鹅岭公园位于渝中区长江一路。鹅岭原名鹅项岭，其地处于长江、嘉陵江南北挟持而过的陡峻、狭长的山岭上，形似鹅颈项，故而得名。环抱重庆半岛的两江在这里距离最近。相传蜀汉太守李严曾想于此凿穿高崖，连通两江。鹅岭背倚山城，高挑出世，挟两江而西望，览尽雄、险、旷、秀的自然风光。
鹅岭公园位于重庆半岛最高处，瞰胜楼(两江亭)高耸九重，登楼远眺，两江风光尽收眼底，入夜观灯海，更是绝佳去处。榕湖绳桥是鹅岭公园最著名的标志性景点，也是典型的中国传统风格园林艺术，美术家朱宣咸1960年以此为题材创作的作品《榕湖滴翠》，就是一件具有代表性的表现鹅岭公园这一标志性景点的艺术作品；画面真实生动，颇具意境，该作品1960年入选《中国现代版画》，通过这一景色生动反映了在被称为“火炉“重庆的炎炎盛夏连晴高温的日子，鹅岭公园内榕湖绳桥给酷暑难耐中的人们带来的一个多么美好、和平、宁静的清凉世界。
鹅岭公园前身为礼园，也称宜园，系清末重庆商会首届会长富商李耀庭的别墅，清末宣统年间（公元1909－1911年），云南恩安盐商李耀廷父子羡鹅岭之奇美而于此营造园林，名其曰“礼园”，亦称“宜园”。这是重庆最早的私家园林。李氏友人清侍御赵熙曾书赠“鹅岭“，刻石立碑。礼园建成之初，即有“园极亭馆池台之胜”的说法。光绪年间进士宋育仁《题礼园亭馆》诗，所谓“步虚声下御风台，一角山楼雨涧开。爽气西浮白驹逝，江流东去海潮回。俯临木杪孤亭出，静听涛音万壑哀”，对礼园风光描摹颇有传神之处。
抗战时期，蒋介石夫妇在园中“飞阁“居住半年；英国大使卡尔也在“飞阁”居住达五年；澳大利亚大使馆曾设于园中。1949年重庆解放后，为西南军区司令部驻地。***、刘伯承、贺龙、李达同志先后住居此处。在***同志支持下，于1958年3月移交重庆市政府。1958年，重庆市政府对礼园旧址扩地修缮，新建楼台亭榭，广植林木花草，命名为“鹅岭公园“。园中有绳桥、虎台、江山一览台、盆景园、瞰胜楼(两江亭)等景点。鹅岭公园位于重庆半岛最高处，瞰胜楼(两江亭)高耸九重，登楼远眺，两江风光尽收眼底，入夜观灯海，更是绝佳去处。
2005年10月起免入园门票向游客开放。
2008年1月与原佛图关公园合并，面积增至400余亩，是览两江风光，赏山城夜景的最佳处，尤以古巴渝十二景之佛图夜雨闻名遐迩。公园现分为佛图关与鹅岭两大园区，古关要隘与私家庭园刚柔相济，雄峭险峻、清秀雅致，各具特色，堪称重庆园林艺术的典范。千年沧桑，遗留下许多珍贵的人文史迹，词刻题咏不胜枚举。鹅岭碑、榕湖绳桥、虎台、飞阁、桐轩、佛图古关巴崖石刻、江山一览台、盆景园、瞰胜楼(两江亭)等著名景点，古风尚存。