书城童书牛顿爱做的500个经典科学实验
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第336章 熄灭烛火的好办法

一阵风、一口气都会轻而易举地把明亮的烛火熄灭,除此之外,如果想把烛火熄灭,你知道可以用什么其他的方法吗?

工具百宝箱

一支蜡烛,若干小苏打,少许食用醋,火柴,一个碗。

游戏进行时

①用火柴把蜡烛点燃,然后在碗的中央滴几滴蜡油,将蜡烛固定在碗中。

②在蜡烛的四周撒些苏打水,在碗中倒上一些食用醋。

③你会发现蜡烛立刻就熄灭了。

原来如此

食用醋和小苏打混合一起时会发生化学反应,产生二氧化碳气体,而二氧化碳可以使烛火熄灭。二氧化碳的分子式为CO2,常温下是一种无色无味气体,它在干空气中的含量排在第四位。固态的二氧化碳俗称干冰,升华时可吸收大量热,因而用作制冷剂,也常在舞台中用于制造烟雾。二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧,常被用作灭火剂。

17世纪初,比利时化学家范·海尔蒙特在检测木炭燃烧和发酵过程的副产气时,发现二氧化碳。1757年,J·布莱克第一个应用定量的方法研究这种气体。1773年,拉瓦锡把碳放在氧气中加热,得到被他称为“碳酸”的二氧化碳气体。1823年,迈克尔·法拉第发现,加压可以使二氧化碳气体液化。1835年,M·蒂洛勒尔制得固态二氧化碳(干冰)。1884年,在德国建成第一家生产液态二氧化碳的工厂。