没有放糖，白开水却变甜了！是怎么回事呢？
工具百宝箱
玻璃杯，白开水，洋蓟。
游戏进行时
①在玻璃杯里倒入一些白开水，然后喝一口白开水，尝尝它的味道。你会发现，它是清淡无味的。
②吃一个刚做好的洋蓟，再喝白开水，你会发现，白开水变甜了。
原来如此
洋蓟本身不甜，但它含有一种叫做塞纳林的化学物质，这种化学物质可以像糖一样对某些味蕾产生刺激。在你吃掉大约半个洋蓟时，这些味蕾开始受到塞纳林的刺激，并且当你继续吃洋蓟的时候，味蕾所受到的刺激越来越大。当你吃掉整个洋蓟的时候，塞纳林对味蕾的刺激还没有消失，因此你喝水时，就会觉得水是甜的。如果此时你去吃其他东西，也会感觉是甜的。