做煤炭灶的两位师傅。三天的时间。把一栋煤炭灶做好了。杨文军。把油锅间清洗干净后，把大锅安放在煤炭灶上。到石桥铺白马电器厂，买了一台合面机，一台压面机，电器厂里派车，把机器送到渝川食品厂里，把合面机，压面机安装在油锅间。杨文军又到木材加工厂，做了两张面板，在油锅间安放好。张勇晚上。来到油锅间看到后，也非常高兴。又计划购买，做油锅产品的用具。
杨文军。在沙坪坝油脂公司，买了一吨食用油回来。又找到汽车团九连董连长，用部队的汽车，在合州三汇镇煤矿。拉了一车煤炭回来。做油锅产品的原材料，和其它用具，一切准备工作做好了。就等彩印厂，印制的产品包装袋子。熊兴明，刘永建。渝川食品厂其它人员。来到油锅间看了后。
熊兴明说：“渝川食品厂扩大了，要生产油锅产品了。油锅产品，在重庆这么大的市场，一定好销售。”
刘永建说：“渝川食品厂的生意，会越做越大。重庆这么大的市场，产品销售是没有问题的。”
杨存万笑着说：“么爸的食品厂，会发展成一个规模的食品厂，么爸就成了大老板。”
杨文军又笑着说：“大家共同努力奋斗，把渝川食品厂，发展成为一个，相当规模的食品厂，你们就是渝川食品厂的功臣。跟着么爸一起打天下，不会亏待你们。大家一起努力奋斗吧！”
晚饭后。陈军，陈兵，陈小明。几个销售人员，也来到油锅间。他们看到油锅间，生产设备已经安装好，油锅产品就要生产了。
杨文军问他们：“你们在外面副食批发部，副食店看到油炸产品没有，比如说。好像洒琪玛这样的产品？”
陈军，陈兵说：“各个副食批发部还没有看到，洒琪玛这样的油炸产品，只有少数的副食店有洒琪玛，看样子销售还可以。”
杨文军说：“明天。就要生产洒琪玛了，你们三个销售人员。油锅产品洒琪玛生产出来后，先把原有的副食商店。送一批货去，先占领市场。然后。在送那些副食品批发部。先占领零售市场。”
陈军说：“要得。先把原有的副食商店。送一批产品去，占领到那些副食店，让他们先销售，然后。再送副食品批发市场各个批发部。”
几天后。张勇他们食品厂发了工资。张勇和家属，把东西搬到渝川食品厂来了。张勇的家属。刘英。二十三岁，一米五五，身材苗条，皮肤白净，身穿蓝色衣服。杨文军。把他们安排在二楼，一间房屋里。当天晚上。杨文军来到段副政委家。段副政委一家人吃了晚饭后，在客厅看电视。段副政委。叫杨文军坐在沙发上。杨文军对段副段政委。
杨文军说：“食品厂油锅产品，马上家要生产了。你们部队准备上的四个家属，叫她们做好准备。上班的前一天晚上，我就来通知她们。”
段副政委说：“感谢你老战友。你又解决了我们部队，四个家属的工作。由于。部队家属，她们农转非后，年龄都比较大，又没有什么技术，工作不好找，有的家属在家里，呆了一年多时间了。还有接近二十家属没有工作，他们多数，上有老人，下有子女。我先安排四个家庭条件，比较差一点的家属来上班。这一下。至少。能够解决了她们自己的生活问题。”
杨文军说：“我深刻知道经济问题，会造成家庭的困扰。现在。也只能解决，几个家属的生活问题。”
段副又笑着说：“能够解决自己的生活问题，就算是好得很了。”他又说：“关于。你们房屋出租费用问题。给你们减少一半。老战友。你看怎么样？”
杨文军又笑着说：“要得。部队照顾了渝川食品厂。渝川食品厂还会发展壮大，还要上人的时候。优先考虑部队家属。”
段副政委说：“我们支持渝川食品厂的发展。给我们解决，更多的家属工作。你们要用汽车，给我说一声就是。我们部队里面的水电。比民用要便宜一点。你们放心用就是了。”
杨文军。也非常感谢段副政委，部队对渝川食品厂的支持。说完话。杨文军告辞了段副政委，回到渝川食品厂。
两天后的上午。彩印厂。送来了一批包装袋子。当天晚上。杨文军又去段副政委家。叫他通知部队四位家属，明天上午。来渝川食品厂上班。杨文军和段副政委，又说了很久的话。
第二天早上。张勇的家属刘英。她把煤炭灶升火。张勇用合面机合面粉，加比例的发酵粉，又加了一些鸡蛋。面合好了后。合面机盖上盖子，面团在里面发酵一段时间。
早饭后。段副政委。带着部队四位家属，来到渝川食品厂。她们几个人，都是三十岁左右的女人。还是农村妇女的打扮。都是外省人。她们路过生产间见到小陈，在渝川食品厂上班。一位家属。
她问小陈：“你也在渝川食品厂上班。有多少时间了？”
小陈说：“快一个月了。你们也来渝川食品厂上班。大家在一起上班。那就好了，有了一份工作，解决了一些实际的问题。”她又笑着说：“在家里没有事情做，人都快闷死了。”
段副政委笑着说：“这一下有事情做了。在渝川食品厂上班。好好干吧！找一个工作，真的是不容易。”
段副政委。带着部队四个家属。见到杨文军。他向杨文军介绍了四位家属。
