既然我们对家庭种植已有了大体规划,那么我们可以开始讨论如何执行这些计划。本章节内容不涉及第四章将讨论的土壤处理,将简要介绍土壤的平整,走道和车道的布局,边界种植的操作以及土地的结构等问题。
当然,书上的操作说明虽然貌似完整,但是比起种植能手的建议,这些说明显然是不充分且不能令人满意的。然而,要找到这样一个种植能手并非易事。对于家庭种植者而言,即使是以错误为代价,只要他感觉自己可以独立处理一切,那么这也将让他获得极大的满足。
土壤平整
第一要务便是平整土壤。平整土壤费用高,特别是在土壤含有大量水分的季节里平整土地时更是如此。因此,应该在竭尽全力将平整土壤的费用降至最低的同时,又必须保证土壤平整达到令人满意的效果。时间允许的话,一年中平整土壤的好时机当是秋天。在这个季节,大雨未至,土壤可以集聚于地表,直到春天来临,而春天也往往是结束平整土壤的时间。在土壤平整过程中,除非土壤已完全夯实,否则,所有的填料均会适时沉淀于土壤中。
土地面积越小,平整土壤就越费劲。然而,在一百英尺或是更大的正方形小块土地上,大量的波浪地形也可能带来极好的效果。在这样面积的土地上,或者仅有这样一半面积的土地上,我们很少建议使其完全平整。它们应该稍倾斜于房子,当土地宽度为七十五英尺或是更大的时候,轻微的倾斜恰到好处。土地不应该是凹陷的。也就是说,土地中心低于两边,本该平坦齐平的宽广的土地却经常是凹的。从某种程度上来说,为了达到理想的平整效果,一英尺土地的坡度应为二十或三十度。
在小块土地上,除非有特殊要求,否则土地平整多是目测而成的。在面积较大或者平整困难的地区,最好用仪器大致勾画出平整土壤的大致轮廓。建立基底线或基准线,所有线上或线下的地面,按实测距离,与基准线构成一定的角度。甚至在小庭院里,为了达到最好的效果,设定一条基准线也是十分可取的做法。
梯田
在自然坡度显而易见的地方,人们倾向于在此建立梯田,使其各个部分差不多平坦,以供耕作。然而,无论在什么情况下,人们都不赞成在大块土地上建立梯田。因为这样一来,土地被分成两部分或更多部分,因而看起来似乎变小了,也影响了景观效果。梯田往往凸显出一条生硬死板的线条,人们的注意力便集中于这一线条,而非整个梯田景观。修梯田或者保持梯田成本巨大,破旧不堪的梯田往往会耗费人们大量精力。
若是期待得到上述效果,其成功很大程度上取决于线条的硬度,以及如何保持这些线条。如果有必要建立一块梯田,那么它需要以挡土墙的形式建立于街道旁边或建筑物附近,应尽可能使梯田如草地般绵延而宽广。必须记住,邻近建筑物的梯田不属于景观的构成部分,而是建筑物的一部分。也就是说,它应该充当建筑物的基底。然而常见的是,梯田往往毗邻水平线明显的建筑物,这并不是十分合适,因为这样的建筑线条不完整、混杂,或带有哥特式风格。为了使梯田能够融入建筑,通常我们建议在它的顶部加入一些建筑元素,例如栏杆,这样可以通过台阶使梯田高度升高。梯田的台阶也是建筑物的一部分,梯田的顶部是一块平坦的空地。
我们往往可以用一个简单的、逐渐倾斜的坡岸来代替梯田。例如,让操作者在秋天建一块上下端均棱角分明的梯田。春天,他就会发现梯田在大自然的作用下,上端的角已经被侵蚀,冲刷至下端,于是便会形成一条较美的曲线。插图59展示了一个理想的斜坡,其双曲线一条在坡岸的上端,一条在下端。这样的斜坡最开始也是一块梯田,但是现在它成为景观的一部分。它可以成为草坪的一部分,并且能继续保持下去。
插图60显示了对草地或良好或不善的处理方式。在这种情况下,我们不需要梯田。插图62展示了一个从房屋延伸出来,倾斜得太过突兀的梯田。
边界线
在边界坡度修整中,没有必要保持一条连续的等高线,特别是当边界比草地更高或更低时,更是如此。稍有点不规则的坡度修整线看起来最自然,而这样的坡度也能达到最佳的种植效果。这一规则尤其适用于河道坡度修整。一般说来,修整后的河道应尽量保持蜿蜒或弯曲,而临近的土地应呈现不同的高度和轮廓。当然,沿着河道建一个坡岸并非必须的,特别是如果土地面积小,天然的地形大致平坦时。插图63所示的轻微的外缩凹孔很好地说明了在这些地方进行河道坡度修整的目的。
可能的话,建筑物旁应有一块平坦空地。
如果希望草地尽可能宽广辽阔,那么应移除草地的边界物。移开栅栏,边石和其他直线。在乡村地区,人们有时候会将栅栏围在草地的四周,以防止牲畜踏入,因此这也和邻近地区形成一种景观。插图64指出了这样的景观是如何构成的。草地底部有一块洼地,实际上这洼地是一道沟渠。因为沟渠内部边缘高度小,因而从该地的上半部分很难观察到这一洼地。然而这块洼地很好地说明了栅栏的目的。
