书城现实味的江湖
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第230章 梨树下的江湖

我的这番举动,引起了村子里人的好奇。或许在他们的印象中,我这两年在外面已经成了出名的大厨。更何况前阵子在乡镇里开饭店的经历,让他们觉得我是一个能人。

这并不怪他们,之前两次我带着金枝回到村子里的时候,做的也的确是太过高调。他们这样的想法正是当初我想要的,我就想让他们知道,我成功了,我是名厨了,我赚了大钱了,我已是一个江湖里,人人敬仰的大侠了。

所以他们万万想不到,我竟然甘心窝在这个小山村里。在北山坡这片树林里,竟然开上了这样奇特的饭店。

更让他们想不明白的是,竟然的确有人特意的来这里吃饭。

于是时常有人,来我这看热闹。

我和表弟来者不拒,特意找了一张桌子给他们沏上热茶。这件事情很快便在四处传开,如果人们对此却褒贬不一。

有人持乐观的态度,说这是新鲜的玩意儿。因为他们亲眼的看到,来我这吃饭的都是那些从城里来郊游的人。尽管他们看不出这有什么搞头,三天两头的才有一两拨客人,但他们总觉得,但凡是能有人来,就会慢慢的好起来。

当然大多数的人是在看热闹而已,他们当着我的面会极尽夸奖之词,而背后里却喜欢说三道四。这些人往往是在很久以前,我的大舅一个人闷头在这里开垦荒地,开始种果树的时候,就已经开始不屑和怀疑了。

怀疑是他们的本性,他们怀疑一切自己做不到或者并不想做的事情。若是你成功了,他会尽显嫉妒之心,会挖出你当初一切一切的不堪,来撇着嘴,给你灌上一个小人得志的词汇。

而若是你失败了,他们便摇身一变,成为事后的诸葛亮,带着幸灾乐祸的心里,说自己当初就遇见了这一天。他们常用的词汇丰富,比如“我早就知道……”、“我早就说过……”。

这些话语当然也会传到我们的耳朵里,稍微有些远见的人还能看到,说像我们这样的饭店也只能开到秋天,天气冷了,叶子落了,刮起风了,也就没生意了。所以这只是标新立异,偷机取巧,成不了大气候,撑不起大世面。

可有些人索性直接开始无端的臆断,说可能我在大城市那两年,充其量是混个打杂的,所谓的什么大厨的称号,只是我自己胡吹乱造的。又说我在镇上开饭店那段时间,完全是因为菜炒的难吃,所以实在开不下去了,才把店铺兑给三荒子,才到这山野之中,开了这么一家简陋的小饭馆。

这些人每个人的猜测并不相同,可让他们聚在一块儿,东扯西扯的时候,却互相把他们的臆断互补,于是便组成了一个复杂而又显得特别真实的事实。

而这些所谓的事实,充满了毛刺和花边,却是人们最喜欢传播,最愿意相信,最容易当真的。

不过幸亏这些早在我的心里有所预料,我的表弟又是一个性格平和,少言寡语的人。从小到大,他对我有着无懈可击的信任,不管我说什么做什么,他能否直接的理解,他都愿意跟着我干。

于是这些流言蜚语的,我们并不会在意。我仍旧像往常那样,站在山坡上,望着眼前这个村庄。突然觉得,大城市也好,小村落也罢,实际上那个纷繁复杂的江湖,无处不在。

想到一部电影中的一句话,“有人的地方就有江湖”。

而这个江湖已经不像当初,我刚去那个城市那样的局限了。他不光是厨界的江湖,而是人的江湖。

天气越来越好,所以这阵子的生意还算稳定,每隔个三天两头,便会有郊游的客人上门。每来一桌,我都会赠上两瓶啤酒,并且亲自向他们询问,到底是通过哪个途径知道我这里有饭庄的。

有人说,是来的时候看到了沿途墙壁上的巨幅红油漆广告。有的是听那些来过的朋友介绍。有的是自己无意中发现的。

经过了一段时间,我悄悄的做了统计,看见广告来的人占所有顾客的六成,靠朋友介绍的也总有三成,剩下的一成才是自己发现的。

我心中有了谱,冷静的时候跟我的表弟一起做了研究。

看来当初请我的语文老师,在沿途的墙壁上刷了那么多广告,的确起了很大的作用。但我觉得这做的还远远不够,毕竟当初资金有限,也只能用如此简陋的办法了。而且所延伸的范围并不远,只是到了村镇的边上。若想真正的扩大影响力,在这方面还要做很大的投入。

靠朋友相互介绍的那三成客人,也足以说明了一个问题。口碑相传是特别重要的,我们的一千句,不如他们的一句,因为在他们的朋友面前,他们的夸赞是以信用来背书。

所以如果让他们心甘情愿的为我们做宣传,除了我们的饭菜要做得好,让他们吃的香,吃的开心以外,还要让他们感受到这一餐的美好,让他们在这一餐中有所收获。

于是我想了一个办法,临时的准备了一个册子,但凡是吃过饭的顾客,我都让他们在册子上签上名字,留下电话。并且告诉他们,秋天梨子成熟的时候,我们每人会赠他们一斤梨子。所赠送的梨子,就来自他们所做的那棵树下。到时候等梨子成熟了,我会亲自打电话请他们过来亲手采摘。

表弟虽然赞同,但实际上我看出了他心中的不解。比如一桌有七八个客人的话,至少要挣出去10来斤的梨子。按照往年的价格,10斤的梨子至少能值个20来块钱。和这一桌他们充其量消费了一两百,我们的利润顶多也就这些。如果真的送他们梨子的话,我们岂不是白忙活。

他的不解在我的意料之中,但我却胸有成竹。我告诉他说:

“假如你是城市中的人,和你的五六个朋友,大老远的开车来到这儿,如果光为了一斤梨子,你觉得划算吗?”