他说：“这四个部队家属。她们到渝川食品厂上班来了。”
杨文军说：“欢迎你们到渝川食品厂来上班。渝川食品厂是民营小企业。
条件一般，不嫌弃就行了。”
一位家属说：“感谢老板对我们的照顾。有了一份工作，我们就高兴得很了。谢谢你杨老板。”
杨文军说：“不用谢。这是我出租房屋的时候。和段副政委说好了的，渝川食品厂有了发展，要上生产人员，首先。考虑的是部队的家属。”
段副政委说：“是的。杨老板说话，把事情是讲信誉的人。”他又对四个家属说：“你们在渝川食品厂好好干，要找一份工作，确实。是不容易。”
段完话他走了。段副部政委说完话走了。
杨文军。带着四个部队家属来到油锅间。一个人发了一件工作服。一双领套，杨文军又对她们。
杨文军说：“你们开始不熟悉。听这位师傅和小刘给你们讲，几天就熟悉了。你们上午八点钟上班。中午十二点钟下班。下午。一点钟又上班。下午六点钟，你们就下班。工资的事情段副政委，可能给你们讲了。有不满意的地方提出来。”
一位家属说：“有一份工作就好得很了。工资。段副政委给我们讲了，我们很满意了。”
锅里面烧着半锅油。张勇和刘英。给家属们讲，做琪玛的操作流程。张勇从合面机里，拿出一些面团，用压面机压成长面板。用滚筒卷起来。然后。又反复压力几次后。压面机的另一端，换上一把切面刀。机器把卷起来的长面板。切成八公分长的圆形面条，成为沙洒琪玛条子，又伴上面粉，张勇用筛子筛去面粉。
油锅里面的油已经开了。张勇把筛子里面的，圆形面条洒琪玛条子，倒进油锅里。洒琪玛条子一下膨胀起来。在用滤网不停地翻动。一会。洒琪玛就炸成了金黄色。然后。捞起来甩干净油，放在一个大圆竹筐里。又去筛面板上的洒琪玛条子。
刘英带着一个部队家属，压面，三个家属切圆形面条。合面里面机里面的面团压完了。刘英和一个家属，抬来一袋面粉，又用合面机里面合面。面团合好后，放在合面机里面发酵。
生产间的杨洁，小陈她们，有时候也到油锅间来，看油锅产品生产。刘英一边做，一边给几个家属们讲。做了一上午。家属们有一点熟悉了。一上午的时间。张勇就炸了很多洒琪玛条子。到了中午时间。合面机合了两次的面团。切成的圆形面条炸完了。几个家属，下班回家吃饭去了。渝川食品厂的人员也吃饭了。
吃了饭休息了一会。下午。张勇开始做成品洒琪玛。锅里阿熬糖，白糖里面加比例的液糖，糖熬好后。加入一定数量的，洒琪玛条子，用锅铲伴均匀后。铲到一个木框里，用滚筒滚平压紧，冷却后。用菜刀按照木框上的标记，切成十公分正方形。然后就开始包装了。
包装的时候。刘英给家属们，讲得非常清楚。把洒琪玛做进袋子里面，再放进一张，有出厂时间的合格证。一个人用封口机封口。洒琪玛就成了成品。然后在装进纸箱里面。一个纸箱装八十个洒琪玛。一件琪玛净重二十斤。油锅产品洒琪玛。就这样做出来了。洒琪玛做起来很快，到了下午六点钟。就做了十二件产品。
家属们下班了。还有一些琪玛条子，没有做成产品。吃了晚饭。杨文军和三个销售人员。又一起和张勇，刘英做洒琪玛产品。几个人又做了一阵。洒琪玛半成品一下做完了。一共做了十五件产品。纸箱里还装了半纸箱。下班后。张勇，刘英把油锅间。收拾得干干净净。杨文军和张勇，又计算了生产成本。杨文军对三个销售人员。
杨文军说说：“明天。你们三个销售人员。把今天做出来的洒琪玛，送到各个副食店去。一个副食店先送四十个，把副食店先占领到，如果。销售我们鸡蛋饼，营养饼的副食店有琪玛，叫他们卖完了，就进我们的琪玛，我们也好一起送货。观音桥，南坪副食品批发部，还可以稍微等一段时间送去。”
陈军说：“要得。明天。我们就把今天，生产出来的洒琪玛，送到石桥铺，周围的副食店去。还要连续送几天，才把那些副食店送得齐。副食店送齐了再送观音桥，南坪副食品批发部。”
陈小明说:“我明天专门送洒琪玛，用两天到三天的时间。把那些副食店送齐。”
杨文军又对陈军说：“过两天。我们到学田湾去，到副食品批发市场联系业务。把那个副食品，批发市场的批发部，生意联系下来。重庆三个副食品批发市场，都要有渝川食品厂的产品。还有那些副食店，也要有渝川食品厂的产品。”
杨文军。把事情给销售人员安排回来后，又来到生产间。今天晚上。是熊兴明他们做夜班。他们先做的营养饼。几个销售人员，也来到生产间。帮着装营养饼，张勇和刘英，也来到生产间。他们看了看生产的营养饼。也尝了一个营养饼。
他说：“这种糕点好吃。又酥又脆，鸡蛋又加得多。”
熊兴明问张勇：“你们原来那个老板，生产的什么产品？”
张勇说：“只有琪玛一个产品。饼干他们做不成。生意还是可以，晚上也要加班。他们送货的范围不宽。”
过了一会。杨文军。和三个销售人员交账去了。