书城童书牛顿爱做的500个经典科学实验
8458700000183

第183章 倒不出来的水

把装满水的瓶子倒过来,水会“咕噜咕噜”流出来,想一下,如果给它拧上盖子,并在盖子上打出很多小孔,那么水会流得像以前那样顺畅吗?

工具百宝箱

钉子,锤子,空果汁瓶,水。

游戏进行时

①请大人帮忙,用钉子、锤子在果汁盖上打出30个小洞,小洞的间隔尽量相等。

②向果汁瓶里倒满水,然后拧紧带小孔的瓶盖。

③把果汁瓶倒过来,你会发现一开始会有几滴水滴出来,后来就一滴水也不会流出来了。

原来如此

水为什么没有流出来呢?原来每个小孔都通过水分子的表面张力结成了水膜,把小孔堵住了,水就流不出来了,除非有空气的进入,或者把水的表面张力破坏掉,水才会流出来。

在自然界中,我们可以看到很多表面张力的现象和对张力的运用。比如,露水总是尽可能的呈球型,而某些昆虫则利用表面张力可以漂浮在水面上;瓢泼大雨倾泻而下,雨点会把地上的积水砸出一个个小泡泡,有的小泡泡还能在水面上来回滑动,就像在滑冰一样。其实,这也是水的表面张力在捣鬼!