书城历史疯狂的厨师
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第6章 藏龙卧虎的张家堡

家家有本难念的经。

在张家堡的村民看来,朝廷的繁琐赋税名目更像是一本读不懂看不明白想不清楚的繁体经文。

尤其近年来又加了不少莫名其妙的奇葩名目,比如打仗要交战争税,修葺宫殿要交复原税,皇帝过寿要交普天同庆税,妃嫔化妆要交胭脂税,最不可思议的是哪个皇亲国戚死了,还特么要交棺材税!

唉,自己的老婆都养不起,还要给还给皇帝老儿养,这种日子什么时候是个头?

村民们骂过天,骂过地,诅咒过皇帝老子生儿子没**,唯独没想过造反。

因为,相对来说,除了赋税多如牛毛外,太原府还是比较太平的,战火一直没有烧到这里,这一切都要拜一个叫李渊的皇亲国戚所赐。

靠山吃山,靠水吃水,靠着平原只能指望着一亩三分地了。

唯有祈求老天风调雨顺,能多些收成,多些盈余。

养家糊口,老爷们是主力,养不起家的老爷们注定在家中抬不起头,面对婆娘的唠叨,只能屁也不放一个的蹲在门口闷声数星星,偶尔和女人计较两句,夜里便会落得一个打地铺的下场。

晌午过后,“当当当……”,村里的那口土匪来了才会有动静的破钟再次敲响,难不成是土匪来了?

但诡异的是,正要去田里劳作的村民脸色却平静如常,相反还有一种喜悦之色,只有这种时候,老爷们才能挺直胸脯,以一种毋庸置疑的语气对婆娘道:

“孩他娘,到地窖去,天塌了,我顶着!”

床榻下面,米缸中,猪圈,茅房的砖缝里……,处处都能抽出两把寒光闪闪的刀来,狗剩的父亲张良出门后,脚尖点地,“噌”的一声窜到了门口的那棵枝繁叶茂的古树之上,魁梧的身材轻飘飘落地,生息皆无,手里多了一根丈八蛇矛,枪杆黝黑锃亮,粗细能有鸭蛋大小。

……

祠堂。

这里有族谱,供奉的是张氏一族列祖列宗的牌位,平常有专人看守,就连熊孩子们都严禁入内玩耍。

祠堂前是一片巨大的空地,用青瓷砖铺地,一口古朴的铜钟布满了灰尘,吊在一座木头建成的亭子里。

空地上架着一口大黑锅,下面是干柴,旁边放着植物油,白糖,冰糖,还有不少串成串的红果!

不多时,堡里的青壮年男丁从四面八方向祠堂前的空地汇聚而来,手里的长枪短剑,大刀,晃得张一鸣睁不开眼。

一股股肃杀之气迎面扑来,张一鸣吓了一跳,不就是卖个糖葫芦吗?怎么都带着家伙?这帮村民都有当土匪的潜质啊?

尤其是最前面那个长的跟黑炭似的中年人,好像是这帮人的首领,手里拿的那叫什么玩意?像枪又不像,枪尖像条蛇,脑中灵光乍现,不由喃喃道:

“这不是三国时期张飞所使用的丈八蛇矛吗?”

张士贵像看外星人似的看了张一鸣一眼,倒退两步,震惊的无以复加道:

“你怎么知道张氏一族的祖先就是张飞张翼德?你个狗日的是不是偷偷跑进去看族谱了?”

张一鸣是张士贵从小捡回来的,也是张士贵赐的姓,加上小翠,二狗,整个张家堡,也就这三个外姓人,而祠堂内部则是不允许外人进去的,这是祖训!

张一鸣更是震惊到下巴都快掉地上了,尼玛,这个张氏一族居然是三国时期第一猛将张飞的后裔,怪不得这里人人尚武,身上都流露着一股狠劲。

小小的张家堡藏龙卧虎,这就是所谓的高手在民间吧?

此时,张良疑惑道:

“族长,土匪呢?”

张士贵没有再追问张一鸣,一笑:

“哈哈,以前来的不长眼的土匪哪次不是穿着裤衩出的堡?打一次土匪吃三年,老爷我也整天祈祷,盼望能来两拨土匪,可惜,张家堡在太原府的土匪圈里是禁地,请都请不来!”

