文/小狮
一直以来，大家觉得长沙就是一座浮夸的城市。这座城市有着全国闻名的“酒吧一条街”，这座城市也有着无数少年少女一夜成名的故事，这样的成分掩盖掉了这座城市原本的气息。
“你不觉得，在晚上九点的灯光里，公交车穿行在满是香樟树的街道，会让人觉得十分安心吗？”卡尔就是这样跟我说的，用他那并不标准的中文。
每座城市都有大大小小的青旅，长沙也不例外。拥有“孤身走天涯，出门在外靠朋友，省下食宿费就能满世界跑”这样心愿的小学妹在毕业以后，就自己倒腾了家青旅。平时闲着没事做，我就会跑过去当个常客蹭蹭饭，一大群人相聚在那个时空，听大家聊聊梦想，说说各自的故事，确实是一种不错的放松方式。
卡尔出现在青旅的时候，我们所有人都吓了一跳。看上去明显比亚洲人魁梧了不少的体格，双臂上的文身，还有鼻子上闪闪发亮的鼻钉，让他看上去就像是美国电影里帮着做坏事的大佬，而当时坐在沙发上的我们，真的只差说“sorry，we have no money”了。
事后，我们再聊起这个的时候，一堆人笑成了一团。外表看似魁梧的人，其实也拥有一颗柔软的内心，这算是对卡尔的最佳诠释了。
当时青旅养了一只猫，可是某次吃鱼的时候，这家伙硬是跳到桌上叼走了鱼，让我一直对它不是那么待见。可是这只猫好像知道我不是很喜欢它，反而老爱黏着我，没事就往我身上蹭。我只能一直退啊躲啊，然后我就听到我身后一阵笑声，卡尔一边拿着玻璃杯在吧台倒水喝一边说：“so funny！”
对我来说，这件事挺耻辱的，被一个外国友人看到自己这么大一个人，还怕猫的样子，简直可以列上人生××个羞耻瞬间的排行榜了。
“我家以前也有只小猫，我离家出走以后就再也没有它的消息了，不知道它是不是还活着……”
言语之间才知道，卡尔几年前就跟家里断绝了联系。
“我爸挺凶的，对我跟我妈也就是一般，我妈走了以后，我想着我留在他身边也只会成为他的下一个出气筒，就干脆离家出走了……没想到一走就走来了中国。”
当过不良少年，为此右手受伤，始终不是很灵活，去工地搬过砖，没有钱睡过大马路，这些在我的生活中从来没有发生过的事情，在这个异国少年的描述里，却听不出半点心酸。时间久了，他也就习惯了吧！习惯了这样的生活，他早就强迫自己忘记了那些跟家人一起甜蜜的时光吧！
“其实我后来也想过，有机会还是想抱抱我家那只猫。”
青旅的事情倒是不多，帮着招待一下客人，收拾下房间就能换取在这里的免费食宿。白天卡尔就在这边工作，晚上或者周末，他就会在长沙大大小小的景点游走。他说他小时候的理想就是环游世界，反正现在的自己也是一无所有，那就趁着年轻到处走走看看：“以后有机会把自己游历的故事写成书留给自己的孩子就好了。”那张深邃的脸上也悄悄露出了笑容。
接到学妹的电话要我赶快过去尝尝卡尔的手艺时，差不多是卡尔决定离开长沙的时候了。青旅来来往往的人挺多的，有的人带着故事来，然后悄悄地离开，从此淡出你的世界；有的人带着伤痛来，把包袱卸在这座偶然经过的小城市里，然后昂首挺胸，开始自己新的生活……至于卡尔属于哪一种，我不好定义，我也不想定义。
就当是万水千山中遇到了一个好朋友，我们恰好都在这里就好！
本以为他的手艺就是三明治炸鸡排这样的组合，但是当我看到满桌子的世界各地的料理时，突然间对这个小小年纪就离家出走，经历过无数痛苦难受的少年多了几分崇拜……世间万物，唯有爱与美食不可辜负，想到他能如此细腻地做出这些食物，我不知不觉地放下心来，未来有什么困苦，他都能战胜，一个人走下去吧！
当我们几个人坐在餐桌前狼吞虎咽的时候，卡尔还在厨房折腾着沙拉和饭后甜点，一声“Ouch”传来的时候，我赶紧扔了筷子跑过去。他切水果的时候一个分神不小心切到了自己的手，我赶紧跑去拿了医用箱给他消毒，然后给他贴上创可贴。学妹则接过他的刀，开始继续切水果做沙拉！
“好啦！”
当我正准备拍拍他的肩膀告诉他可以了的时候，却发现，这个看上去很魁梧，很粗犷的异国汉子竟然哭了起来。
“从我离开家以后，就再也没有人对我这么好了，谢谢你们。”不标准的汉语发音，满是香气的厨房，伴随着大家的笑声，切水果的声音，让眼前这个汉子哭泣的模样都停留在了记忆里的那一天。
卡尔离开长沙的那天，我本来想去送送他，可是我一直就不擅长离别这样的时刻，到最后也只是骗自己，今天还有很多会要开，实在抽不出时间，就这样蒙混过去了。
不过后来我倒是会经常煮咖喱吃，卡尔煮的咖喱挺不错的，他曾经传授过我独门秘技：“要想咖喱好吃，一定记得要把洋葱切得很碎，这样才容易融成一体……”
我有一个私人邮箱，其实用得很少，我也只是偶尔记起来才会去登陆。你发给我的语音相片我看到了，你的中文还是很蹩脚，你的鼻钉还是很闪亮，你身边搂着的老人跟你长着相似的脸……
恭喜你，终于成长了！
还有，切洋葱的时候，你为什么不告诉我，容易流泪这个事情？