“凌先生!您吩咐要的咖啡豆到了。”一个衣衫微微凌乱的中年男子捧着一盒咖啡豆敲了敲厨房的门。
棠鹿转过头烟灰色的眸子微眯,轻轻的扫了他一眼。
“抱歉啊,我以为在里面的会是凌夜先生。”中年男子背后一凉,鞠躬向棠鹿道歉,将厨房的门合上,然后将咖啡豆放到客厅的茶几上。
棠鹿拿起一旁的白菜,左右看了看,可能是觉得不新鲜,又将白菜放下。
突然,厨房出现了一块菜地……
棠鹿拿起一旁的果篮,到里面拔了几株菜。
先制汤,将老母鸡沸水除掉后洗净、猪蹄、猪骨冷水去水后洗净,放入锅内加水、黄酒、葱姜,大火烧开后撇去浮沫,微火烧煮3小时左右。
另将瘦猪肉和鸡脯肉剁碎,加黄酒和少量水调匀。
待汤煲好后取出老母鸡、猪蹄、猪骨,将猪肉末和鸡肉末入汤中,用勺搅动,这时是用中火烧,待猪肉鸡肉随泡沫浮起时,用勺打净,然后关火,用纱布过滤,即成高级清汤。
将白菜心入沸水,入凉开水漂凉捞出,顺条放在干净的砧板上用刀修齐,盛入汤碗内。
将砂锅置旺火上,放入制成的清汤,加黄酒、白胡椒粉和盐,烧沸后,撇去浮沫,倒入盛白菜心的汤碗中,上笼蒸半小时,取出时再加上鸡精。
又做了糖醋排骨,宫保鸡丁,怕十一上火又加了一个白萝卜汤。
那香味早就已经布满整栋别墅了,江黎和莫渊正好回来,闻见了这勾人味蕾的香气,感觉口水都要流下来了。
“唉,算了,凌老大做的吃的永远只给苏老大,我们还是自食其力吧。”莫渊叹了口气走进了厨房。
“我靠!”莫渊一脸MMP的看着厨房。
“怎么了?”江黎见他一动不动的呆站在门口,就往厨房看了过去。
一脸懵逼……二脸懵逼!
什么鬼!土和白菜?!