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第136章 3 养肝护肝总领健康全局

第九篇第二章3 养肝护肝总领健康全局

肝为人体的“将军之官”,清代医学家周学海在《读医随笔》中说:医者善于调肝,乃善治百病。由此,我们可以看出肝对人体健康具有总领全局的重要意义。

《黄帝内经》中记载,肝的生理机能有主疏泄,肝藏血。

肝主疏泄在于保持全身气机的流畅,调节人体精、气、神、血、水的正常运转,肝的疏泄功能是人体脏腑功能活动的基本形式的概括。肝失疏泄致百病,而善于调肝,使肝之疏泄如常,亦能治百病。

肝藏血是说肝脏有贮藏、调节全身血量的作用。当人体活动的时候,机体的血流量增加,肝脏就排出贮藏的血液,以供机体活动的需要;当人体在休息和睡眠时,机体需要血液量减少,多余的血液则贮藏于肝脏。故《黄帝内经》有“人卧血归肝”之说。

如今,肝病被称为“中国第一病”,现代人每天都生活在毒素的包围之中,而肝是人体中最大的排毒器官,它肩负着排除血液毒素,帮我们管理营养的重担。为了远离肝病,保护肝脏,我们要注意以下几点:

1.不要过量饮酒

酒精主要含有乙醇,有刺激、伤害肝细胞的毒性作用,可使人的肝细胞发生变性和坏死。一次大量饮酒,可以损伤饮酒者大量的肝细胞,引起转氨酶急剧升高;如果长期饮酒,还可以导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎,甚至酒精性肝硬化。研究表明,一个人如果每日饮白酒3两以上,1年就可发生酒精性脂肪肝,连喝16年,就可演变为肝硬化。

2.饮食有节

不能暴饮暴食,并注意食物禁忌,如不能饮酒,忌吃雄鸡、鲤鱼、牛、羊、狗肉等发物;少食油腻辛辣刺激性强的食物,如肥肉、猪油、辣椒、油炸上火等食物。做到不偏食,注意五谷为养,五果为助,五荤为充,合理均衡的搭配饮食。

3.劳逸结合,切勿过劳

随着人们年龄的增长,肝的重量逐渐减轻,肝细胞的数目逐渐减少,肝的储备、再生、解毒能力下降,过度劳累或精神紧张,肝很容易受到损害。所以我们在工作、学习时不能过于劳累,不宜苦干、加班加点和熬夜,性生活应适当节制,等等。

4.保持快乐的情绪

快乐可以增加肝血流量,活化肝细胞。而怒气不仅伤肝,也是古代养生家最忌讳的一种情绪,“怒气一发,则气逆而不顺。”动不动就想发脾气的人,在中医里被归类为“肝火上升”,意指肝管辖范围的自律神经出了问题。在治疗上,一般会用龙胆泻肝汤来平肝熄火。透过发泄和转移,也可使怒气消除,保持精神愉快。