42.大蒜8个,缕站5只,混合捣烂,用纱布敷贴于腹脐,约30分钟。可治小便不利。

43.大蒜4头,切片,鲜小蓟120克,水煎汤,温热后外洗。可治阴部痰痒,白带增多。

44.大蒜1头,捣烂后放入少许白酒中。用此液涂擦患处,每星期1次,可治汗斑。

45.吃水果牙酸了,用大蒜在牙酸处擦一擦,酸感即可消除。

46.将腌着糖醋蒜的坛子置于床下,臭虫即可驱除。

47.独头蒜3个,在火炉上爆熟。趁热切开,熨烫牙痛部位。蒜凉了,再换热的。连续多次,牙痛症状即可缓解或消失。

48.咀嚼大蒜,能消灭口腔中的细菌。等于进行一次口腔消毒。

49.口内起了水泡,只要咀嚼1—2瓣大蒜或蒜叶,水泡便渐渐萎缩,甚至消失。

50.将大蒜削成能与鼻孔吻合的形状,塞进鼻孔。过一段时间,再换新的。连续几次,可疏通鼻塞。

51大蒜捣成糊状,早晚搓、擦手掌。对治疗手掌脱皮、痉痒有一定的疗效。

52.干海带、鱼、虾等,极易霉变。倘若在收藏前将海味烘干,把剥过皮的大蒜铺在坛子下面,再把海味放进去。盖好盖子,不要漏气。就能长期保存,不会变质。

53.生了虹绷的花盆,可先用清水浇透。再将3—4头大蒜捣碎,用水稀释后倒入盆中。过几分钟,蛆叫就会自己钻出土面。可用镊子夹出消灭。54.将有皱褶的衣服,放入滴有少许食醋和大蒜汁的水中浸泡1—2小时。再用清水漂洗干净。不拧水,抖神晒干。衣服上的皱褶即可除去。

55.将20—30克大蒜,捣碎取汁。加l升水稀释。马上用来喷洒花卉,可杀灭多种虫害。

56.每天用大蒜擦指甲,可防指甲脆裂。

57.想取掉身上的小簇子,要对其部位进行局部消毒,再用经过消毒的剪刀,剪去疾子盖,用消毒纱布吸去血迹。然后用捣烂的蒜泥,敷在伤口上,再用医用纱布包扎。每天换两次,数日即可痊愈。

生姜的妙用

1.生姜末、红糖适量,开水冲服,发汗解表,防治风寒感冒。

2.生姜15克(切片),大枣10枚,煎汤喝,可治胃院冷痛之胃寒症。