书城童书牛顿爱做的500个经典科学实验
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第371章 苹果抹布

同学们,你平时在家里会洗碗吗?那油腻腻的盘子是不是让你特别讨厌呢?下面有一个不用清洁剂就能够洗干净油盘子的办法!

工具百宝箱

水果刀,苹果,油腻的盘子。

游戏进行时

①用水果刀把苹果切成片。

②用刚切好的苹果的新鲜切面对准油腻的盘子抹一抹,你会发现油腻神奇地消失了!

原来如此

油腻为什么这么轻易就消失了呢?这是因为苹果中含有果酸,尤其是刚刚切开的苹果,其切片表面果酸的含量较多。用苹果切面在盘子上抹,果酸会与盘子上的油腻发生化学反应,生成可溶于水的物质。所以,盘子上的油腻就被水果抹去了,盘子用水一冲就会干净如初。