书城现实又是春风轻轻吹
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第15章 吃火锅

范云收拾好床铺,把自己撂在了软绵绵的枕头与被褥里。

一躺下,就不想起来了。

人啊!

真是一种享乐容易吃苦难的动物。

从未有人说:“我就是喜欢吃苦,一天不吃苦,就不舒服。”

那叫受虐狂。

人格分裂。

范云感觉自己不能这样躺着,应该一鼓作气,将那间洗澡间也给打扫一下。

他一手拎着扫把水桶,一手拎着装棉被的那只大塑料袋去了洗澡间。

所有的东西,统统扫光。

除了唐彬口中的:“窗台上那瓶洗发水和沐浴露是我的。”

滚蛋。

该找妈的找妈。

该找爸的找爸。

所有让范云觉得不顺眼的东西,都被范云塞进了那只大塑料袋。

他提起满满一桶水,往外就倾。

“哗!”

“哗哗哗哗……”

干净。洗澡间里所有的污泥、灰尘,统统被冲进了下水道。

…………………………

还是说范云。

第二天上班,杨宗玮杨大队安排范云跟队,就跟老魏的队,跟他出勤,去熟悉业务。

其实,昨天晚上,胖子唐彬已经提前帮范云熟悉了一些了。

“范云,咱们这个工作,说难也难,说简单也简单,关键就是一点,灵活。切记,灵活。”

范云点点头。

“咱们这活,都是在县城打转转,什么乱摆乱放的啊,什么无牌无证的流动小贩啊,什么乱张贴乱悬挂的啊……等等等等,都归咱们管。”

这些范云知道。

“咱们这活,权力不大,管得不少,管重了,那些老百姓们骂娘;管轻了,又会挨领导批……兄弟,咱这活可不好干。”

看来,唐彬这些天的班没有白上,不但深有感触,还颇有心得。

但是,范云坚信一点:车到山前必有路,事在人为。

麻脸老魏喊道:“来来来,咱们今天安排一下。那个……赵艳玲,你今天继续跟唐彬一组,你们这组负责老广场和老菜市场那个十字路口,那四条路。

那个何兰芬,你和梁蓉负责从老菜市场到教育路口这一截的两边马路,以及老菜市场另一条顺着城台路到师范学校门口的那条路……

范云跟我,负责县政府一带。”

他这个安排,大家倒是都无话可说。

老城管都知道,县政府门口不但交通队工作压力大,城管工作压力也大。

大家的工作时刻都在那些领导们的监督之下,做得好,得不到什么表扬,做得不好,说不定随时就会有政府里的某一间办公室里的电话,打到杨宗玮那儿去。

范云就跟在老魏身后,亦步亦趋,踏上了工作岗位。

原来,各行各业都有小门道啊!

范云感慨着。

平时里,只看着那些城管队员们在马路两厢走来走去,似乎什么事情也没有的模样,可是,真要轮到自己干了,才发现——累!

真累人!

不光腿累。

嘴巴也累。

范云有点穿不惯皮鞋,可是,又不得不穿,他跟在老魏的旁边,溜达来溜达去,不到两个小时,就感觉小腿发酸,脚背发涨,继而,右边的小脚趾头被皮鞋挤得开始隐隐疼痛。

城管队发的这种三接头皮鞋,太硬了,范云应该领大一号的,他太低估这种皮鞋的老流氓,与自己双脚的抵抗力了。

嘴巴累,就更不用说了,他在费劲九牛二虎之力,规劝一个小五金店的老板娘,将按规定不准摆在门口的桌子搬进铺子的时候,初步见识了这些生意人的伶牙俐齿以及利害。

“摆个桌子怎么了?啊?这么一张小小的桌子,怎么就影响市容了?

要说影响市容,那马路边上那些摩托车、单车,是不是更影响市容,更不应该停?

我看,干脆,连人也别让在路上走了……影响市容!”

