“早,早上好”,喜之郎老板,今天一大早戴着墨镜就来了,跟第一个到的员工大卫说到。
“老板早,今天老板很酷啊!”大卫看着戴着墨镜的老板,不由得赞叹到。
“是吗?那就好,谢谢夸奖,先去准备一下,马上开店了”,喜之郎老板说到,然后就走进店里的屋子里去了。
“喜之郎”店,是位于壳乐高市城东的一家各种水果饮品店。
店位于斯柯达路的中心地段,是城市东边较为繁华的地段,多为商业休闲,是工作人员和商业公司领导工作和休息的地方。
为什么叫“喜之郎”店呢?
因为,老板就叫喜之郎,是给自己取的一个快乐的名字,至于真实的名字也记不得了,他自己都记不得了,手下的员工就更加不知道了,好像也没有人关心这个问题,“喜之郎”这个名字挺不错的。
店里除了直接卖各种水果外,还有果汁,各种口味的果冻,果酒等的产品,最具特色的是各种水果口味的炒饭,比如菠萝炒饭,芒果鸡肉炒饭等,都给人耳目一新的味觉体验,所以这家店每天都会爆满,店里的员工也渐渐多了起来,分店也多了,大概是做创新的水果生意赚钱了,而且是真的赚钱了,处在了一个好的店位置。
“不好了,老板,这都快八点了,康康大师怎么还没来”,一会儿,一个员工从外面跑进来,跟喜之郎老板汇报到。
“什么,大厨还没到,不可能啊!每天这个时候他都已经开始准备水果了,快,给大厨打电话问问,是不是有什么原因来晚了,快点”,喜之郎老板放下手中写的文案,焦急说到。
喜之郎老板有些酒桶肚子,身体也不高,算是矮胖的人,而且肤色有点黑,戴着墨镜,估计像是一只黑色的大猩猩一样,梳着昂扬的头发,像是一颗立起来的草莓,此刻,从办公桌上下来,焦急等待着,钢笔掉在了地上,都没有心情去捡。
“不好了老板,一大早上的,很多人都要菠萝炒饭,要木瓜肉丁炒饭,要西红柿牛肉炒饭,还有很多样式的炒饭,没有大厨,我们谁都不会做啊?怎么办?老板”,一会儿,又来了一个员工说到,面色焦急的样子。
“你们这就开店了吗?”喜之郎老板问道。
“是啊!老板,每天一到这个时间不就开店了嘛!一开店,人都来了”,这个店员如实汇报,感觉有些委屈说到。
“行吧!下次我没说开店不许开,今天情况特殊啊!大厨一定是遇到了什么紧急的情况,所以才没来,谁还会做水果炒饭,快去问问,谁要是会做,今天的工资翻三倍”,喜之郎老板也急了,说到。
“好的,我去挨个问问”,第二个员工说到。
“不好了,老板,大厨的电话没人接,不管是手机还是家里的座机,都没有人接”,一会儿,第一个老板跑过来说到。
“那可怎么办?”喜之郎老板彻底着急了,说到。
店里只有一个大厨,因为新来的厨子还没到,而且这似乎是一种新型的厨师,在传统做菜上,需要加上更加灵活运用的厨艺,才能上任大厨,所以一旦大厨有事,店里就会陷入瘫痪的状态,也没有办法啊?
“要不先关店吧!”第一个员工建议到。
“关店?放屁,滚,没有大厨,店就不能开了吗?我出去看看”,喜之郎老板不高兴骂到,随后自己出去了。
关店?怎么可能,如果现在关店的话,你让食客们会怎么想,让人家下次是来还是不来,所以绝不能关店,喜之郎老板想到。
“那个,没事,大家先排队,你们要的吃的马上就好了”,喜之郎老板出去说到,没办法,只能硬着头皮上了,昨天他自己还想着这个漏洞呢,每天都跟大厨谈话,没想到今天就莫名其妙没来,昨天还说的好好的,会准时来,今天就没来,所以今天就发出了这个漏洞,都怪自己没有提早补充上来一个,事到临头了,也没有办法,后退是不可能了,那就只能更加前进吧!
“好,我们等会儿,不着急”,食客们在下面高兴地说到。
“老板,你怎么这么说?咱们没有人会…做…”,很快老板匆忙到了后厨,有员工说到。
“屁,谁说没有大厨别人就不会做,我就会,去,多叫几个人来,切水果,先去开炉”,喜之郎老板打断那个员工说话,自己一边穿着围裙,戴着厨师白色的厨师帽子,一边吩咐说到。
“好”,员工也没有办法了,开始忙碌起来了。
当喜之郎老板穿戴好厨师衣服以后,右手拿着勺子,工作台一打开的时候,整个人都蒙了,这里调料这么多啊!
喜之郎老板心里不由得苦笑到,这,该怎么加啊?
“老板,清单来了,前十份炒饭都是菠萝炒饭”,一会儿,一个前台员工把清单送来说到。
“好,开火”,也没有时间犹豫了,大厨说到,火苗瞬间就起来了。
“不就是菠萝炒饭嘛!谁不会”,喜之郎老板有信心说到,不过还是有些心虚,此刻,主要是分清楚面前这不下百种调料,心里叫苦不迭啊!
