经胡先生这么一说，老魏他们终于知道了养猪还有这么多门道。便问：“那什么时候阉割呢，养到多大时才行？”
“越早越好，越早改变它的激素刺激越好，一般个把月的时候就行了。”胡先生说。
“那您会做这个手术吗？”大力问胡先生。
“我不会，不过我倒有个同行会这个，不行我把他给你们请来？”胡先生说。
“那感情太好了！”老魏说，“那就烦劳胡先生了！”
两天后胡先生把那位同行请到了老魏家，来给猪崽做阉割手术，这种场面自然又招来了好多围观的人，明知会是血腥的场面为什么还会有这么多人来看呢？
大力是不想看到这种残忍景象的，可是他作为家里的主要男力，同时又是这两头小猪崽的主要饲养人，他必须要亲眼过目。
一是要学习家畜饲养必备的一些专业知识；二是要确保整个过程中他的两只小猪崽不至于发生其他意外。
胡先生请来的这位同行，技术十分精湛灵活，有点庖丁解牛里屠夫的架势。
他先将手术刀消毒，这所谓的手术刀不过就是一块打磨锋利的三角铁片，刀片的尖部闪闪发光，想到这把小刀将要用来做那种事情，大力看了不觉头发根都有些发麻。
小猪崽被四脚朝天捆绑在放倒的板凳上，猪仔的四条腿被绑在板凳的四条腿上，手术师命令周围的人扶稳板凳腿和按稳猪崽后，便要开始他的手术了。
只见这位手术师用手在猪崽的后肚子上摸了摸，似乎是在寻找准确的下刀位置。找准位置后，只见手术师手起刀落，随着小猪仔嗷嗷的几声嘶叫，手术师就把小猪崽的那个要害部位取了出来。
一边的人有被吓得“啊啊”直叫的，也有胆小的妇女赶紧把头转了过去的，只有一些胆大的孩子和男人们目睹了整个过程。
切割以后要赶紧缝合伤口，没想到手术师的大手动起针线来竟然那么麻利，三两下就把伤口缝好了，这样整个手术就结束了，一共不到十分钟，另一只小猪崽的手术同样如此麻利。
整个过程大鹅只看了一半，到了要动刀子的时候她赶紧躲进了屋里。
丽霞早已躲在屋里了，当她听说要给猪崽做这种手术时就已经被吓到了，心想人类怎么会这么残忍呢？她还劝大力不要这么做，大力告诉她所有养猪的都是这么办的。
丽霞说那以后就不要养猪了，我们养鸡养鸭养鹅，再不行养驴养牛，就是别养猪了。
大力想用科学来劝慰丽霞，突然想起了自然课上的知识，便说这是自然界生物链上弱肉强食的必然结果，就像狼吃掉羊一样，有些物种就是要被另一些物种吃掉的。
为了防止伤口感染，胡先生在手术结束后给每只小猪崽打了一针消炎针，并告诉大力他们后期要注意圈舍的卫生和饲料的营养，确保小猪崽安全度过危险易感期。
一切清理干净后，老魏他们请胡先生和他的同行在家吃了一顿中午饭作为答谢，这位手术师没有接受任何礼金，认为不过是帮个忙而已。
没想到不久后胡先生的这位同行就变成职业的了，因为养猪的人越来越多了，义务帮忙已经忙不过来了，于是便明码标价地将这门手艺变成了一种谋生的行当。还逐渐吸引了越来越多的人学习这门手艺，加入这个行当。
之后的半个月一家人像照料婴儿和病人一样照顾这两只小猪崽，直到看到伤口愈合，两只猪崽你争我抢地抢食吃时才算放心。
以后照顾饲养小猪的事就落到了大鹅和丽霞身上，老魏和大力开始着力谋划田间的经营和耕作。
大力已经打定主意要在大田里种西瓜了，可这种西瓜也是头一回，不知道是不是也有什么专门的知识需要学习一下，否则又像养猪一样无知，于是大力专门到附近的农技站去请教种西瓜的技术。
“这次你可要好好学习，一定要弄清这种西瓜的门道。我年纪大了，学不了新东西了，就看你的了！”老魏提前撇清了自己的责任。
大力来到农技站，找了一位技术人员请教，这位技术人员也是位年青人，从农业专科学校刚毕业没多久，大家都叫他小张。
小张来农技站时以为能在广大的农村发挥自己的专业技术，没想到来了之后才发现除了农技站那两亩实验田外，他根本没机会接触真正的农业生产实践。
这次大力来向他请教，小张感觉终于可以有个发挥自己技能和知识的机会了，便热情地说:“种西瓜好啊，我这正好有个西瓜新品种，沙瓤西瓜，目前在市场上很受欢迎。只是咱们这片还很少有种的，我去年在实验田里试种了几颗，结果还不错，不如你就试试这个品种吧，我可以为你全程提供技术支持。”
大力一听技术人员这么热情，愿意为自己全程保驾护航，心里感觉既温暖又踏实，于是大力和小张便结成了帮扶对子。更确切地说应该叫合作伙伴，一个提供技术，一个提供土地，一个为了转化自己的专业知识，一个为了增加劳动收入。
小张是个很有责任心的青年，大力也是个想干一番事业的青年，两个有为青年碰在一起，自然要大干一场。
从播种、育苗、栽种，到田间管理，整个过程小张都紧密监控，大力遇到什么情况也都及时向小张反映，邀请他过来指导，这样小张就成了大力家的常客。
大鹅看小张这么热情地帮助她们，对小张很是喜欢，还热心地问:“小张有对象了吗？没有的话婶子可以给你介绍一个！我们农村的也有很多你姑娘的！”
小张羞涩地不好意思说话，大力赶紧打断他母亲说:“您就省省心吧，人家小张这么优秀还愁找不到女朋友吗？”
大鹅感叹一句说:“也是，我还以为人人都像你一样，光知道干活儿，不知道谈感情呢！”
大力被说得很是无语，与小张相视一笑。