经过一番“曲苑杂弹”的折腾之后，氛围变得热闹得不行，象当年女生宿舍的欢乐周末。不过，这次是两代人：70后和90后的小聚：两个已入中年的资深美女，两个职场正值中坚的新锐90后。
“赵美女，给我们教教咋样品酒吧？”
“好的，姐，你看，象这样，先倒进去，酒不能倒太满，只要这样，约占1/3就差不多了，然后喝之前，先看、闻、欣赏‘挂壁’的流速，然后再小小喝一口，不要急于咽下，象喝茶一样，先让它在舌头中间充分盈满，让味蕾感受酒的香甜，然后再慢慢咽下，再来体会一次，这样，就算是在‘品酒’了，可以最大限度地体会到它的妙处。”
“那‘挂壁’是不是流速越慢越是好酒？”黄芬追问一句。
“差不多吧！至少说明浓度是够的了，不是勾兑的假酒。”
照着赵美女的演示和说明，我们几个都认真的把杯中红酒摇晃了几下，看看里面那美丽的“挂壁”缓流，再轻嘬一口，学着摊到齿间各处，让舌头仔细去体会，再徐徐咽下，果然是清甜有余，酒味不足，象淡葡萄果汁似的口感。
“听说还要‘醒醒’才更好，我这儿没有醒酒器，要不先倒到一个盘子里？”
“算了算了，那样就太凑合了，失去了‘品酒’的仪式咸。”黄芬赶紧制止我的冲动建议，这才作罢。
“大家吃肉，还有著名的椒麻鸡，严帅哥喜欢凉的，可咱们女孩子吃点热的，我也放在这个保温板上半天了，温度应该上来了，大家试一下，是我们厂里最有名的！好多人都远远开车专门来采购，就为了这个味道呢！快尝尝吧！”我就接着张罗。
“嗯，是特别好吃！”安心莲称赞道。虽然她瘦瘦的，吃得并不多。
“说起这个品酒会啊，我想起以前有一个特别可笑的事，在广州的时候，我曾经受邀去参加过一个大型的‘品酒会’，是那个广告是KEEP WALKING的“JOHNNIE WALKER尊尼霍加”，好象是这个意大利的牌子，那个广告也挺有意思的，有一个哥们一直在打高尔夫球，球到哪，他到哪，包括上了桌子，破了窗子等等的，印象深刻。这个品牌整了一个好大的场子，然后在天河东广场举行的“酒会”，会上安排了丰富的节目，包括一个穿着礼服的小提琴乐手在打着射灯的发布会幕布前演奏，记得那只裸露的胳膊，拉着琴弓，相当有力，很有力量感，肌肉不错，也有美感。主持人也还教了大家一些品鉴红葡萄酒的方法和知识，来宾每个人面前一排小酒杯，装着各种颜色的酒。我也不记得当时主持人在说啥，反正我是来了一个‘门清’，把放我面前一的溜小杯子里的酒，一个个全部一口干掉，根本没去摇啊晃啊，闻啊、含啊的，结果坐我对面的另一个女孩子觉得我挺能喝，特别有趣，就交换了联系方式，后来还成了我的忠诚客户，她是德国森海塞尔高端耳机厂家的行政经理。这就是一个‘因酒成友’的有趣的故事。”
我就顺便把关于红酒的广州故事搬了出来，关于喀什的那次红酒被新加坡东北人和一群卖骆驼奶的在“香妃园”被灌醉的“失败案例”想想就丢人，就拼命按住冲动地没敢拿出来说事儿。
“这个干红收藏的时候，要避光，常温就可以。”安心莲补充介绍道。
阳光晒得更进了，整张桌子都被阳光洒满，整间小屋也充满了阳光，加上足够多的绿植，顶到天花板了的2米高柠檬树，叶片也越发鲜绿了，让整间屋子里，充满了“下午茶”的花园情调，和屋外的寒冷萧瑟形成了鲜明的对比。
大家聊得天南地北，都是硕士研究生身份的安心莲和黄芬，对于今年即将要再次举行的研究生考试，交流了一番；而赵萍则说了她作为一个从小长到大，每天的饭菜中必须有肉，无肉不欢的锡伯族女汉子的趣事；我就顺便讲了之前有请过一个广东的哥们惠钧来新疆进行技术援助，他说从小他们就只有海鲜吃，没机会吃到牛羊肉，所以个头也很小，来了之后，感叹我们的羊肉有多好吃。
的确是这样，在我们的童年里，有印象的冬天里，几乎一整个冬天，都看不到绿色，所有的蔬菜品种就只有土豆、白菜两样，天天靠吃肉过日子，连早饭都是羊肉炒剩米饭的这种“苦”日子，当时说给广东兄弟们听，他们都要羡慕到要惊掉下巴了！
当然安心莲和赵萍的童年要比我们好多了，不至于冬天只有两样蔬菜吃。所以，听到我和黄芬这样讲，她俩也差不多张大嘴巴，不敢相信的样了：“就两种，那能吃不烦吗？”
“是啊！我们也奇怪了，就这个土豆，我们叫‘洋芋’，怎么就一直吃不烦呢?怎么做都好吃，洋芋丝、土豆块、土豆泥儿、烤洋芋、反正就是不烦。上学时，老师说这个学名叫‘马铃薯’，可我们却学会了把甘肃来的叫‘甘肃洋芋蛋儿’，那儿来的人两个腮帮子一到冬天就红通通的，特别有意思！而我们的小学老师也基本上都是从甘肃过来的，他们教给我们的发音，前后鼻音带‘g’不带‘g’打死也分不清，最可笑地是我们数学老师，给我们讲一个数学公式，好象是乘法吧，全班没人听得懂，气得她骂我们说：‘你们一个个狗看星星’，我没记住那个公式，我可记得全班同学那副一脸懵都在‘狗看星星’的样子了，当时把她都气笑了，两个红脸蛋子更红了，嘴咧得很大在那儿自个儿被自个儿的比喻整得笑半天。”我就接着讲童年趣事。
“我也讨厌数学，一看就烦，头大大的，唉！”赵萍极为赞同我怕数学的观点。
“我还可以，数理化都挺好的。”安心莲悄悄地肯定了一下自己。黄芬就更不用说了，能当硕士，攻破过高数的，根本就不把数学当回事儿。