从断奶后到配种前的羊叫青年羊。这一阶段是羊骨骼和器官充分发育的时期，饲养是否合理，对生长发育速度和体型结构起着决定性的作用。如果饲养不良，就会影响其一生的生产性能，如体狭而浅，体重小，剪毛量低。
加强培育，可以增强体质，增大体格，促进器官发育，对将来提高生产性能有重要作用。喂给优质的富含营养的饲草、饲料，给予充足的运动，是培养青年羊的关键。丰富的营养和充足的运动，可使羊胸部宽广，心肺发达，体质强壮。庞大的消化器官、发达的心肺是将来高产的基础。以舍饲为主，辅以系牧或牵牧，是培育青年羊最理想的饲养方式。公、母羊分圈饲养，严防早配；一般母羊6月龄以后、公羊8月龄以后才可用于配种。