1.心
人体内“五藏”（脏）之一。
人体内的心，是属于人和脊椎动物推动血液循环的肌性器官。当然，人和脊椎动物是有区别的，人是属于高级动物，而脊椎动物，是属于低级动物。高级动物和低级动物，尽管是有区别，有不同，但是，仅就其心来说，都是属于推动血液循环的肌性器官。
按照中医科学的认识和解释来说，根据脏象、经络学说，人体“五脏”之一的心，其功能作用，归纳概括说来是：心主血脉，指心与血脉有密切关系。血液循环运行，主要靠心气（营养物质）的推动。对此，《黄帝内经·素问·痿论》里有记载：“心主身之血脉”。
心藏神，这里说的所谓“神”，是指精神意识和思维活动。因此，“五脏”中的心，其含义中则还包括具有恼的功能。并认为“心主血脉”与“藏神”的作用是相互联系的。对此，《黄帝·内经·灵枢·本神》里有记载：“心藏脉，脉舍神。”
心气——人体或曰人体内，所需要的这种营养物质，它通于舌（见《灵枢·脉度》：指与舌有内在联系，故有“舌为心之苗”，“心开窍于舌”之说。如心火上炎，可出现舌疮碎痛、糜腐等症。
心的经脉为手少阴经，与手太阳小肠经有表里关系。
2.心者，君主之官
黄帝和岐伯商讨和研究医学的时候，二人就谈到了人体内“五脏”之一的心，其功能作用究竟都是些什么呢？
首先是黄帝向岐伯提问题，说：“愿闻十一脏腑之相使，贵贱何如？”
岐伯头脑的反映很快，亦非常聪明，立即比喻性的回答说：“心者，君主之官也，神明出焉。”那么，岐伯为什么将“心”比喻成为“君主之官”呢？强调“五脏”之一心的重要性，像似君主制时期的国家元首一样，统帅全国；这里是比喻：心——君主官能统帅全身，为什么呢？因为“君主之官”，能“神明出焉”，这里说的所谓“神明”，指精神意识，思维活动。
总之，古时候，人们的习惯用语，说“心者，君主之官也，神明出焉”，其内容意思说，“五脏”之一的心，主宰全身，好似一比喻：像君主之官，人的精神意识思维活动等，则都是由心——君主之官而出。
3.肝
人体内“五脏”之一。
那么，人体内的肝，究竟都起些什么作用呢？
按照中医学的认识和解释来说，根据脏象、经络学说，人体“五脏”之一的肝，其功能作用是：
肝藏血，指肝有贮藏血液和调节血量的功能。对此，《黄帝内经·素问·五藏生成篇》里有记载：“人卧血于肝。”不仅如此，而且唐医学家王冰亦注释云：“人动则血运于诸经，人静则血归于肝藏。”
肝主疏泄，指肝气（人体或曰人体内所需要的营养物）需要疏通畅达。如肝失疏泄，可影响脾胃功能，或导致肝气郁结而致病。
肝主筋，指筋的运动功能与肝的养筋作用有关。对此，《黄帝内经·素问·经脉论》里有记载：“食气入胃，散精于肝，淫（滋养）于筋。”
肝气通于目（见《灵枢·脉度》），指肝与目有内在联系。肝气和调，“则目能辨五色”，故有“肝开窍于目”之说。
肝的经脉为足厥阴经、足少阳胆经有表里关系。
4.肝者，将军之官
岐伯将“五脏”之一的肝，比喻成为“将军之官”，可以说是恰到好处。
按照中医科学的认识和解释，唐医学家王冰和古学者吴昆，都各自作了认识性的解释，王冰注释云：因肝“勇而能断，故日将军。潜发未萌，故谋虑出焉。”吴昆注释云：“肝气急而志怒，故为将军之官。”
所以，古时候，人们的习惯用语说：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”其内容意思说，“五脏”之一的肝，因主怒，像似将军一样的勇武，故被称之为将军之官，其谋略，则是由“五脏”中的肝——将军而出。
5.肺
人体内“五脏”之一。
按照中医科学的认识和解释来说，根据藏（脏）象、经络学说，人体“五藏”（脏）之一的肺，其功能作用，是：
