作为企业的老板可以说是企业内说一不二的人物，但老板本人的自我约束和自我修养十分重要，李嘉诚就是一个善于自我约束又十分注意自我修养的老板。
在李嘉诚言传身教、精心培养、严格要求他儿子的同时，也时时刻刻严格要求自己。虽然在对社会捐赠方面他始终都是大手笔，但在他的日常生活中，却是十分平淡、克勤克俭、不求奢华。直到今天，他戴的只是廉价的日本表，穿的仍旧是10年前的西装，居住的是30年前的房子。李嘉诚说：“如今我赚钱不是为了我自己，我已不再需要更多的钱。”
为了培养儿子们的独立处世能力以及更多地积累商业经验，李嘉诚允许两个儿子在大学毕业后，各自在加拿大创业一段时间，以证实自己的才华。李泽钜在加拿大的温哥华开设一家地产开发公司，而李泽楷则在位于多伦多的加拿大投资银行担任最年轻的合伙人。这样做的目的是让他们有着更多的实践和锻炼的机会。
直到1990年初，李嘉诚在对两个儿子进行全面考察之后才将这两位龙兄虎弟召回香港，让他们留在身边帮助自己，一方面对他们商业方面的技巧进行指导；另一方面则继续对两个儿子传授人生经验：“注重自己的名声，努力工作、与人为善、遵守诺言，这些对你们的事业非常有帮助。”
数年前的一个夏天，尚未大学毕业的李泽楷，利用暑假时间在公司工作，曾经半开玩笑地对父亲抱怨说，他是全公司待遇最低的职员。李嘉诚听后，微笑着摇摇头说：“不对吧，爸爸才是呢！”之所以这样说，主要是不助长孩子们的自我优越感，使他们以普通公司职员的身份在工作中获得宝贵的经验。当然，李嘉诚最常给孩子们讲到的仍然是他的那种为人处世中的中国古代哲学思想。可以说，从李泽钜、李泽楷出生到长大成人，李嘉诚对他们教得最多的是怎样做人，怎样从古代圣贤的著作中吸收做人的营养。
李嘉诚认为，作为企业家，每时每刻都在与人打交道，注意人们怎么想，会怎么想，以及做什么，都是日常工作中的一种必要。李嘉诚对孩子们说：“工商管理方面要学西方的科学管理知识，但在个人为人处世方面，则要学中国古代哲学思想。不断修身养性，以谦虚的态度为人处世，以勤劳、忍耐和永恒的意志作为进取人生的战略。”在这一番话语中，饱含了他对孩子们的期望。可见，像天下所有的父亲一样，李嘉诚很爱他的两个儿子，直到今天，只要一提起儿子，那种抑制不住的自豪感便油然而生。
李嘉诚的长子李泽钜毕业于美国斯坦福（Stanford）大学，获结构工程硕士学位。他在长实协助父亲，专主地产业务，有接任长实董事总经理之望，而次子李泽楷则有另立门户之趋势。
现年30余岁的李泽楷毕业于美国斯坦福大学，主修电脑工程，1990年加入和记黄埔，主要负责发展卫星电视。1993年7月，他将卫星电视63.3%股权售予国际传媒大亨梅铎，为李家及和黄分别带来约2.7亿美元。在父亲支持下，李泽楷投资逾4亿美元，成立盈科集团，从事高科技、基建及财务业务，以亚洲市场为主。1994年5月，斥资约5亿港元收购新加坡上市公司海裕亚洲（包括鹏利保险）45.77%股权，该公司从事物业发展、投资和保险业务。李泽楷收购海裕亚洲后，便控制新加坡一些地产投资和酒店，以及全资拥有鹏利保险，2000年，李泽楷收购盈科动力，其身价暴长至数百亿元，后遇股市暴跌，身价缩水，陷入困境中。