所谓的“土老鼠”，其实就是走村串巷收农村的古董之人，这些人往往是兼职，且具备一些基本的古董鉴别知识。资金小，但销路广，是中国古董市场上最下层的中间环节。
他们的名号很多，在河南河北这些文物大省更是不少见。
这种人，我在我们县见的也不少，因为业务的关系，有好几个人都在我饭店吃过饭，所以他们的猫腻，在饭桌之间我也道听途说过一些。
他们说白了就是个“二道贩子”，把古董从盗墓贼和民间收藏者手中收购上来，在卖给更有实力的买家和古董店。但是这些人和真正的收藏家之间往往还隔着许多中间环节，所以只能算最低层次的小商贩。
山东这边管他们叫“土老鼠，土耗子”，我们县则管他们叫“旧器郎”，北京据说叫“摇铃儿的”，反正都一个意思。
不过名称虽然千变万化，可这些人都有一个特点不变，那就是本小利润薄，几千块钱就算是大活了，而且接这种“大活”还必定是有保证的利润，否则他们赔不起。
我听完断天师的话，立刻判断出，这断天师敢以五千元钱收购这把菜刀，就说明这玩意在古董商场上有些价值。绝不是他口中那“论公斤卖”的便宜货。
也因此，断天师的小聪明瞬间被我识破了，不过我并不急着开口。
因为我知道，此时此刻，有人比我更急，也有人比我更迫切的想买下菜刀。
这个人，就是早已对赵家御赐宝刀垂涎已久的五岭庙方丈，雷仁。
雷仁和我不一样，我是无端被卷进来的，而这位雷大奸商一开始就是奔着赵家菜刀这块“肥肉”来的。
为了搞定这把刀，他又是管赵水荷叫小奶奶，又是用“金逐夷”给我老班长招魂，其投入之大，用心之苦，我看着都替他累。
事情到了这一步，他现在虽没挑明买刀的事情，但也已经是司马昭之心，昭然若揭了。
雷仁想买菜刀，那他和断天师就是竞争对手，而且自己盘算了许久的局势，现在被这断骗子莫名其妙的横插一腿，雷仁自然也是很不高兴的。
毫不夸张的说，这个时候的雷仁，眼睛都在冒火，如果没人拦着，我估计他生吞了断天师的心思都有。
不过我也挺佩服雷仁的，他也算是老谋深算，气的胡子都鼓起来了，居然还笑盈盈的对赵海鲲说道：“阿鲲弟，你答应过让我看菜刀的，这刀卖不卖，也得等着我看完了再说吧。”
赵海鲲冷哼一声道：“自然会让你看，我老婆和水荷给你取刀去了。马上就来！”
雷仁听完之后，笑了笑，继续坐下吹茶，我见他眼珠子滴溜溜的转着，很显然也是在盘算接下来的话怎么说，才能把刀从那断骗子手里捞回来。
好好考虑吧……我心中冷笑。
这个时候，我观察着这二位的态度，已然拿定了主意。
这一次，我要冷静下来，先等他们狗咬狗，我在出手“定乾坤”。
抱着这样的心思，我感觉心情突然轻松了不少，于是也招呼着红叶和阿四他们找凳子坐。如看大戏一般，瞅着蓄势待发，神经紧绷的雷仁和断天师。
一个是老奸巨猾的狐狸，一个是装疯卖傻的呆猫，这场戏，可有的看了。
片刻后，桂玉秀挪动着肥硕的身躯，从会客室的正门挤了进来，在她身后，是一脸兴奋的赵水荷。
此时，桂玉秀手里没有东西，反倒是赵水荷的怀中，紧紧的捧着个沉甸甸的白麻布包。
随着她二人的进入，我们所有人的眼睛，都齐刷刷的望向了那赵水荷的胸……前的布包。
大家一阵兴奋之下，全都知了，这好戏……就要真正开始了！这把菜刀的庐山真面目，也马上就要揭晓。
在“万众瞩目”之下，赵水荷径直走到赵海鲲面前，把布包递给他。
赵海鲲接过布包，轻轻把它放在膝盖上，缓缓打开。
和大家想象的不同，首先映入我们眼睑的，并不是菜刀……而是一块黑中代黄，还泛着茶叶味道的烂泥！
看着那烂泥，我们所有人一阵惊呼！有不理解的，也有激动不已的。
而在所有人中，表情最夸张的，神色最激动的，则莫过于我和雷仁。
甚至可以毫不夸张的说，我们俩是同时从凳子上“蹦”起来，同时冲那烂泥高喊道：“上裹泥眠！真是好刀呀！”
两个人突然的叫喊，吓了在场所有人一跳。更让那些外行诧异不已。
站在我身边的贤红叶不解的捅我道：“你说什么呢？连刀还没看见就知道是好刀么？”
小阿四站在凳子上，也对着那玩意不住的挠头道：“不是说菜刀么？为啥拿上来的是一块烂泥？”
和小阿四说的一样，此时在麻布里展现出来的，并不是什么菜刀，而是一块干巴巴的烂泥。那泥块发黑发裂，还沾染着茶叶沫，丝毫和“宝刀”两个字联系不上。
面对阿四的质疑，赵水荷不满意的回敬道：“你个猴子懂什么！这叫‘上裹泥眠’！是我‘五脏庙’藏宝刀的古礼，你们这些外行人，自然是看不出这其中的奥妙的。”
此时，赵水荷的话匣子又被打开了，她居然滔滔不绝的秀起了优越感，对在场的“外行人”，讲起了“藏刀”的门道来。
首先，她教科书一般的开场道：“刀，为兵中霸主。而菜刀，则是厨道将帅。”
在中国，有两种人最重视刀具，一种是以刀为魂的武者，另一种，就是以刀为命的“厨子”。
也因此，厨子的三字经中，“刀”被列为第一项，其次才是“火”和“功”。
菜刀，家家都有，人人会用，是我们身边最常接触的刀具之一，可真要说起这其中的门道来，恐怕就没几个人知道了。
不要说普通人不知道，恐怕就连“私塾”的厨子都不清楚。更不清楚这菜刀，也是有“刀灵”“刀精”守护的。
而赵水荷接下来要说的，就是有关菜刀与刀灵的事情。