西汉末年王莽篡位，为了消除后患，派大兵追杀刘秀。刘秀跑出京城，逃呀逃，眼看就要被追上了。幸遇路旁有一农夫套一骡一马犁地，刘秀逃无可逃，躲无可躲，急中生智，遂藏在犁沟里。大兵赶到，只见前面没有刘秀，于是四处查寻。追兵大喊：“刘秀藏在哪儿？”这时，高空有一捕鸡老雕盘旋，见刘秀命在旦夕，便落井下石，幸灾乐祸地高喊“犁沟里、犁沟里”，鹊雀在树上筑巢，趋炎附势地说“打打打！打打打！”老鸦生性耿直，对刘秀遇难十分同情，于是设法保护，欺瞒追兵，形容沉着、不露声色地高唱“瞎话！瞎话！”意思是说，刘秀不在这儿，不要听他们的话。追兵听了乌鸦的话，便快马加鞭向前赶去。
刘秀是东汉的第一个皇帝，古时候把皇帝称做“天子”。因为老雕和鹊雀陷害了老天的儿子，于是老天给他们罪有应得的惩罚，封老雕临终时，五股分尸，不得好死；封鹊雀三伏天不能喝水，直渴得鹊雀秃了头。乌鸦有恩于刘秀，封它寿终正寝，临死时小鸦衔食反哺，直至瞑目。现在民间有句俗话：“乌鸦有反哺之恩，何况人乎？”说的就是这个善有善报的故事。
追兵过去后，刘秀如惊弓之鸟，风餐露宿，继续逃跑。那时兵荒马乱，常常是走几天不见人家，这天实在饿得走不动了，眼里发黑，一头倒在一棵桑树下。适逢这时正是桑葚成熟季节，一阵微风过后，桑葚掉落满地，有几棵桑葚恰好掉在刘秀嘴内。刘秀正值饥渴要命之际，口尝桑葚觉得十分甜蜜。遂立即翻身爬起遍拾桑葚，饱餐一顿。人在难时得救，往往感恩不尽，遂许下誓言：“若将来能中兴汉朝，登基为君，定要知恩厚报，大封其功。”
公元25年刘秀战败王莽，中兴了汉朝，他就是历史上有名、的光武皇帝。刘秀登基为君后，念念不忘救过他性命的桑树，便带领大臣来到他当年遇难的地方。正巧这时正值冬季，树木都落叶了，又加上桑树和椿树并立，真假难辨。刘秀忘记了当年桑葚究竟是哪株树上所落，遂错封桑功于椿树，封椿树为树中之王，让椿树比别的树长的既快又高。后人盖房，做器具，乃至棺椁，门窗都要夹用一点椿木，意思是用王木镇邪。刘秀错封桑功之后，因赏罚不明，桑树冤气满腹，终于气破了肚，水流满身。据说柳树也为桑树打抱不平，把腰也气扭了。从那以后，民间所有的桑树都身干开裂，成了“气破肚”，柳树成了“扭扭腰”。
金华酥饼
隋朝大业年间，隋炀帝大兴土木，开凿大运河，到处抓夫捉丁，闹得平民百姓鸡犬不宁。当时山东兖州有个程咬金，生得五大三粗，虎背熊腰，也被官府抓去了。这程咬金身强力壮，一发起性子来力拨千斤。有天夜里，官府把民夫关在牢房里，程咬金拔起门柱，掀了门框，放走了几百夫丁，自己也逃走了。官府一通缉，他就从江北跑到了江南。
这一日，程咬金来到金华城里，只见大街小巷，士农工商个个忙忙碌碌，没一个闲人。程咬金心想：这地方山清水秀，跟俺老家的人一样，做做吃吃，勤劳淳朴，倒是个生根落脚的好地方。他走前街串后街，过东市荡西市，发觉金华这地方有一点不像山东家乡，整个城里只有饭店、面馆，却没一家饼食店。程咬金就在婺江一个船埠头边找了间小门面，开起一家饮食店，做起山东款式的大饼、煎饼来。