肺主气，肺司呼吸，并有统属一身之气的功能。对此，《黄帝内经·素问·五藏生成篇》里有记载：“诸气者，皆属于肺。”
通调水道，指体内水液的通畅与调节，有赖于肺气宣散、肃降的作用。对此，《黄帝内经·素问·经脉别论》里有记载：“脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱。”
肺主皮毛，指肺与体表皮毛有密切关系。对此，《黄帝内经·素问·五藏生成篇》里有记载：“肺之合皮毛，其荣毛也。”
肺气通于鼻（见《灵枢·脉度》），指鼻与肺有直接联系。“肺和则鼻能知臭香”，故有“肺开窍于鼻”之说。
肺的经脉为手太阴经，与手阳明大肠经有表里关系。
6.肺者，相傅之官
岐伯将“五脏”之一的肺，给比喻成为“相傅之官”，可以说是恰到好处。
所谓“相傅”，古时候，人们习惯将辅佐之官，称之为“相傅”；其所以说岐伯将“五脏”中的肺，给比喻成为“肺者，相傅之官”，相当符合中医科学的认识，并且恰到好处，对此，《类经》三卷第一注，就作了相应的认识性的解释，因为“肺与心皆居膈上，位高近君，犹之宰辅，故称相傅之官。肺主气，气调则营卫脏腑无所不治，故日治节出焉。”
所以，古时候，人们的习惯用语，说“肺者，相傅之官，治节出焉。”其内容意思说，“五脏”中的肺，是相傅之官，犹如相傅辅佐着君主，因主一身之气而调节全身的活动。
7.膻中，护卫之官
所谓“膻中”，指心包。对于它在人体内的功能作用，《类经》三十卷第一注，作了符合中医科学认识性的解释，指出：“……心包之位，正居隔上，为心之护卫。胀论云：膻中者，心主之宫城也。”而“膻中”被比喻的“护卫”，其职责是护卫着“心主之宫城”。
所以，古时人们的习惯用语，说“膻中者，臣使之官，喜乐出焉。”其内容意思说，“膻中，围护着心而接受其命令，是臣使之官，心志的喜乐，则是靠它而传布出来。
8.胆
胆，是人体内的“六腑”之一。
所谓“胆囊”，就是指人体内，其浓缩和贮存胆汁的器官。在大多数脊椎动物中，亦包括人在内，其胆囊由胆管扩大而成，位于近肝脏部分或在肝脏内部（有的脊椎动物如马、骆驼、鹿、象等则无胆囊）。人的胆囊形似长梨，紧贴在肝下面的前部，容积30～50毫升。进食时（尤其是进食脂肪性食物时），胆囊壁收缩，使胆汁经胆囊管和胆总管排出，进入十二指肠，协助消化脂肪。囊壁内层为黏膜，除分泌黏液外，尚有吸收水分的能力，从而浓缩胆汁，便于贮存。
所谓“胆汁”，指肝细胞分泌的一种外分泌液。味苦，黄绿色，弱碱性。主要成分有帮助脂肪消化和吸收的胆盐、血红蛋白的代谢产物（胆色素）、胆固醇和无机盐类等。胆汁的生成量与蛋白质的摄入量有关，食用高蛋白时生成量较多。成年人一昼夜分泌一升，一部分直排人肠腔内，另一部分先进入胆囊，经浓缩和贮藏后再在进食时输入肠腔。
9.胆者，中正之官
岐伯将“六腑”之一的胆，其所以比喻成为“胆者，中正之官”，是有一定的道理。
唐医学家王冰就作了认识性的解释，指出：因为人体内的胆，具有“刚正果决，故官为中正；直而不疑，故决断出焉。”
所以说，古时候人们的习惯用语说：“胆者，中正之官，决断出焉。”其内容意思说，人体内的胆，具有会使人刚正果决，要靠胆，直而不疑，一遇事会使人能决断出焉。
10.脾和胃
“五脏六腑”中的脾和胃，各自有不同的功能和作用。这里从“脾”在人体或曰人体内的功能作用先说起。
“五脏”之一的脾，按照中医科学的认识和解释来说，根据脏象、经络学说，脾的功能作用，可作这样的归纳概括：
脾主运化（见《素问·灵兰秘典论》）及《类经》张景岳注）：指脾有运化水谷、输布精微与运行水液的功能。人体气血、津液等钧来源于水谷的精微，故称“脾为后天之本。”