书城保健养生藏在身边的科学
6170000000264

第264章 保温杯为何泡茶不好

因为用保温杯泡茶,茶水较长时间保持高温,会使茶叶中一部分芳香油跑掉,使香味减少。同时,浸出的柔酸和茶碱过多,茶水太浓,味道变得苦涩,再是维生素C和D等,在70℃以上,破坏损失得也较多。所以,用保温杯泡茶不好。