众人闻听土匪没来,唉声叹气一片。

居然有盼着土匪进村的,张一鸣想想也是醉了,看来这帮村民没少黑吃黑啊,不过乱世当中,周围有这么一帮高手环侧左右,安全那是不用愁了!

这么一帮爹去卖糖葫芦,还怕什么刀疤男?

“其实,今天召集大家伙来,是有一件天大的好事要告知大家?”

铁柱的父亲张猛腆着脸道:

“喜事?族长,是你要纳妾?还是要开仓放粮?接济村民!你看,锅都架好了?”

“哼,狗嘴里吐不出象牙,老爷我家里连老鼠都养不起,老鼠粒倒有不少,你喜欢的话尽管带走……。”

惹的一阵哄堂大笑。

张士贵一使眼色,张一鸣说话了:

“咳咳,诸位老少爷们,我说两句,我平日深居简出,可能有人不认识我,先自我介绍一下,鄙人张一鸣,张府的厨师,闲暇之余在堡里的私塾里教教书,这次召集老少爷们来,是要带领大家发家致富奔小康,让堡里人人有新衣服穿,人人有肉吃,户户有余粮,家家有银钱!”

众人七嘴八舌的说开了:

“张一鸣?厨师?哎,我说,你是不是疯了?”

“是啊,好好做你的饭吧,别咸吃萝卜淡操心了!”

“听说今年的赋税又涨了三成,咱们还是去田里吧?”

……

张良凌厉的目光扫视了一下四周,人群一缩脖子,静了下来。

张良看了张一鸣一眼:

“你接着说?”

只一下,张一鸣就看出了张良是个有想法的人,碰巧还是这帮人的领头羊,这就好办了!

“我做饭之余,研究出了一种特色小吃:冰糖葫芦,酸甜可口,老少皆宜,制作简单,在县府可卖五文钱一串?我出技术,你们去县城卖,五五分成,如何?”

“冰糖葫芦?还能卖五文钱,这是什么鬼?”

张一鸣含笑不语,双手击掌三下“啪啪啪”,二狗扛着一个插满冰糖葫芦的草垛不知从哪冒了出来,嬉皮笑脸道:

“冰糖葫芦,酸甜可口,老少皆宜,童叟无欺,五文钱一串,请认准张氏冰糖葫芦!”

在阳光下,冰糖葫芦愈加的晶莹剔透,勾起人无限的食欲。

张良眼神一眯:

“这不是红果吗?外面那一层亮晶晶的东西叫什么?”

“嘿嘿,那是糖稀,诸位,这就是冰糖葫芦,欢迎品尝,僧多粥少,大家分分,每人吃两个……。”

短暂的试吃过后,效果出奇的好,每个人都意犹未尽的样子,都嚷嚷着再来十串!

村民的眼睛亮了!

张一鸣趁热打铁:

“诸位,你们还在为今年的赋税上涨而发愁吗?你们还在为在婆娘面前抬不起头而感到无奈吗?你们还在为别人吃肉你喝汤而忿忿不平吗?机会就在眼前,错过这个村就没这个店了!”

知音啊,一席话说到众人的心坎里了,下面这帮铁打的汉子的眼珠子都红了,张良牙一咬,脚一跺,心一横,一瞪眼,怒吼一声,如平地里打了一声雷:

“人死鸟朝天,干了!”

……

“红果漫山遍野都是,下面我教大家制作方法,这是要保密的,传出去就不值钱了……。”

张良“咦”了一声:

“张一鸣,你就这么相信我们?”

“呵呵,疑人不用,用人不疑……”

这帮猛虎的先辈是张飞,信用还能差到哪里去?再说,秘方传出去,损失的是他们!

……

众人兴高采烈,如潮水般散去,人手一串糖葫芦,带回去让婆娘尝尝!

二狗可逮着机会了,抢了两串糖葫芦,一口一个,胡乱嚼几下,“噗噗……”吐出种来:

“嗯,好吃……。”

张士贵白了二狗一眼:

“二狗,你把地上的红果仔收拾干净!”

环顾四周,空地能有五六亩,满满的都是红果仔,稀稀拉拉的如鸟屎。

二狗欲哭无泪。

……