书城现实国企突围
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第321章 茗战(7)

赛间休息的时候,郝文辉特意找到梁昌荣,一是当面向梁昌荣表达自己的谢意,二是鼓励梁昌荣再接再厉,争取在接下来的决赛中竭尽所能,力争取得前三甲的好成绩。

原本,郝文辉是没有这样的奢望的,可梁昌荣的精彩表现,让他有了那么一点点的期盼。

按照茗战赛组委会制定的比赛规则,本届茗战赛,初赛、复赛的成绩是可以计入最终的决赛成绩的。

在品茶比赛中,何嘉豪获得第三名的好成绩。在炒茶比赛中,梁昌荣又获得第二名的好成绩。

按理说,梁昌荣只需在点茶比赛中拿到第四名的成绩,他就可以跻身决赛的前三甲。

可事实是,初赛第二名的选手因为在炒茶比赛中临场发挥不佳,并没有挺进决赛。如此一来,梁昌荣只需在点茶比赛中拿到第五名的成绩,他铁定能够跻身决赛的前三甲。

决赛的前三甲不仅有丰厚的奖金,而且还有一次和上级领导共进晚餐的机会。

这个机会对徐城商会会长来说不算什么,可是对郝文辉来说,那可是相当相当的珍贵。

共进晚餐的机会真的这么珍贵吗,当然,非常珍贵。

举个最简单的例子,在全世界资本市场,股神巴菲特的大名无人不知,无人不晓。多少投资人挤破了脑袋也想和巴菲特一起共进午餐,现场聆听巴菲特的教诲。

于是乎,巴菲特慈善午餐拍卖便应运而生。

六年前,第一届巴菲特慈善午餐的拍卖价格是两万五千美元。四年后,也就是第四届巴菲特慈善午餐的拍卖价格上涨了十倍,跃升到二十五万美元。

由此可见,和名人在一起共进午餐或者是晚餐的机会,真的是很珍贵。

当然,徐城市的上级领导和股神巴菲特没有可比性。可对郝文辉来说,他名下的企业若想做强做大,绝对离不开上级领导的肯定和扶持。

因此,在郝文辉的心目中,能够和上级领导共进晚餐可是比和股神巴菲特共进午餐还来的迫切,还显得重要。

决赛开始后,梁昌荣脚步轻快的走进比赛现场,在自己的座位上坐下,开始着手点茶前的准备工作。

这时候,舒缓、悠扬的音乐适时响起。主持人手拿话筒,缓步走到七位进入决赛的参赛选手面前,说道:“茶是祁门红茶,由竞赛组委会提供。

“水分大洞山的山泉水和桶装矿泉水。鉴于市面上矿泉水的品牌众多,各位参赛选手可自行选择。”

梁昌荣喜欢用山泉水泡茶,所以他选择了大洞山的山泉水。

这时候,竞赛组委会的工作人员抬着七个小火炉走进比赛场地。

按照陆羽所著《茶经》里面的说法,煮茶,其火用炭,次用劲薪。

为公平起见,竞赛组委会给七位进入决赛的参赛选手统一配备了煮茶用的小火炉。

当然,如果参赛选手不习惯使用小火炉煮茶,也是可以使用和功夫茶具配套的电茶壶煮茶的。

梁昌荣拧开装大洞山山泉水的水桶盖子,倾斜水桶,把开水用的铜壶注满,而后把盛满山泉水的铜壶放置在小火炉上。

大约一刻钟过后,铜壶里面的山泉水哗哗作响,白雾翻滚,水汽弥漫。

梁昌荣待铜壶中的山泉水三次滚沸之后,提起壶柄,让铜壶远离炭火。

点茶用水的温度把控,是点茶成败的关键。

如你所知,不同的茶叶,适宜的冲泡温度是不同的。比如说,西湖龙井的最佳冲泡温度是摄氏八十五度,碧螺春的最佳冲泡温度是摄氏八十度,福鼎白茶的最佳冲泡温度是摄氏九十度,而祁门红茶的最佳冲泡温度则是摄氏一百度。

梁昌荣动作麻利的将铜壶里面烧开的山泉水注入杯盏之中进行冲洗,令杯盏自然升温。

随后,他把茶叶均匀的放入茶壶中,手提铜壶往茶壶中注入烧开的山泉水,手捧茶壶三摇之后,立刻将茶水倒出。

洗茶之后,他再拎起铜壶并将铜壶高高举起,倾斜铜壶令铜壶之中烧开的山泉水居高临下,冲入茶壶中。

茶壶中的茶叶在水的冲击下,充分得到浸润,慢慢舒展开来,使茶的香味和茶精更快的挥发。

做好这一切,他拿起壶盖盖好茶壶,再用沸水淋在茶壶壶盖之上。

完成了最后一道工序淋灌,他拿起茶壶洒茶敬客。

梁昌荣斟了六杯茶,五杯给评委,一杯留给主持人。

主持人端起一杯茶水细细品尝,一口浅,二口深,第三口直接饮下。

尽管主持人从未喝过如此好喝的祁门红茶,可为了不干扰评委的评判,他什么话都没有说,只是笑着对梁昌荣点了点头,以示感谢。

“好茶。”

第一位评委饮下一口梁昌荣冲泡的祁门红茶,开口赞道:“诸位,都说汤花以鲜白为上品,你们觉得三号参赛选手冲泡的这杯祁门红茶怎么样?”

第三位评委接口道:“谷老师,按照宋代流传下来的斗茶规则,茶汤纯白为上品,青白、灰白、黄白则等而下之。

“可惜今天组委会提供的茶叶是祁门红茶,仅观汤色是没有办法分出优劣的。

“不过除了汤色,谷老师您方才说的汤花以及水痕还是能够看出来的。

“咱们五个老家伙不妨统一口径,以水痕出现的早晚来判定胜负,你们说怎么样?”

第五位评委听后摇头道:“范老师,你的主意好则好矣,可有一点,咱们若是以水痕出现的早晚来判定胜负,等杯子里的茶汤凉了,可就不好喝了。”

第二位评委接口道:“柳老师,无碍的。等决出了冠军人选,咱们五个老家伙再厚着脸皮,请冠军获得者给咱们再表演一次茶道。”

五位评委计议已定,不再端杯品茶,而是各自从怀里掏出秒表,开始记录七位参赛选手斗茶水痕出现的时间,谁的水恒出现的时间最晚,谁将获得决赛的冠军。

当然,获得决赛的冠军并不意味着就会获得本届茗战赛的冠军。因为初赛、复赛的成绩是要计入最后的总成绩的。

经过一番比斗,获得决赛第一名的是梁昌荣。