扎着高高马尾辫的小五金店老板娘,“通通通”一阵机关枪似的话,差点没把范云噎死。

他看看不远处的老魏,目光中满是求助的意思。

老魏似笑非笑瞟了一眼范云,他站在一个卖散酒的铺子前,正跟那个铺子的老板说着什么,根本没有过来的意思。

范云觉得,自己不能来硬的。

只能卖惨。

他把前二十年积攒的所有笑容都拿了出来:“姐姐,我这也是没办法,因为这几天有领导来检查,所以外面不让摆东西……”

“你看那个人……”范云用手一指老魏:“那是我们队长,连他也亲自出马了,麻烦姐姐你帮个忙,这几天配合一下,把桌子搬进去吧,姐,现在这条街我负责了,有什么需要帮忙的,你尽管找我……”

呵呵。

范云替老魏升了官。

同时,组织了一套听上去似乎十分真诚的说辞,游说马尾辫子。

马尾辫子黑着的脸渐渐缓和了下来,她站在门口,看了看两边的店铺。

两边的店铺门口干净得很。

她朝范云摆了摆手:“行,我知道了,等下我就把桌子搬进去。”边说,还是边将桌子,搬进了店里。

“谢谢!谢谢姐!要不要帮忙?”

“不用!”

范云看看老魏,老魏给他亮了一个大拇指,点了个赞给他。

这一点点小小的胜利又算什么呢?

不过是这座几十万人口的县城奏响的交响乐中,两枚小小的音符碰撞到了一起,然后,发出的一阵悦耳旋律。瞬间,又融入万人大合唱里了。

这样的事,以后有的是。

到了中午,老魏抬手看了看腕上的手表:“这样,范云,现在是吃饭、午休时间,你先去找地方吃饭,吃完了饭找地方休息一会,下午一点五十,咱们在县政府门口集合。”

“那你呢?师傅。”

“我回家吃。”

第一天跟着老魏师傅上班,怎么能不表示表示呢?

范云这点觉悟还是有的。

“师傅,今天中午不要回去吃了,我请客,咱们就在外面吃吧。”

老魏看看范云:“那多不好意思,我还是回去吃吧,家里给我留着饭的。”

“不不不,师傅,我一个人吃也是吃,咱两个人吃也是吃,再说了,咱正好可以边吃边聊,我还有好多东西要向你学习请教呢?”

范云的话让老魏不好再推辞。

他点头同意。

此时,他与范云已经走到了老广场,恰巧遇上了唐彬与赵艳玲,唐彬喊道:“魏班长,吃饭去?中午到哪里吃?”

老魏点点头。

范云招呼道:“中午我请客,大家一起吃吧,吃什么好?”

鹅蛋脸上纹着青青的眉毛的赵艳玲笑道:“去吃牛八宝呐!”

行,那就牛八宝。

范云对老魏着:“还有两个大姐呢?叫上她们一起来。”

“行,唐彬,你去叫何兰芬和梁蓉,叫上她俩,到上次咱们吃的那家来,我们三个先去点菜。”老魏道。

“得嘞!”

赵艳玲道:“快点,走快点,要不等下她们都回家了,你快去老菜市场那儿等她们,她们的单车都停在那儿的。”

“知道!知道!”唐彬头也不回,匆匆而去。

范云跟着老魏和赵艳玲,从老广场可以直通万里桥、百街里、直抵湘漓停车场的一座古戏台旁边穿过去,然后到了渠水边往右一拐。

第二家店:老地方牛八宝。

吃饭的人挺多。

赵艳玲指了指靠墙的一张矮矮的方桌:“坐那儿。”

围着围裙的服务员兼老板娘送上茶水与一盘瓜子:“几位?”

“六个。”范云道。

碗筷送上。

茶斟上。

赵艳玲抓了几粒瓜子,边磕边吐皮,“噗,噗!”

瓜子始沾美人唾,飞入寻常酒宴中。

范云也磕。他打量了一下这家小店,不大,摆了四张桌,其中,有两张桌已经吃上了。

这家店的牛八宝,很有特色。

连器皿也极有本地特色。

三十公分高的方桌,被木匠在中间掏了一个圆圆的洞,一个如同特大号草帽的铁炭盆,架在桌子中间的洞里,炭盆里是一堆正燃得“噼里啪啦”的木炭,时不时,有火星“啪”的一声,迸出老远。

另一枚火星也“啪”的一声迸出来,不知道它是要与敌人同归于尽,还是:千万里,我追寻着你……

木炭上,架着火撑子,夹炭的铁夹子斜插桌子与炭盆的空隙里。

不一会儿,一大锅热气腾腾的底锅端了上来,放在了火撑子上。

然后,切成一碟碟的牛百叶、牛肠、牛肉片、牛心牛肺也端上来,围放桌边。

另外,还有一盘子切片的芋头,一碗嫩水豆腐,外加一筐青菜金针菇。

赵艳玲用火夹子将炭火拢了拢,本来就是开锅汤的底锅,不一小会,就咕嘟咕嘟开始冒泡了。

正好。

此时唐彬也带着何兰芬与梁蓉过来了。

范云问老魏:“师傅,喝什么酒?”

