《全唐诗》中像聊斋故事里那样的美丽女狐并不多，女狐夭桃的故事，是其中并不多见的一则。
唐文宗时，有一位名叫姚坤的读书人，他不慕荣华，隐居在东洛万安山南，以钓鱼为生。闲时就喝喝酒、弹弹琴。当地的人多是猎户，常下了罗网陷阱来捉狐狸和兔子。姚坤生就一副菩萨心肠，有时见小狐狸可怜，就化钱买来放生。
姚坤有一处庄院，曾抵押给菩提寺的僧人。菩提寺的主执是个凶僧，名叫惠沼。他想加害姚坤，谋夺这处庄院。于是他挖了一个深井般的大洞，然后假情假意地请姚坤前来饮酒，趁姚坤醉倒之际，就把他丢进这个大洞中去了。并在洞口压上一个大石碾。
姚坤醒来后，无法出来，正绝望无奈之际，有一个声音自称是狐仙，说姚坤平日内救了好多小狐的性命，所以前来搭救他。这个狐并不直接救他出来，而是传授给他凝神飞升的方法，姚坤依法修习后，就从井里飞出来了。恶僧惠沼见姚坤“死”而复生，居然能脱困出来，吓得不轻，陪着小心问姚坤是怎么出来的。
姚坤骗他说：“我就是从井里静坐两个月，没有人打扰，只吃黄精，就会飞升了。”因为姚坤一向诚实，惠沼居然信以为真，于是他就自己走入井中，让徒弟依法压上石碾，并叮嘱两个月内绝对不可打扰。结果两个月后，等徒弟前来查看时，恶僧惠沼早死在井内，化为一堆臭肉。
姚坤回到家后，过了十多天，来了一个华服丽容的女子，对姚坤说，她是一个富家的小姐，名叫夭桃。因一念之差，误被轻薄少年引诱而随之出走，如今少年抛弃了她，她又寻不到回家的路径，于是她愿意嫁给姚坤一起生活。姚坤见她可怜，就答应了。
夭桃知诗能文，温婉可人。姚坤越来越觉得她可爱，两人相处甚是融洽，可谓如胶似漆。可是，终于有这样一天，姚坤要到京城里去考试，因舍不得夭桃，就带着她一同赴京。
然而，同去不同归，这是一条不归路。
姚坤带夭桃住在“盘豆馆”这样一个地方，夭桃忽然脸色惨然，郁郁不乐，她提笔在竹简上写道：
夭桃诗
铅华久御向人间，欲舍铅华更惨颜。
纵有青丘吟夜月，无因重照旧云鬟。
夭桃凝望着姚坤，一遍遍地吟诵这首诗。姚坤看了，觉得诗中意味凄楚不祥，心下满怀惊疑。就在此时，突然有人牵来一头名贵的猎犬（藏獒？），据说是献给裴度宰相的。这头凶猛的大狗见到夭桃，就怒吠不止，挣脱了锁链，冲上台阶，扑了过去。夭桃也大叫一声，化为一只狐狸，一下子就跳上这只大狗的背，伸爪去抠它的眼。大狗眼被抠瞎，狂奔而出，往荆山窜去。姚坤和众人纷纷追赶，却哪里追得上？一路循着血迹追去，几里路远的地方，才发现这只狗已经死在路上了。而夭桃所化的狐狸，最终也没有找到（唐传奇《任氏传》中，狐精变的那位美丽善良的任氏，也是在路上被恶犬扑咬，但她远没有夭桃的本领高强，没有斗得过恶犬，竟被其所噬，悲惨地死去了）。
姚坤心中悲戚，想起和夭桃相亲相昵的种种情景，惆怅不已。他徘徊在山间，一直等到天黑，也没有见到夭桃再出现。夜半之时，有一个老翁带了酒来，说和他是“旧相识”，然而姚坤想不起什么时候结识过这个人。俩人喝完了酒，老翁说：“我对您报答得也差不多啦，我的孙女没事，你不用担心。”然后长揖而别，一眨眼就形影全无。姚坤这才醒悟，原来这个老翁就是狐仙，夭桃也是狐，是他的孙女。
夭桃可能是因为已经暴露了狐的身份，自惭形秽，不敢再见姚坤，其实，姚坤是不会在意她是什么，只要她是夭桃就好。
然而，夭桃此后再也没有出现，缘来缘去，他们的缘分仅限于此。想想，无比残酷。夭桃是报恩来的，她慰藉了孤单的姚坤，却给他留下刻骨的相思。姚坤会用一生的思念回报她。
《全唐诗》中狐仙所写的诗并不多，再说一则狐女妙香的故事：
唐代一个叫郑继超的人，到凤翔去赴任。路上碰见一个叫田参军的人，带着一大队人在路上走，郑继超问他，怎么会有这样多的亲眷？田参军说，这都是蜀中旧族中的人，现在他们孤的孤、寡的寡，这些丫环、仆役，正不知道怎么安置才好哪。郑继超十分喜欢其中一个叫妙香的丫头，田参军于是就让妙香跟了郑继超去了。
妙香和郑继超过了好几年，突然有一天对他说：“妙香本非人类，而是一只狐狸，‘田参军’也是狐仙所化，如今我要回到北邙山坟墓里的洞穴中去了，希望你能送我前去。”郑继超虽然有些不舍，但还是答应了。这天晚上，妙香设下酒菜，并高歌劝酒，她唱道：
妙香词
劝君酒莫辞，花落抛旧枝。
只有北邙山下月，清光到死也相随。
诗中前两句是劝郑继超不要过于在意她，枝上的花既然已经为风吹落，就不必在将空枝握在手中，还是再去寻找你新的所爱吧。后两句则是明志，表明妙香心中最爱的地方，还是那北邙山上的清风冷月，只有它们才不会辜负自己。
古人的故事总是说得比电报文还简略，就妙香的诗意中猜测，我想郑继超肯定是先移情别恋，不再像当初那样喜欢妙香了，她才萌生了说明自己狐女的身份，回到北邙山继续过狐狸的日子。
第二天，郑继超送妙香来到北邙山下的老君庙后，妙香突然假装从马上摔下来，变成一只狐狸后，头也没回，就跑得无影无踪了。
妙香是聪明的，知道男人是靠不住的，能靠得住的只有那北邙山的明月，清光不改，永远等待着她回来。
另外有一首狐仙的诗，现在我们一般算做是高适写的，但另有一个说法是这诗是张立本的女儿，被狐妖所魅后，吟诵出来的：
高侍郎诗
危冠高袖楚宫妆，独步闲庭逐夜凉。
自把玉簪敲砌竹，清歌一曲月如霜。
这首诗中的“高侍郎”和高适无关，说是张立本宅后有高侍郎墓，野狐居于其中多年，修炼成精。别说，这诗中的意境，倒真透着清泠彻骨、轻烟冷翠的神秘色彩。试想冷月清霜下，一个衣冠高古的女子，独步而歌，这情景，着实诡异，也难怪被称为是狐仙所作。