“语义”形容不计时间，或没有时间的限制。
“故事”清朝同治年间，北京前门外鲜鱼口大街内开了一家专门出售炒肝的会仙居饭馆。会仙居的炒肝做好之后，专门用景德镇精制的小碗来盛，把热乎乎、香喷喷的炒肝盛放在盈寸小碗中，宛若宝盏含晶。炒肝的吃法也很特别，既不用筷子也不用勺儿，只需用一只手托着碗底、嘴唇沿着碗边来回转着喝。肝尖入口又嫩又香，肥肠更是味美爽口，而且老少皆宜，贫富皆宜。一边喝炒肝一边咬着芝麻烧饼，那真是别有一番风味。
到了同治年间，一些达官贵人也被这炒肝的香味所吸引。进京的商人，会试的举子，也都以到会仙居吃炒肝为一乐事。有一次，慈禧太后也忽然想尝尝炒肝的味道，当她品尝以后对炒肝倍加赞赏，从此炒肝名噪京师。由于炒肝味道鲜美可口，价钱合理，所以很受老百姓欢迎。再加上卖炒肝的时间长，从早到晚从不间断，所以说“会仙居的炒肝——没早没晚”。