徐家村位于烟台招远市张星镇，村域面积2平方公里，占地120亩，户籍人口582人，常住人口465人，以汉族为主。徐家村是目前胶东地区规模最大、保存最为完整、各类型历史建筑最为齐全的古村落之一。全部传统建筑占村庄建筑总面积的50%。村中东西胡同均与南北胡同相交，街巷纵横交错，各显千秋，拐子巷标新立异，独领-；房屋整齐规范，传统建筑村中连片；石城墙颇具富家气派，村落整体风貌保存完好。村落处于美秀顶西麓，三面环山，形成了古村落独特的历史与自然相结合的传统田园景观。
特色景观：徐家村承载的非遗项目是粉丝，此为省级非遗项目，属于传统技艺，游客可以在徐家村亲自参与体验制作粉丝的全部过程。