位于寿县城南30公里的安丰塘北岸，坐北向南，占地3000平方米，为祀楚令尹孙叔敖建，始建年代不详。据《水经注》载，“芍破水北经孙叔敖词下”，可知祠之始建不晚于北魏，明、清两代迭有修葺。现存大殿、还清阁、崇报门，词内外集中明、清碑刻19方，中有历代安丰塘碑记、安丰塘灌区图示、孙叔敖刻像及传略，是研究安丰塘的重要史料。
孙公祠是国家历史文化名城——安徽省寿县安丰塘畔的孙书敖祠堂。又名楚相祠、芍陂祠、安丰塘祠等。位于今安丰塘北岸，为祀孙叔敖造芍陂而建，始于何时尚未能详。安丰塘，素有“天下第一塘”之称。古名芍陂，为楚相孙叔敖主持修建。后人为纪念孙叔敖，在陂北建有一祠，故名孙公祠。
孙叔敖，姓孙，名敖，字孙叔；父名孙贾，任楚国司马，后被斗越椒所害，孙叔敖避难于梦泽。虞邱相荐其贤于楚庄王，召为令尹。《史记循吏列传》说。“孙叔敖者，楚之处土也，虞邱相进之于楚庄王，以自代也。三月为楚相，施教导民，上下和合，世俗盛美，政缓禁止，吏无邪，盗贼不起。秋冬则劝民山采，春夏以水，各得其所便，民皆乐其生。”为了发展生产，富国富民，他选择主要产粮区的寿春，利用南高北低、水源丰富的地理环境，修造芍陂水利，灌溉万顷，使楚国经济迅速恢复与发展，人民得其利。
据传，此举适合国情，深得人心，当地人民很早就在陂侧立祠以祭了。《水经注》“肥水”条下有记曰：“水北径孙叔敖祠下”，可见孙公祠始建日最迟也不会晚于北魏。宋王安石《安丰张令修芍陂》诗中亦有“楚相祠堂仍好在”句，明代宣阳侨郎王邦瑞《过孙叔敖祠》诗曰：“百里陂塘峙楚祠，万年伏腊动人思。爱存堕泪非残碣，功似为霖岂一时。”据《寿州志》记载，明成化十九年(公元1483年)，御史魏璋“重修之”；成化二十二年(公元1486年)，知州刘概“增葺之”；清康熙间，州同颜伯?《孙公祠庙记》说祠有“殿庑门阁凡九所二十八间，僧舍三所九间，户牖五十有七户”；又说有古柏数株，遮天蔽日。游客到此，观芍陂壮举，仰楚相遗风，留连之余，可于庭、于廊、于庑、于树下、于南牖北窗，此轩彼栏，皆得以憩憩，偃仰随意，风雨寒暑所不及也。乾隆五十八年(公元1793年)，寿州知州周光邻《芍陂楚相祠》云：“楚相祠堂柏荫清，芍陂晴藻碧烟横。欲知遗泽流长处，三十六门秋水声。廉吏可为终可为，衣冠今古式威仪。野人欲采塘花献，刚及西风稻熟时。”经过乾隆年间多次修葺，形成一套祠宇制度。
正殿奉楚令尹孙叔敖像，东配明寿州知州黄克缵“木主”，西配清寿州州同颜伯?“木主”；东西庑配祭汉至清代致力于芍陂兴利的官宦48人，汉庐江太守王景以及兖州刺史邓艾位居前列。现存大殿、还清阁、崇报门和明清间碑刻19方。大殿三间，位于后进，硬山、马头墙、前提檐、立贴式梁架。还清阁位于中进，阔三间，深一间，两层密檐式，墙面出单挑砖雕华拱以承檐下。崇报门为前进，又称碑厅，面阔四间，东间阔3.3米，自东至西各间面依次递减；门设东边第二间正中，异于大殿，还清阁设门于明间的对称格局。碑厅内外墙上，嵌有近年自祠之内集中起来的碑刻19方，有历史上重修安丰塘碑记、禁止侵塘为田的积水界石记、安丰塘图、孙叔敖石刻线像及其传略、重修孙公祠碑记等。其中明代石刻塘图，可见塘的位置、水源、斗门、灌区概况，在水利科学史上有较高价值。乾隆四十年梁书丹之草体《重修安丰塘碑记》，亦常为游人所欣赏。