书城童书牛顿爱做的500个经典科学实验
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第190章 会“跳舞”的葡萄干

你见过会跳舞的葡萄干吗?葡萄干为什么会跳起舞来呢?想要解开这个秘密就动手做做下面的实验吧!

工具百宝箱

葡萄干,高脚玻璃杯(越高越好),汽水,水。

游戏进行时

①往玻璃杯里倒入汽水和水各一半。

②把葡萄干放入杯中,等待20分钟。

③20分钟后,沉在杯底的葡萄干开始运动并浮了上来。当沾满气泡的葡萄干漂浮在水面上滴溜溜转动时,其表面气泡的数量便慢慢减少,此时葡萄干又开始沉下去了。如果不挪动它,这样的沉浮可持续反复一天左右。

原来如此

葡萄干之所以能跳舞,是因为二氧化碳在起作用。汽水里溶解着二氧化碳,变为气体的二氧化碳气泡浮在了葡萄干的表面,气泡附着得多的葡萄干由于浮力增大,就浮了上来。但由于要到达水面,葡萄干就得转动,这时候二氧化碳气泡就会消失,所以葡萄干又沉了下去。