书城古言田园玉香
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第203章 取巧

凤明曦没直接回答:“杨大哥,我记得你说过日升酒楼曾有几道菜做得很不错。”

“那几道菜,与我们福满楼的相比,无论是菜式还是味道,都差不了多少;对吧?”

杨刚点头,仍旧不明白她的用意:“可现在日升酒楼已经没了,不管那几道菜味道如何,对福满楼都构不成威胁。”

“我要说的,正是那几道菜。”凤明曦淡声道:“我还要让他们以那几道菜式做比赛。”

“谁做得最好,就让谁来做二掌柜。”

杨刚呆住:“这又是什么道理?”

少女神秘一笑:“杨大哥你别当真。做二掌柜这事嘛,就是个噱头而已。”

“我们大张旗鼓搞一场比赛,总不能没有彩头吧?”

杨刚听得越发云里雾里:“可你刚才又说,二掌柜只是骗人的噱头?”

凤明曦笑道:“除了二掌柜这个职位外,其他彩头都是真材实料的。”

杨刚的眼睛终于慢慢亮了起来:“你的意思是说,拿这个二掌柜的职位诱使内鬼现形?”

少女坦然点头:“对呀。”

“可我不明白了,”杨刚一转念又陷入死胡同里,“你怎么就确定能把那几道菜做得最好的一定是内鬼?”

凤明曦眨了眨眼,却卖起关子来:“这个嘛,到时杨大哥你就知晓了。”

“现在暂时先保留秘密。”

杨刚失笑:“好吧,既然你有把握,那此事就按你说的办。”

“这厨艺大比拼什么时候开始?”

凤明曦沉吟片刻,道:“择日不如撞日。横竖那几道菜也不复杂,需要的食材也简单。”

“你现在就跟他们宣布此事。争取在晚饭的饭点前,就把这事解决了。”

这话说得杨刚热血沸腾起来:“好,你且在这休息一会,我这就去宣布。让他们开始做准备。”

凤明曦笑眯眯目送他:“行,你忙。”

福满楼一共雇了十名厨子。

凤明曦让他们同时开始各做一道菜,至于做菜用到的食材,诸如:卤蛋、如意菜以及油豆腐之类的,不论平贵一律由福满楼提供。

听闻这个厨艺大比拼,人人都有彩头可拿。就算拿不到第一名,做不成分店的二掌柜,也会分得奖金。

就算看在奖金的份上,个个都干劲十足,恨不得拿出十二分最拿手的本领来。

凤明曦就像个总厨一样,负手笑眯眯在他们面前巡视,嘴上还不停说着鼓励的好话:“不错不错,你们的手法刀功火候,人人各有所长;可见平时干活很用心。”

厨艺大比拼,就在福满楼大堂举行。

观众嘛,全部都是他们自己人。

评委,除了杨刚,当然就是他们的总师傅凤明曦了。

凤明曦的厨艺水平,老早就让他们心服口服了。

而且她平日也不藏私,不定时到厨房教他们新鲜菜式。

可以说,在这群厨子心中,凤明曦这个二东家的地位可比杨刚这个大东家高多了。

半个时辰后,福满楼的大堂香气四溢。

“成了。你们按抽签顺序,把抽到的菜拿来给我尝尝吧。”为在他们面前体现公平公正原则,凤明曦不介意想个取巧的法子来定名次。

她只要确保,她想尝那道菜都尽快送到她面前就行。