本章概要
本章着重介绍体育舞蹈的分类、特点，以及几种交谊舞的基本舞蹈方法。通过对本章的学习，可使学生对体育舞蹈基本知识有一个初步的了解，为继续学习体育舞蹈打下良好的基础。
学习目标
通过本章的学习，让学生了解和掌握体育舞蹈基础理论知识及基本舞蹈方法，并能将其运用到生活当中去，从而促进身心协调、健康发展。
第一节 形体与体育舞蹈
旅游服务形体训练是对学生进行艺术美育的教育过程，是获得形体美和心理美的主要途径。在学校开设形体课是引导学生按照美的规律塑造自己，促进身心协调、健康发展。提高审美能力和美的表现力，增强对生活的热爱和自信心，为走向社会、参与竞争创造条件。这些优点也正是体育舞蹈等一些舞蹈训练的基本功能。
一、体育舞蹈分类和特点
舞蹈产生于人类的生活、劳动和情感，是一种人体文化。舞蹈艺术居艺术之首，它随着人类的社会演变和文化进程而发展。研究表明，各种舞蹈都源于原始舞蹈，体育舞蹈也不例外。体育舞蹈的发展过程经历了原始舞蹈→公众舞→民间舞→宫廷舞→社交舞→新旧国际标准交际舞等发展阶段。体育舞蹈就近来说是社交舞，也称交际舞、交谊舞。国际标准舞始于英国，国标舞的发展促进了国际舞蹈组织的发展，国际奥委会于1995年4月决定，给予体育舞蹈以准承认资格。国际奥委会的认可，为体育舞蹈开辟了广阔的天地，体育舞蹈将会进一步发展，水平也将迅速提高。
（一）体育舞蹈的特点
体育舞蹈是由属于文艺范畴的舞蹈演变而来的体育项目，它兼有文艺和体育的特点，是介于文艺和体育之间的边缘项目，是以竞赛为目的的、具有自娱性和表演观赏性的竞技舞蹈。它具有以下三个特点：
1.规范性
规范性表现在技术上。足法、方位、角度的精确要求，是历经百年历史锤炼，几代人的加工而逐渐形成的。
2.艺术观赏性
体育舞蹈融音乐、舞蹈、服装于一体，通过优美的体态、舞姿等动人的肢体语言展现人的气质和风度，极具观赏的价值，被认为是一种“真正的艺术”。
3.体育性
体育性一方面体现在竞技性，另一方面表现在锻炼价值上。体育舞蹈选手在完成某舞种成套动作之后的最高心率，女子达到每分钟197次、男子每分钟210次的运动强度。作为体育锻炼的手段，在生理和心理方面对人体有许多有益的作用。
（二）体育舞蹈的分类
体育舞蹈按舞蹈的风格和技术结构分为摩登舞和拉丁舞两大类。按竞赛项目可分成三类，即摩登舞、拉丁舞和团体舞。摩登舞包括：华尔兹、探戈、狐步、快步和维也纳华尔兹5种。拉丁舞包括：桑巴、恰恰恰、伦巴、斗牛舞和牛仔舞5种。
1.摩登舞具有端庄、含蓄、稳重、典雅的风格和绅士风度。舞步流畅、轻柔洒脱，舞姿优美、起伏有序，音乐节奏清晰，舞蹈富于技巧性，是老少皆宜的舞系。在服装方面也相当考究，男士着西服或礼服（燕尾服），女士宜穿晚礼服或露背长裙，显示出庄重、高贵的气质及身材线条的优美。舞鞋也较讲究，男士一般穿黑色或与服装同色的软底跟缚带皮鞋，鞋底用牛皮毛面向外反做，要求轻软、合脚；女士的舞鞋要求鞋面色彩应与衣裙协调，样式为高跟皮鞋，鞋跟的高度为5～8cm，鞋底用牛皮反做，鞋面还可镶加亮饰。
2.拉丁舞具有热情、奔放、浪漫的风格特点。舞蹈动作豪放粗犷，速度多变，手势和脚步内容丰富，充满激情，音乐节奏鲜明强烈，尤为中青年人所喜爱。其服饰着重展示人体的曲线美，且带有拉美风格。男士下着体现人体线条的高腰筒裤或萝卜裤，上衣着适合于选手风格的长袖、坎袖衫，紧身或宽松式服装；女士穿露背或露腿的短裙或长裙，以展示背、腰、臀、胯、腿部动作的优美线条，增强风格性。拉丁舞鞋均比摩登舞鞋的鞋跟稍高，女鞋为系带的凉鞋，鞋上可加亮饰，使脚部动作更显醒目。发型要求：男士可留分头，前不遮耳，后不过领，不能蓄长发长须；女士为短发或长发盘鬓，可加头饰，不可披长发。
3.团体舞是摩登舞或拉丁舞的混合舞，由8对选手组成，借助音乐的引导，将5种舞蹈在变化莫测的队形变动中，编织出丰富多样的图案，它将音乐、舞姿、队形、图案和选手们的和谐配合融为一体，达到了视、听完美的统一，使体育舞蹈的风格特点得到了更为鲜明的表现。