红醋,白醋,米醋,红酒,啤酒,盐,调味晶,白糖,红糖,冰糖,深色酱油,浅色酱油,辣椒粉,奶油,芝士,沙拉酱,奶酪,果酱,蛋黄酱,豆瓣酱,红色牛油,还有很多没有标签的罐子,根本就不知道是什么,而且也不知道哪种炒饭是什么口味,都需要放什么调料,这百种调料,都能准确无误地对应各个类型的炒饭,如果不熟练,对于一个外行人,无异于比登天还难,关键是食客吃惯了老味道,对于新味道肯定会怀疑,所以,这所有的所有,都是问题。
“所有的问题,就都不是问题,随便做吧!”喜之郎老板心一横想到。
首先,在热了的锅里加了半勺子油,然后把菠萝丁倒下锅里去翻炒,直到炒出香味来,在加点糖,一起炒,随后把一碗米饭倒进去,放点酱油,放两个虾仁,加了一点芝士就出锅了,就这样,没到五分钟,一份菠萝炒饭就送过去了,送到了第一位食客手里。
“唉,你端过去的时候,问问,味道如何?”临走前,喜之郎老板特意吩咐到。
“好的,老板”,员工说到,就端出去了,第一位食客在“二十八”号桌。
“菠萝炒饭来了,您请慢用”,店员说到,并没有即可离开。
“你,有什么事情吗?”食客有些无奈说到,刚吃了一勺子饭。
“哦,对不起,我忘记说了,最近店里在收集食客口味的调查,想问问您,味道如何?”店员说到,食客又吃了一勺饭,慢慢品尝起来。
“我在你们这也吃了一年的菠萝炒饭了,这次炒饭和之前的口味有些差异,好像是糖放多了,有点甜了,还有之前都没有虾仁的,是赠送的吗?其他的就没有什么感觉了”,这位戴眼镜的食客说到。
“哦,好的,谢谢您的配合,请慢用”,员工说到,拿着托盘就往后厨老板那跑去了。
“老板,老板,食客说,有点甜了,而且不用放虾仁”,回来,员工说到。
“嗯,行,知道了,把最新的清单拿过来”,喜之郎老板说到,一个员工就去了前台了。
这样的菠萝炒饭,一次可以做三份,像大厨这样手快的,可以一次做五份。
就这样,喜之郎老板自己开始做饭了,最起码也要把这一天应付下来,不行,中午可以关店整修一下,休息半天,对于喜之郎老板这样的身体,忙碌一会儿就身体全是汗了,实在是不适合做员工,只适合做老板,喜之郎老板一边忙碌,一边心里想到,再一边做饭,感觉脑子都不够用了。
在厨房里本来就有点热,再加上自己身体原因,很快就热得不行了,再加上现在是六月份的天气。
那天,是一个晴朗的天气,施坦利奥早上跑步路过这里,一大早上就看到有很多的人在这里排队,跑步正好饿了,就过来看看。
施坦利奥有一个朋友,就在这家店里工作,叫大杰,顺便过来看看,可是感觉食客们都有很大的反应。
“这个太甜了”,一个带眼镜的食客说到。
“这个太咸了”,一个人又说到。
“啊!这个有点苦呢!”又有人说到。
“服务员,大厨今天是喝醉了吗?还是换大厨了,怎么口味都变了?”一会儿,不满意的食客渐渐多了起来,施坦利奥看到正在前台的大杰,问问是怎么回事。
“杰,这是怎么回事?”施坦利奥问道。
“今天大厨莫名其妙失踪了,没来,电话也打不通,所以这些饭都是老板做的”,大杰神秘说到。
“老板不会做?”施坦利奥问道。
“对啊!店里除了大厨,我们都不会做,只能先应付一下了”,大杰无奈说到。
“刚好,我来做,我学过一点”,施坦利奥说到。
“朋友,真的吗?快,去后厨找老板”,大杰激动说到,跑着就去了后厨,感觉救星终于到了。
“老板,老板,我这朋友会做,要不让他试一试”,大杰带着施坦利奥跑着说到。
“是吗?太好了,快,去做”,施坦利奥很快接过来厨师衣服,很快就穿好了,喜之郎老板总算下来了,已经满头大汗了。
“好”,施坦利奥就过去了。
“好,总算有人会了,扶我进办公室”,喜之郎老板说到,白色的衣服都湿了,可见刚才也忙的不轻。
“新的清单来了,芒果肉丁炒饭十二分”,有人过来说到。
“好,放这”,施坦利奥说到,从容地来时做起炒饭来。
“这大厨到底是怎么回事?都联系不到人了”,回到自己的办公室,喜之郎老板说到,要不是来了施坦利奥救命,自己今天非要累死在这里。
“不知道啊!联系不上,要不去他家找找算了”,有人提议说到。
“不用了,等到晚上过去看看吧!不能就这么等着”,喜之郎老板说到,拿出一根烟点着,空调开到最低温度,吹着自己,实在是太热了,而且满脸的油腻。
“行了,都去工作吧!别烦我了”,喜之郎老板说到,其他人就都出去了,施坦利奥成了厨房里的主人,在随意做着各样的炒饭。
当然旁边还有几个帮厨的,在切着水果,在准备刚好的饭,几个人在厨房里感觉时间在忙碌里很快过去了,这就是一天的生活。
“大厨为什么会一声不响地没来呢?”施坦利奥感觉这件事没那么简单,总觉得和昨天消失的穿着黑色衣服的小偷有关。