这是一家小型的餐馆，一度经营不善，老板塞浦的孩子站在餐馆门口，仔细盯着每位顾客的脸。
“先生，您不能点甜食，我们餐馆不能提供您这样的食物。”孩子天真的脸上写着吉祥。
“为什么，我生平最爱吃甜食，你们这餐馆是怎么搞服务的？”那位先生一脸郁闷。
“您如此肥胖，有糖尿病吧？我们是为您着想，您不能吃，否则，我们可以拒绝您就餐。”旁边的老板塞浦先生补充道。
肥胖先生想了想，他想起了妻子的千叮咛万嘱托，便乖巧地听从了老板与孩子的介绍，那一餐，他吃处虽然少，但十分舒心。
这是一家微型的餐馆，在纽约市，地皮如石油般昂贵。餐馆推出了健康型的服务理念，但这样做会得罪顾客。
比如说一位有咽喉炎的患者，他平日里嗜辣如命，塞浦先生没有在他的菜里加一颗辣椒，他吃着无味，便不准备埋单。
尽管塞浦先生从健康的角度进行了解释，但依然无果，他要求加入辣椒油，否则这顿大餐将不给予结算。孩子的回答铁骨铮铮，他指着墙上的忠告说道：“我们是为您的健康着想，您不是所有的菜都可以吃，都可以为所欲为，如果这样，先生，您请离开这儿吧。”
全纽约都在议论这家奇怪的餐厅，为了所谓的美其名曰，竟然得罪了顾客这样的上帝，一时间，众说纷纭。
《纽约时报》记者走进了这家餐厅，她正在减肥，因此，她点了一些青菜，塞浦的孩子提醒她：“女士，您的体重偏轻，会影响健康，建议您食用一些肉食。”
旁边的台秤证明着孩子非凡的眼力，记者感觉有一种温馨感，她满意地食用了一些肉食，虽然这会增加她的体重，但她乐此不疲。
老板塞浦先生本身就是一位出了名的西医，因此，没有哪个人的健康问题能够逃得过他的法眼，这样的餐厅，顺理成章地食客如云。
在这儿，你不必担心你过量食用某种食物，因为塞浦先生的配餐是按照体重与健康考虑的，您如果没有吃完，证明您的身体已经出现了问题，如果您不够吃，那也没法子，因为这家餐馆会提醒您：您只能吃这么多。
“为了爱，情愿得罪上帝，这是我们的宗旨。”塞浦先生对远道而来的一对老年夫妇说道。
每一个顾客都是上帝，爱与健康比上帝更重要。这样的经营理念，不仅赢得了所有顾客的青睐，不想发财，都难。