美是伴随着人类社会的进步而发展起来，人类的生活离不开美的相伴，人们崇尚美、欣赏美、展示美、创造美，在社会交往过程中每时每刻都想把美的一面展现出来。运用一定的礼节进行沟通与交流，会使人类向着美好、健康的方向不断地发展与进步。
美已渗透到各行各业，在社会交往过程中，美的体现是构成和谐音符的基础。护理工作者在与服务对象沟通过程中，体现着职业特有的美与礼，职业特殊的美与礼仪对赢得服务对象的赞同，唤起服务对象寻求健康意识的信念起到重要的作用。
以人的健康为中心的护理服务，是实现以人为本的护理理念。为了塑造良好的护理职业形象，护理人员必须掌握一定的美学和礼仪知识，只有具备了审美修养、礼仪知识，寓美学理论、礼仪技能于护理实践中，以丰富的理论知识和精湛的专业技能配合美好的精神境界、仪表、风度、语言、行为，带给病人全身心的享受，促进早日康复。
本教材分为二篇，共十三章，参考学时36学时。分别为护理美学篇和护理礼仪篇，护理美学篇有五章内容，护理礼仪篇有八章内容。教材的编写遵循了实用，可操作性为原则，结合护理职业特点，围绕美学的基础、审美的构建、美感的塑造、艺术审美的培养与发展、护理美学与护理礼仪的关系、护士的仪容仪态礼仪、服饰礼仪、言谈礼仪及护理工作中应注重的礼仪等内容，遵循夯实基础、注重实用，突出美学与礼仪在护理工作中的实际应用进行编写，使护理人员不仅具备美学的理论知识与修养，而且具备美好的仪表、风度、言谈与礼仪，满足服务对象的身心需要。通过学习体现护理职业的美学与礼仪特点。
本教材的编者来自基础教学和临床教学一线的护理教育工作者，在查阅了国内大量资料的基础上，结合护理工作需要，几经完善著成此书。全体编者愿以此教材为平台，建立培养学生、沟通教学同仁、研究教育教学内容的桥梁，不断推动国内护理教学的深入发展。如有不足之处，希望专家、同仁对本教材给予斧正。