程咬金做的大饼像铜锣一样，又大又圆，自己看看好，自己闻闻香，可是金华的百姓看着却摇头。有几个好事的，尝了一回新鲜，总觉得淡溜溜，糊答答的，不好进口，也就吃了头回没来趟了。程咬金生意清清淡淡，一日卖不了几锅饼。
有一天早五更，程咬金的饼刚出锅，突然，飘来了对门邻居霉干菜炒肉的咸香味。闻着闻着，他想起金华地方家家户户，饭桌上总是离不开一碗霉干菜烧肉，想到这里，他一拍大腿直喊：“有了，有了……”
第二天，程咬金做起了霉干菜肉饼，干菜肉香和饼香谁闻了谁流口水，把过往客人招了一屋。有的整个买了，有的要切块尝尝新……程咬金的生意，一下子兴旺起来。
不久，程咬金又做出了巴掌心大的小干菜肉饼，顾客买一个拿一下，买两个拿一双，方便极了。后来，又为不爱吃肉的做出了清香可口的椒盐饼，为爱吃葱的做出了小葱饼。
聪明在耳目，生意在手艺。程咬金饼店生意一好，人就忙，一忙，难免出个把夹生饼，他就顺手往炉边上一搁，从不卖给顾客。说巧也巧，一日早五更，程咬金一起身，就闻到满屋里的咸焦香，熏得他自己也想抓个饼来尝尝。走到炉前一看，原来炉头边上的夹生饼，借着炉里的余火，烘焙得油光光，黄澄澄的。咬一口“咔嚓”一声，满口酥脆松香，仔细一嚼，味鲜极了。让邻舍一尝，个个啧啧称好，都说比原来的更香了。从此，程咬金就改为头天做，夜里烘，这种酥脆松香的隔夜饼，人们吃出滋味，天天上门来买；要出远门的还事先上门定做，带在路上当干粮，又便当又好吃。
这隔夜饼，吃着鲜带着便，一传十，十传百，爱吃的人越来越多啦！这饼松香酥脆，大家就叫它“酥饼”了。
后来，程咬金投奔了瓦岗军，跟李渊造反打天下，成为人人称颂的唐朝开国功臣。据传，他点起兵来，总是一双一双的，说那是他点酥饼点惯了。金华酥饼业，越传越兴旺，酥饼师傅都奉程咬金为酥饼业的祖师。如今，金华人还说“程咬金酥饼——好汉做买卖从不欺人”哩！
葫芦岛
早先，锦西海边并没有葫芦岛，那岛是铁拐李的宝葫芦变的。那时，在现在岛外陆地上住着个庄稼人。这个庄稼人文武全才。论武，十八般武艺件件皆精；说文，下笔千言，一挥而就，说话句句在理。三百六十行，行行有他的朋友；讲起理，神仙也甘拜下风，因此大家称他为赛神仙。
赛神仙虽本领大，却从不去考进士夺武举。他把农事看得比什么都重要。
赛神仙的名越传越远，传到了终南山八仙洞。八仙之一铁拐李很不服气，心想，他一个搬土坷垃的身上能有几两油，敢称赛神仙？想去和他比比。于是背起宝葫芦，驾云离开终南山去找赛神仙。赛神仙正在种地，见了铁拐李牛不停，犁不停，指指地边那棵大榆树，说：“啊，神仙来了，请到大树下去坐，瓦壶里有凉开水，随便喝，等我种完这几垅地，咱们再唠唠。”
铁拐李一见赛神仙光顾种地不来陪他，气不打一处来，也不喝水，光喘粗气。赛神仙种完最后一垅地，才停犁、卸牛，来到树下倒了一碗水，喝一口笑着说：“宰相肚里能行船，神仙肚子就该包罗天地，农民种地和神仙炼法一样，谁来也不能停。”