同一系列的舞种除在风格和内容上有其共同特点外，每个舞种在步法、节奏、技术处理以致风格上都有自己的独特之处。
二、各种舞蹈风格特点介绍
（一）华尔兹（Walzel）
“华尔兹”一词最初来自古德文Walzel。华尔兹舞也称圆舞，在摩登舞中历史最悠久，原是德国南部和奥地利的农民舞，至18世纪末才成为极流行的社交舞。莫扎特、肖邦、柴可夫斯基、施特劳斯等音乐大师曾写下不少举世闻名的华尔兹舞曲，这些不朽的名曲对完善和推广华尔兹舞起到了很大的作用。特别是施特劳斯，他使华尔兹成为“舞蹈之王”。随着时间的推移，华尔兹逐渐分为慢华尔兹（华尔兹）和快华尔兹（维也纳华尔兹），也就是平常说的慢三步和快三步。华尔兹舞的风格特点是庄重典雅、华丽多彩、雍容大方。其动作流畅起伏、婉转多变、飘荡旋转、连绵不断。音乐为3／4节拍，节奏中等，每分钟30小节。其基本步法是一拍跳一步，每小节三拍跳三步，但也有一小节跳两步或四步的特定步法。
（二）探戈（Tango）
探戈舞起源于非洲中西部的民间舞蹈探戈诺舞。16世纪末至17世纪初，随着贩卖黑奴进入美洲，融合了拉美民间舞蹈风格，形成了舞姿优雅洒脱的墨西哥探戈和拉姿挺拔、舞步豪放健美的阿根廷探戈。随后传入欧洲，融汇欧洲民间舞蹈，尤其是受西班牙民间舞蹈的影响，在原有豪放洒脱的基础上，渗入了幽雅含蓄的情趣，形成了西班牙探戈、意大利探戈和英国皇家式探戈。现在跳的探戈大家称之为欧洲闪式探戈。
探戈舞是最早被英国皇家舞蹈教师协会肯定，并加以规范的四个标准舞之一。
它综合了世界各种探戈舞的精华，以其刚劲挺拔、铿锵有力、潇洒豪放的风格和独有的魅力征服了舞坛。人称19世纪是华尔兹的时代，20世纪是探戈的时代。
探戈舞步独树一帜，斜行横进，步步为营，俗称“蟹行猫步”。探戈动作刚劲锐利，欲进又退，欲退还前，动静快慢，错落有致，沉稳中见奔放，闪烁中显顿挫。气氛肃穆，以切分为主。
探戈音乐为2／4拍，每分钟33小节。基本节奏型为慢慢快快（SSQQ）和慢快快慢（SQQS），慢是一拍，快是半拍。
（三）狐步舞（Slow Foxtrot）
狐步舞起源于美国黑人舞蹈。1914年夏，美国演员哈利·福克斯模仿马在慢步行走时的动作，并设计了一种舞蹈形式，迅速在全美风行，人们因此称狐步舞为福克斯。现在国际上跳的狐步舞是英国的约瑟芬·宾莉改编的。
狐步舞的风格特点，除具有华尔兹的典雅大方、舒展流畅和轻盈飘逸之外，更具有狐步舞独有的平稳大方、悠闲自在、从容恬适的韵味。
狐步舞的舞步轻柔、圆滑、流，方位多变且不并步。在动作衔接中呈现出降中有升、升中有降的线行流动状。
狐步舞音乐4／4拍，每分钟30小节，速度中庸，节奏明快，情绪幽静而文雅，基本节奏型为慢快快（SQQ）。
（四）快步舞（Quick Step）
快步舞起源于英国，20世纪初才发展起来，流行于欧美。快步舞的最大特点是轻快活泼，在快速的舞步运行中伴以快速的身体运动，加上富有特色的合并步，表现出热情向上的情绪，舞步洒脱自由，极富动感和表现力。当今的快步舞又将芭蕾舞中的一些小跳动作融合在内，因而显得甚为轻快灵巧，更具技巧性和艺术魅力。
快步舞音乐4／4拍，每分钟50～52小节，基本节奏型为慢慢快快（SSQQ）和慢快快慢（SQQS）。
（五）维也纳华尔兹（Viennese Waltz）
维也纳华尔兹，其前身是德国的土风舞，后来流传于奥地利。它在交际舞历史中最悠久，19世纪初已成为极为流行的社交舞，被誉为“舞中之王”。其风格特点是动作轻快流畅、旋转性强、连贯活泼、高雅华贵，音乐节奏清晰、欢快优美。
维也纳华尔兹音乐3／4拍，每分钟60～62小节，每小节三拍，第一拍为重音，第二、三拍为弱音。基本节奏是一步一拍，其速度是华尔兹舞的两倍。
（六）桑巴（Samba）
桑巴舞是从巴西农村的摇摆桑巴舞传入城市演变而来的，后在里约热内卢狂欢节上公开表演后，以它微妙的节奏和强烈的感情倾倒了巴西人，逐步形成为巴西的民族舞，是巴西音乐和舞蹈的灵魂。20世纪二三十年代桑巴舞传入欧美。桑巴舞的风格特点是舞风粗犷，起伏强烈，舞步奔放、敏捷，富有强烈的感染力。舞步强调上下的弹动以及腰胯、身体的前后摆动，脚的动作完全用脚掌来做，脚掌平踏地面，脚跟不能着地。由于它在移动时沿舞程线绕场进行，因此它是拉丁舞中行进型舞蹈。