如果从植物根部起一尺深或更深的地方积满了泥土,那么几乎所有树木均会遭受损害。植物的天然基底应尽可能疏松,这不仅仅是为了保护树木,而且也是因为树干的根部是它最显著的特征之一。事实上,当泥土层层堆积时,橡树、枫树以及其他许多树木树干附近的树皮都会脱落。特别是当雨水不断冲刷树干时,更是如此。插图65反映了如何解决这一难题。挖一口井,井的四周留一到两英尺空间,排水管铺设在井的基底周围,如右图所示。我们也可以看到覆盖井的一块格栅。通常我们会在树上方建一个倾斜的坡岸,使坡度从树干根部延伸至较低的位置,这样就不需要凿井开洞。但是这只有当树下方的土地与树上方的土地高度差距相当大的时候才适用。
如果表层的大部分物质要被移除,那么也应该保留优良的上层土壤,并将其重新放置在原来的土地上,这样可以在这里播种,植物也可以在这里生长。土壤坡度修整进行时,上层土壤可以先搁置在一边。
走道和行车道
从景观美感方面来说,走道和行车道会破坏景观的美感。如果有必要建走道和行车道,那么它们就必须构成景观设计中的一部分。尽量减少走道和行车道的数量,这不仅仅是因为它们影响了景观的艺术美感,而且是因为建造和保持走道和行车道费用高昂。
大部分地方拥有过多的走道和行车道。小城市甚至很少需要用到通往后门的车道入口。插图39中的后院说明了这一点。房子与它后面的道路距离约为九十英尺,然而在这里却没有任何车道。送货人将燃料和食物送到这里,刚开始的时候会因这里没有车道而抱怨,但很快他们也接受了。不值得为了方便食品杂货商和卡车司机而在这里建一个车道。如果房子和道路的距离在七十五英尺或一百英尺以内,我们也没有必要在前院修建车道。如果确实需要建立车道,那么车道应尽可能建在居民区边缘,且不要在前面的草地上绕成圆圈。这样的说法可能不适用于半英亩大或更大点的地方。
走道和车道都必须是笔直的,我们可以看到它们的走向。在走道和车道上,点与点之间的距离应该达到最短。插图66举例说明了与前门相连的走道的若干问题。常见的走道类型是a,但是这样的走道带来很多麻烦。人们绕着这样的走道行走往往会耗费大量的时间,如果将这些时间节省下来,将会延长一个人数月或一年的寿命。而这样的走道既无艺术特色,也无方便性可言。走道b更好一些,但是依旧不够理想,因为这样的走道有太多的直角弯道,行人们总想从转角处径直穿过。这样的走道延伸得很远,通常会超出房子的拐角处,这样一来,走道就显得笔直。
但是,这样的走道也有自己的优点,它可以使草坪中心不受行人影响。一般情况下,除非地面是起伏的,否则走道d中的弯道是多余的。在诸如这样的小地方,在人行道和房子之间最好直接有一条走道。事实上,当草坪不足四十到七十英尺深的时候,人们几乎都会这样铺一条走道。计划c也是无法令人理解的。一条笔直的走道将很好地说明其目的。人们也不赞成建立环绕房子的走道,譬如e,除非有必要修建一个陡峭的斜坡时,人们才会这样做。如果大部分的路程都是沿着房子的某一方向,那么诸如f这样的弯道才是最直接、最有效的。这样的弯道被称为直弯道,它由凹凸弯道组成。
重要的是,任何使用中的走道或车道,无论多长,从头到尾,在设计和方向上都必须是连续的。插图67举例说明了与此原则相悖的一条长车道。
这是一系列无意义的弯道。这些弯道出现,是因为随着新房子不断地加入郊区住宅,使得车道不断地延伸。读者便可以很容易理解为什么所有的操作指南都用笔直且轮廓清晰的弯道代替车道。
关于排水系统、路缘石和排水边沟的问题
对于固定和恒久的人行道和车道来说,周密的排水系统,不管是天然的还是人工的,都是必要的。但人们常常会忽视这一点。关于住宅区街道的排水系统和坡度的调整,知名的园艺设计师O.C.西蒙斯(Simonds)曾在《公园和墓地》中写道:
每当下雨或者融雪时,路面排水系统总会吸引我们的注意。习惯上,人们会在街道交叉路口安置滤污器来收集地表水。
这种布置导致两街道大部分地表水都要流经十字路口,人行道也因此而必须降低高度,结果,从一条街道到往另外一条街道时,街道高度就会逐步降低或者逐步升高,或者要为积水建一条穿过十字路口的通道。
也许人行道的高度逐渐降低,然后到了十字路口人行道的高度又升高是无足轻重的,但保持街道基本上连续,的确更加美观和符合要求。(图68)
将滤污器的安置在街道拐角处,每当入水口出现故障或者大雨时,街道的十字路口不时会被雨水覆盖,人们也不得不涉水而过或者改走其他道路。若将滤污器安置在街道的中心,或者如果街道足够长的话,把滤污器安置在距十字路口一定距离处,那么十字路口就能保持相对的高度和干燥。
通常,车道中心较高,以便表面的水能够流到马路两边,但车道的下斜纵长经常都没有达到标准。城市工程师往往倾向于让街道的坡度尽可能地变得平坦。