铁拐李一听，气消了一半儿，问：“你是赛神仙？”
“不敢，不敢。”赛神仙连连摆手说：“大家胡叫呗。”
铁拐李嘴一撇说：“人家胡叫你就应承？说明你真想赛神仙。今天我要试试你，你要能难倒我，我就把宝葫芦送给你，不然，我就割掉你的舌头，省得你再称赛神仙！”“我哪能难住神仙！”赛神仙一抱拳，说：“我只想问问你老身后背的是啥宝贝？”铁拐李一晃肩膀：“宝葫芦。”“里边装的啥？”“要啥有啥。”“可有药吗？”“百药俱全。”“那药能治啥病？”铁拐李嘿嘿一笑说：“啥病都能治，药到病除。”赛神仙笑了，指着铁拐李的病腿说：“果真药到病除，百病都治，为啥你那病这些年还没治好？”
铁拐李无话可答，只好摘下宝葫芦递给赛神仙，满面含羞地回了终南山。赛神仙接过宝葫芦连看也没看，顺手向海里一扔：“庄稼人种地要讲实的，要这邪门歪道的东西没用，送给龙王爷玩去吧！”
宝葫芦从赛神仙手中飞出，一碰海水，“轰”地一声金光四射，变成了一个岛子，就是现在的葫芦岛。据说，由于有了葫芦岛，八仙过海就改在笔架山登陆了，怕从葫芦岛登陆遇见赛神仙，把宝贝全输在那儿。
戏班三规矩
过去，戏班子有三个规矩：小花脸不开笔化妆，其他演员都不好化妆；大花脸不动筷，其他人就不好先吃饭；花旦不开铺，其他人就不好先困。这三个规矩是怎样来的呢？老艺人中有这样一种讲法。
唐朝有个杨贵妃，她死后，唐明皇心里很苦闷，茶饭不想吃，睡觉睡不香，身体一日比一日瘦。丞相看唐明皇这样，就想了个办法为唐明皇解闷。他命令下人在宫中搭起月宫，叫许多宫娥彩女在“月宫”中跳舞，做游戏。唐明皇看了后，很高兴，身体就日日好转了。丞相为了皇上身体恢复得更快，又叫人扮演各种人物串成戏。结果呢，其他正面人物都抢着演了，就是小花脸，大花脸和花旦的行当无人肯演，唐明皇感到很遗憾，就只好自己来扮演小花脸，叫一个大块头御厨演大花脸，拖出自己的宝贝女儿扮花旦。
戏排好了，开演那日，因为唐明皇在场，谁也不敢先开笔化妆，唐明皇只好先开笔在鼻梁上涂了两笔。吃饭了，因为御厨在，谁也不敢先动筷，当御厨为皇上盛了饭，大家才敢吃。困了，大家怕唐明皇的女儿还要做点什么，只好等她睡了再睡。
这样三个规矩传传传，传到解放初。
姑嫂塔
相传，八百年前，有一条身长八十里的水龙王，横卧安东，头在西南，尾在东北。这是一条懒龙，每年只伸一次腰，翻一次身。每翻一次身，就作一次怪。每作一次怪，就要吐上七七四十九天恶水，使这里的方圆百里，变成一片汪洋。那时候，人们常常担心，生怕迟早有一日，安东百姓的生命财产会被这水龙王吞没。
有一天夜里，忽然听得有人在叫喊：“造塔压龙镇水！”起初，人们也不在意，哪知一连三个夜晚，都有人在这样叫喊，有人出于好奇，跑出去看看，可是什么也没看见。
