乌石塘昔日是渔民晒网的地方，现在已是朱家尖的重要景点之一。你可以在乌石塘看到成万上亿颗乌黑发亮的鹅卵石，乘上“海上泛舟“，可以听掌舵渔翁为你讲述乌石塘和樟州湾的传说，一定会增添浓浓情趣。
乌石塘长约500米，宽约50米，高约5米。这条横卧着的海塘全由乌黑发亮的鹅卵石自然倚坡垒积而成，气势庞大蔚为壮观。卵石花纹斑斓，光洁可爱，小如珠矶，大似鹅卵，可与南京雨花石和三峡五彩石媲美。元朝的《昌国州图志》有记载：“乌石塘，在马秦，绵亘百余丈，高可五丈许，枕海之滨，表里皆青圆石子，如龙之鳞甲……“。
樟州湾的南岸，分布着很多礁石，礁石群形状奇特，犹如龙眼、龙嘴。龙嘴旁有一石隙，当地渔民称其为龙之洞，每当台风将临，此洞会发出巨大的轰鸣声，声响可远传十里之外，此时的乌石塘，依水斜垒的乌石也会一反常态，皱叠起一道道竖沟，渔民称之是小乌龙在预报台风即将到来的信息，呼唤出海打渔的渔民快快回港。
乌石塘何以如此灵验？相传它是乌龙的化身。原来东海龙王的三太子，生得一身乌黑，顽皮而聪颖，深得父母的宠爱。一天，它耐不住龙宫的寂寞，竟自离开龙宫到东海大洋遨游去了。正玩得兴起，不料遇到了一群鲨鱼精。鲨鱼精们曾听说吃了龙肉，可以成仙，所以一见小乌龙，就相约咧嘴向小乌龙猛扑，小乌龙寡不敌众，斗得筋疲力尽，遍体鳞伤，节节向莲花洋败退，鲨鱼群追不舍，在这千钧一发之际，被正在捕鱼的朱家尖渔民发现，众渔民奋勇将小乌龙救至樟州湾内，又精心为小乌龙养伤，从此小乌龙与朱家尖渔民结下了深厚的友情。伤好后，为报答救命之恩，小乌龙情愿留在樟州湾，立志守护海塘，造福朱家尖百姓。从此小乌龙就横卧在樟州湾沿岸，年长月久，片片龙鳞也就化作了乌石子。它日夜注视着大海的变化，一旦大风将至，它就抖动龙鳞，并高声鸣叫，警告渔民别出海，快回港。台风来时，浊浪排空，他就用身躯挡住惊涛骇浪，保护朱家尖一方百姓免遭灾难。清朝文学家朱绪曾有诗赞曰：“塔飞僧化岂荒唐，风雨俄惊涌石塘。天敕乌龙飞不去，免教此地变沧桑。“
其实，这乌石塘是一条凭自然力量垒成的海塘。樟州湾纵深约3公里，宽约1公里，湾内水深由0.5米至10米，从岸边至湾口渐远渐深。港湾两边的山体有三种岩石，即灰绿岩、安山纷岩和花岗岩。大海的波涛以其巨大的冲击力，常年累月地扑击崖岩，崖岩不断地破裂成大小不等的石块跌落海湾，被涌浪潮汐反复地翻滚淘洗，折腾打磨，渐渐地磨练成了一颗颗乌黑发亮的鹅卵石，而海浪又把这些卵石推向海岸，经过百千万年的累积，一条乌黑发亮的石塘出现在樟州湾沿岸了，在乌石塘鹅卵石中灰绿岩占80%，安山纷岩占15%，花岗岩占5%，这与大山南部、中部和北部的岩石分布相吻合。
每当月明之夜，澄碧的樟州湾波光闪烁，犹如无数蓝精灵在海面上跳跃。月光下，海潮披着银甲“前赴后继“地拍击海滩，奏起“沙……啦啦……沙……啦啦……的声响，恰如天籁梵音。此时，游人若躺在清凉光洁的砾石上望明月，听潮音，遐思油然，恍入幻境，人们称此景为“乌塘潮音“。当然能聆听“乌塘潮音“奇响的并非仅为月明的夜晚，只不过白天难以那么入神而己。据说当地渔农民能从这潮音中辨认风力的大小或天气的变幻。也有人说，如你能净心虑志地细细听来，还可闻得丝丝然如古筝的妙响！传说这是小乌龙与鲟鱼姑娘在月下窃窃私语！所以又有人美其名曰“乌塘情声“。