人工授精即利用人工授精器械采取公羊的精液，经过品质检查、活力测定、稀释等处理过程，然后再输到发情母羊的生殖器官使其受孕的先进配种技术。人工授精可以提高优良种公羊的利用率，公羊采精1次可配10～15只母羊，一个繁殖季节可配1000～1500只母羊。
人工授精的过程如下：
（1）采精。用假阴道采取公羊精液。装置时，将内胎装在外层橡皮筒内，向两端适当翻转，并将内胎展开。采精前先安装并消毒好羊用假阴道，应将内胎用清水洗净，并用65%酒精棉消毒，从外层橡皮孔处用漏斗加入50℃～55℃热水150～180毫升，然后将消毒过的集精杯插入假阴道的一端，用玻璃棒蘸取消毒凡士林涂于上端，使公羊射精时有舒适滑润感。从气嘴吹入适当空气，以保持压力，使假阴道内松紧适度，恰好容纳公羊阴茎插入。用消毒过的温度计测量内胎的温度，以40℃～42℃为宜。
采精时，采精人员右手拿假阴道，蹲伏在母羊臀部右侧，假阴道与地面呈35°～42°角。当公羊爬跨时，用手指轻托阴茎包皮，把阴茎导入假阴道内。公羊射精后即缓慢地从母羊身上爬下，采精人将假阴道顺从公羊向后移下，使集精杯的一端向下。从气嘴部放气，取下集精杯加盖，记录射精量。
（2）精液处理。要及时检查精液品质和稀释精液。正常精液呈乳白色，极为浓厚。凡带有腐败气味，以及混有红色、绿色的精液均不能用于输精。由于羊的射精量很少，仅为1毫升左右，为了扩大输精母羊只数，一般都要对鲜精进行稀释以增加精液量。稀释倍数为1：2～1：4，稀释液多为经过滤、消毒、除皮的牛、羊奶。
将经过品质检查和稀释的新鲜精液，盛于消过毒的干燥试管中，上面覆盖一层经过消毒的液体石蜡，然后加塞盖严，逐渐降低温度，当温度降到0℃～10℃时，即可保存。精液的保存时间一般在20℃时为6小时左右，10℃时为12小时以上，4℃时为24小时以上。保存效果在0℃～4℃时为好。
（3）输精。把接受输精的母羊站立固定在输精架上，用小块消毒纱布擦净阴部，一只羊更换一块纱布，用后洗净、消毒、备用。
输精人左手握开膣器，右手持输精器，将开膣器缓缓插入阴道，轻轻旋转，并打开寻找子宫颈口。找到子宫颈口后，将输精器轻轻插入1厘米，用右手拇指轻轻推动输精器活塞，输入0.1毫升精液。输完精后登记羊号，涂以标记。