后来，人们一见面就谈起夜里有人叫喊“造塔压龙镇水”的事，大家也都觉得要除水患，必须先压住水龙王，不让它伸腰、翻身、吐恶水才行。就这样，造塔一事就算定下来了。风声一传开，城里的、乡下的石工、木工、泥瓦工都来了，一下子就聚了几百个人，商量造塔。怎么个造法呢？正在为难之时，南边来了姑嫂两人，她们说也是来造塔的。大家商量了一个意见：要想除掉水患，必须造两座塔，压住这条兴妖作怪的懒龙的头尾，不让它翻身才行。姑嫂两人听了说：“好，你们回去，这造塔的事我们姑嫂包了。”话音刚落，姑嫂二人不见了。
第二天早晨，大家起来一看，大吃一惊，一座非常漂亮的七层宝塔造好了。大伙儿登上塔顶，向东北乡一望，东北乡的塔也造好了，上面好像还放着一把瓦刀和一只灰桶呢。
原来，这姑嫂二人不是凡人，是神仙。她们答应造塔之后，就分了工，姑娘造安东城西门的妙通塔，压住龙头，嫂子造安东城东北唐集乡的月塔，压住龙尾。二人约定：星齐动工，鸡鸣为号。就这样，两个人就各自分头造起来了。到了半夜时光，姑娘的妙通塔造好了，嫂子的月塔因为喂奶给孩子吃，误了点时辰，还剩下个塔顶。姑娘看看自己造的塔，十分满意，一时高兴，就捏着个鼻子，学了一声鸡叫，这一叫不要紧，可慌了嫂子，赶忙收工。因此，一直到今天，东北乡嫂子造的月塔，塔顶还是少了一角未砌好，上面放着的几块乱砖，远远望去，很像一只灰桶和一把瓦刀。
砸鸡头吃秦桧的来历
宋朝时候，卖国贼秦桧害死了岳飞一家人和很多忠心保国的文武将官。
那些冤死鬼在阴间里控告秦桧，阎王把秦桧拿到阴间，想下油锅炸他。他的肉臭，一炸臭味会满天飞。想锯解了他，又想到他的血太臊气。后来阎王想了想，给了他个天不收、地不留，任人打骂，让冤鬼们出出气，再饿死他的鬼魂，永远不让他再转世降生。
秦桧和他老婆子在阴间里，走到哪里都有冤鬼们打骂。阴间里除了阎王殿就是鬼卒坟，他觉着阴间地方少，不好躲。有一天晚上飘飘游游来到阳间藏身，冤鬼们也追到阳间。
阳间都知道秦桧是害死岳飞的大奸臣，六畜们也知道他是个大坏蛋。他躲进砖窑里，烧窑的用火烧他；他钻进井里，浇园的往上绞他，他想躲进屋里，又怕姜太公拿他。秦桧两口子见这里藏不行那里躲也不行，就钻进了猪圈里，那猪哼哧哼哧直拱他；他们又躲进马棚，那马嘿儿嘿儿地叫着，前蹄捣、后蹄蹬。他们见这里更不行，就又躲进了牛棚，那牛哞儿地叫一声，用角就抵，吓得两口子又跑，直到天快明时，还找不到一个藏身的地方，后来看见一个鸡窝，就急忙钻进去了。
公鸡见东方发亮，伸长脖子张开嘴刚想喊：“天明了——”秦桧看到公鸡嘴里是个好地方，得空儿钻进了鸡嘴，藏在鸡脑袋里。公鸡正打鸣，嗓子被秦桧一噎，嗯了一下，再打鸣时，就多了一个尾音。追赶秦桧的冤鬼们，见他两口子都钻进鸡脑袋，打不住，摸不着，就给人们托了梦。人们从梦中知道秦桧两口藏在鸡头里，就有了砸鸡头吃秦桧的说法。
找幸福
早先，有一家，三口人，姓谭。老两口为人厚道，有个儿子叫谭福，跟他爹一样，人老实，能干活儿。可是，日子过得一天不如一天，一年比一年穷。
一天，儿子对他爹说：“咱们这么狠命干活儿，咋还越过越穷呢？听说南海有个明事神仙，我想去问问，看怎样才能过上好日子，怎样才能找到幸福。”他爹说：“行，明天就去吧，路上可要多加小心哪！”