书城童书牛顿爱做的500个经典科学实验
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第457章 沸水里的冰块

你相信冰块放在沸水里却不融化吗?这么神奇的现象即将在下面的实验中展现!

工具百宝箱

小冰格,棉线,水,冰箱,小螺帽,大号试管,试管夹,酒精灯,火柴。

游戏进行时

①在小冰格中加入水,将一根长约10厘米的棉线一端放入水中,然后将冰格放在冰箱冷冻室里冻出一小块冰备用。

②取出小冰块,用拖在冰块上的线系住一个小螺帽。

③在一只大号试管中放入五分之四的冷水后,将冰块和小螺帽投入试管,使冰块沉入水底而不浮起。

④用火柴点燃酒精灯,将试管夹夹住试管,让酒精灯对准试管的上半部燃烧。

⑤片刻后,试管中的水沸腾,而沉在水底的冰块竟然没有融化。

原来如此

为什么会出现这种奇怪的现象呢?这是因为加热时火焰对准的是试管的上部,水在加热的过程中,试管上部的水受热膨胀而变得比较轻,从而就停留在试管上部,由于水的非对流热导率很小,因此热量传导到试管底部的速度很慢,试管底部的水较长时间内都是冷的。这样就造成了试管上半部的水沸腾而底部的水还是冰冷的情况,底部的冰自然就不融化了。