桑巴舞音乐2／4拍，每分钟48～56小节。其节奏型为慢快慢（SQS）。
（七）恰恰恰（cha-cha-cha）
恰恰恰是当今世界上最流行的拉丁舞，虽起源于古巴，但最早也是由非洲黑人带入的。它在发展过程中吸收了古巴当地其他一些舞蹈的成分，然后模仿企鹅的姿态创编而成。雌雄企鹅高兴时相亲相爱一起欢跳；不高兴时，雌企鹅则不理会雄企鹅而独自走在前面，雄企鹅舍命尾随，以求雌企鹅的欢心。故恰恰恰舞在编排上一反其他交际舞由男子领舞的习惯，多是女子领舞，且两人的动作不是整齐划一。
恰恰恰舞的风格是诙谐、花哨、欢快、有趣。
恰恰恰音乐4／4拍，每分钟32小节。其节奏型是慢慢快快慢（SSQQS），每小节走五步，即“2、3、4&；1”。
（八）伦巴（Rumba）
伦巴舞起源于古巴，主要是由古巴的土着人和移居古巴的非洲黑人的民间舞蹈融合而成。它在拉丁舞中历史最为悠久，舞型最为成熟，是拉丁舞的代表舞，享有“拉丁舞之灵魂”的美誉。伦巴舞的音乐缠绵、浪漫，舞蹈风格柔媚、抒情，是表现爱情的舞蹈。与其他拉丁舞不同的特点是在舞步运行中，臀部富有魅力地扭摆，上身自由舒展，在抑扬的韵律节奏下，更显文静、含蓄、柔媚，展示了女性婀娜多姿的美态。男子动作以进攻为主，女子动作以防守为主，基本步法特点是臀、胯、膝、踝的有机配合。伦巴舞是一种“地位舞”，是在一个相对固定的地方舞蹈，而不是要大幅度的移位。
伦巴舞音乐4／4拍，每分钟27小节。节奏是四个快拍走三步，作为强拍子的第一拍用在上一小节末了的弹性扭胯动作，等到第二拍的时候再迈出第一步。所以跳伦巴舞时要数“2、3、4、1”，数“2、3、4”时一拍走一步，数1时扭胯不走步。
（九）斗牛舞（Paso Doble）
斗牛舞是模仿表现斗牛情景的一种拉丁舞蹈，它起源于西班牙。男伴动作模仿斗牛士，女伴则象征斗牛士手中的斗篷，因此男士必须保持一种强壮英武的姿态。斗牛舞特色鲜明、风格迷人，具有强烈的感染力。
斗牛舞音乐2／4拍，每分钟60小节，每拍走一步。
（十）牛仔舞（Jive）
牛仔舞是由美国西部的牧童发明的，盛行于20世纪20～30年代。它动作粗放、节奏兴奋，舞伴可互相变换位置，且有各种快速的旋转动作，要求腰胯部自然扭动，越自然越好，体现出音乐的欢快而跳跃、亢奋而热烈。舞步有跃动感、丰富多变，其强烈的扭摆和连续快速的旋转，常使人眼花缭乱、亢奋热烈。
牛仔舞音乐4／4拍，每分钟44小节。其节奏为：1、2、3&；4、5&；6，共六拍，跳八步。
三、体育舞蹈的运动要求
体育舞蹈是一项可以增强体质、改善心理和净化心灵的运动，属于有氧运动。
它向你身体的每一块肌肉提出挑战，可以增强腿、肩、臂和躯干等部位的力量。体验体育舞蹈的同时也检验并改善了你的思维和心理，还能提高平衡、旋转、控制能力，教会你运用肢体去展现美、理解美、欣赏美，感受舞蹈的魅力。也许你不能成为职业选手，但你会发现自己走路、谈话，甚至于思想都带有了几分自信。你会自我感觉更好，睡得更香，而且经常微笑。每当音乐响起时那种内心激动不已的体验，所有这些都是因为你在学习体育舞蹈。
体育舞蹈是一项高度文明的运动，要求人们具有良好的风度。这里我们列出了几条不成文的规定，都是构成这项运动中良好的道德要素。
1.首先衣着必须整洁舒适、美观大方。忌穿背心、短裤和球鞋。头发一定要梳理整齐，不要戴帽子和手套。不要吃东西。走路脚步要轻盈、谈吐文雅、举止大方。
2.与舞伴合作时要互相帮助、互相谅解、互相尊重、共同提高。
四、体育舞蹈比赛的基本知识
（一）舞程向与舞程线
在一个舞池中，为避免互相碰撞，严格规定舞者必须按逆时针方向行进，这个行进方向叫舞程向。
（二）舞姿
1.合对位舞姿（闭式位舞姿）
“合”指男女交手握抱；“对”指男女面对面。合对位舞姿泛指男女面对双手扶握的身体位置。