冉廷栋（1907—1967），又名冉奠，四川（今属重庆）丰都人。北京法政大学学生、中国社会主义青年团北京市委委员。1926年已是共产党员，党组织安排他担任东交民巷使馆的交通，和李大钊见面交接工作的机会很多。1927年4月5日，安全转移《北方区委七省党员和团员名册》，避免了更大的事业和人员损失，立有大功。
1928年初，甘雨苏与刚从北京求学归来的冉廷栋分析了当时的革命形势后，决定依照党的“八七”会议精神，在丰都农村搞武装斗争。甘雨苏熟悉农村工作，负责在农村组织革命力量；冉廷栋在县立初级中学任校长，负责为乡村培养党的干部。在冉廷栋、甘雨苏等人的积极努力下，曾季鲁、朱方淮等一批共产党员进入了县中任教。在县城各校大力发展团员，开展学生运动，组织读书会。
1929年1月，在中共丰都地下县委支持下，冉廷栋约王诤友等发起创办私立适存女子中学。王诤友任董事长，冉廷栋任校长，王志五任教导主任。借“粹人俱乐部”为教室，招收初中第一班女生。学校以“为人类幸福而努力作人”为校训，以办学育人为民众服务为宗旨。先后聘请过钟世民、朱方淮、曾季鲁、杜桴生、傅杰等十余名中共党员和石大成等进步教师任教。
冉廷栋后任四川大学法学院教授，重庆财政部会计处专员。解放后，任农工民主党重庆市工作委员会秘书组长。1954年被聘为重庆文史研究馆馆员。写有《三·一八惨案和中共北方区委》。