“酒就不喝了,下午都还要上班,吃点饭就可以了。”

老魏边回答范云边招呼后来的两位女将:“芬芬,梁蓉,坐,快坐。”

唐彬道:“酒不能喝,那大家就喝点饮料吧!”

他转身喊道:“老板,老板,来一瓶大瓶的可口可乐,再来一瓶雪碧。”

范云点点头:“一样来一瓶。”

眼睛细细小小的梁蓉一边给何兰芬倒了杯热茶,一边笑道:“哎哟,今天中午,唐彬请客啊?”

长得肉肉的何兰芬也道:“唐彬,你请客啊?”

唐彬摸摸脸,抠了抠上面一颗红得发黑的痘:“对!我请客,你们千万别客气,今天中午,一定要吃饱吃好。”

老板娘送来可乐与雪碧。

范云拧开可乐,先给老魏倒上,然后赵艳玲、梁蓉……依次倒去。

唐彬拧开了雪碧:“我喝这个。”

何兰芬道:“唐彬给我倒一杯,我也喝雪碧。”

菜已齐。

酒已满。

老魏举起杯子:“今天,咱们这个队伍又来了一个新同事,范云,以后,在工作中,咱们这些老大哥老大姐们,都要热情地给他帮助,多说,多教。”

范云赶紧也举起了杯:“哥哥姐姐们,我刚来,什么都不懂,以后,上班的时候,如果有什么做得不对的,大家一定要帮我指出来。”

赵艳玲笑道:“不着急,慢慢来,泰山不是一天堆的,火车不是一天推的,干着干着,就什么都懂了,什么都会了。”

梁蓉道:“就是,就像唐彬一样,对不对?哎!唐彬,你现在业务都熟悉了没有?”

唐彬举着倒满了雪碧的杯子:“差不多了吧!我感觉差不多了。”

赵艳玲道:“差不多?差多了,今天中午,你连一个踩三轮车的小贩都搞不定……”

唐彬赶紧将杯子跟她一碰:“喝你的可乐,什么搞不定,我是看他上了岁数了,可怜他,懂吗?”

老魏道:“原则要坚持,方式方法也很重要,干我们这个工作,处理问题的时候,头脑一定要灵活。”

其余五个人齐声附合老魏,大家一饮而尽。

范云从老魏开始,打着圈,每个人都敬了两杯饮料,他自己喝的最多,幸好不是酒,如果今天中午喝的是酒的话,他早就醉了。

初入社会的他,还没有学会油腔滑调,推诿搪塞着去挡掉自己不想将就的东西。

但是,有一点值得庆幸的是,今天,他接触的,都是一些与他一样出身平凡的人,这些人,每一个都能配得上他口中喊出的哥哥,或姐姐。

牛八宝的味道很不错。

唐彬吃得额头见汗,他已经解开了衣襟:“哈……啊……辣得真过瘾。”

锅里本来已经放了辣椒的,他还嫌不够味,还把老板送来的小碟中的辣椒酱拨了半碟到自己的碗中,然后,去蘸那些热气腾腾的牛肉牛肝牛百叶。

三位女将吃得斯文多了,夹点,吹一下,然后慢慢嚼着吃。

范云以前没吃过这个,今天第一次吃,觉得味道挺好。

关键是底锅好。

据说好吃的都有大烟壳子,不知道是真是假?

其实,火锅他没少吃,也类似于这种吃法,若说与这牛八宝有什么不同,也就仅仅叫法不同而已。

在本地农村,冬天的时候,通常也是将所有的配菜煮在一个锅里,煮好了,端出来,同样这样架在炭火上边热边吃。

这个,其实就是桂北一带的一种土火锅罢了。

与大城市中,那些酒精炉,煤气灶的火锅,大同小异,若说有什么区别,无非就是那些干净,而这种土锅底下“啪啪”的火星乱飞。

有些飞到锅中。

有些飞到碗中。

甚至,还有一颗飞进了唐彬敞开的怀里。