书城童书牛顿爱做的500个经典科学实验
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第204章 自动逃离的染色水

染色水见到酒精就会自动逃离!这个景象是不是很有趣呢?赶快动手试一试吧!

工具百宝箱

小碟子,水,色素,汤匙,酒精。

游戏进行时

①在碟子里面注入少量的水,让水在碟子上面铺上薄薄的一层。

②在碟子中滴两滴色素,然后用汤匙搅拌均匀。

③把15毫升酒精轻轻倒入碟子中央,此时,你会发现染色水自动离开酒精,并不会与酒精混在一起,而且在接触面的边缘会摇摇晃晃地颤动。

原来如此

酒精分子之间的内聚力以及酒精与水之间的附着力都比水分子之间的内聚力小。内聚力和附着力之间相互竞争,使得酒精分子和水分子之间产生了一种拉锯现象,从而使水和酒精分离开来,并在两种液态相接触的地方产生一种摇晃的颤动现象,而染色的水能让我们把这一切看得清清楚楚。